AleBrowar-Kontynuacja-AIPA czyli nowa odsłona Saint No More
Kiedy AleBrowar obwieścił, że tegoroczna edycja świątecznego Saint No More nie będzie już w typie Christmas Ale lecz Single Hop IPA dały słyszeć się głosy, że jak to, że przecież […]
Czesław mówi pijalność czyli autorska Imperial IPA w Kuflach i Kapslach
Po raz pierwszy w dziejach Konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia, szersze grono piwoszy miało okazję spróbować autorskiej wersji zwycięskiego piwa czyli Grand Championa. Co prawda nie jest to to samo […]
Czesław uderza po raz drugi czyli premiera Brackiego Grand Championa
Czesław Dziełak, piwowar domowy z Wyłudek na Podlasiu może powiedzieć: do mnie należy końcówka roku! To, że zdobył Grand Championa Festiwalu Birofilia oraz Grand Prix Warszawskiego Konkursu Piw Domowych wie […]
AleBrowar w Warszawie czyli nowy wymiar piwnej premiery
30 listopada 2013 nastąpiło trzecie podejście AleBrowaru do prezentacji nowego piwa w stolicy. Pierwsze dwie imprezy zdobyły miano kontrowersyjnych, a to przez zbyt ciepłe piwo serwowane podczas premiery Amber Boya […]
Piwny Utrecht
Holenderski Utrecht odwiedziłem w listopadzie 2013. Ograniczony czas umożliwił zwiedzenie jedynie najważniejszych piwnych punktów na mapie centralnej części miasta, jednak nawet taka próbka zaspokoiła moją piwno-eksploracyjną ciekawość. Zaczynamy, a jakże, […]
PINTA w Warszawie czyli żytnia ofensywa
Trudno w to uwierzyć, ale to dopiero pierwsza premiera PINTY w Warszawie, na której pojawiła się cała ekipa tego kontraktowego browaru. Grzesiek, Marek oraz Ziemek przyjechali, by oficjalnie zaprezentować nowe […]
Craft beer w Washington DC. Część 3 – browary rzemieślnicze
W ostatniej części mojej piwnej podróży po Waszyngtonie chcę opisać to, co mnie zaskoczyło najbardziej. Tamtejsze browary rzemieślnicze nie prowadzą swoich przybrowarnianych knajp, gdzie można byłoby spróbować najświeższego piwa w […]
Craft beer w Washington DC. Część 2 – browary restauracyjne
Browar restauracyjny nie jest idealnym tłumaczeniem oryginalnego określenia brewpub, ale chodzi o lokale wyposażone w instalację browarniczą, gdzie zdecydowana większość wyprodukowanego piwa sprzedawana jest na miejscu. Amerykańskie browary restauracyjne zdecydowanie […]
Piwne Pozytywy 2013
Piwne Pozytywy to nagrody branży piwowarskiej zrzeszonej w Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce. Czyli po prostu nagrody przyznane przez największe, czy też inaczej mówiąc ‚koncernowe’ browary. Impreza odbyła się […]
Craft beer w Washington DC. Część 1 – lokale z dobrym piwem
Do tej pory starałem się nie umieszczać relacji z zagranicznych piwnych wojaży (np. Amsterdam czy Ryga) bo to witryna o polskich browarach, a tworzenie wyspecjalizowanej czwartej strony (są jeszcze Piwne […]
Czeska Piviarnia
30 września nastąpiło kolejne otwarcie lokalu z dobrym, tym razem czeskim piwem w Warszawie. Na miejsce wybrano handlowy pawilon przy ulicy Popiełuszki (dawna Stołeczna) na Żoliborzu. Plusem na pewno jest […]
Premiera Artezan Poliż Alę
Eksperymentowanie z polskimi odmianami chmielu używanymi do chmielenia ejli trwa w najlepsze. Po PIPAch czyli piwach typu IPA chmielonych Sybillą w wykonaniu Widawy (Miś) oraz kontraktowego Olimpa (Prometeusz) przyszedł czas […]
PiwPaw (zamknięte)
PiwPaw to odpowiedź właściciela pierwszego warszawskiego multitapu Po Drugiej Stronie Lustra na wiosenne otwarcia kolejnych lokali w Warszawie. Postanowił on jednym ruchem przebić wszystkich i w nowym lokalu zamontował…57 kranów. […]
Warszawskie Święto Piwa
Warszawa nie zwalnia tempa. Kolejną inicjatywą, wyrosłą na gruncie Warszawskiego Szlaku Piwnego stało się Warszawskie Święto Piwa. Trwało ono 4 dni i obfitowało w różne wydarzenia. Najliczniejsze były prelekcje odbywające […]
Browar Rynek
Raciborski Browar Rynek to kolejne miejsce po chorzowskim Redenie, w którym za piwo odpowiedzialny jest doświadczony piwowar domowy. Marek Krpeć znany jest miłośnikom piwa z internetowych forów browar.biz czy piwo.org, […]
Piwnych wojenek ciąg dalszy czyli rzecz o rzetelności oceny
Mamy kolejną ruchawkę w piwnym światku. Zaczęło się od browarbizowego tematu Nowe browary, nowe piwa i co z tego? i gdy już wydawało się, ze temat został wyeksploatowany, Kopyr odpalił 30 […]
