Z Josefikiem w Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy
7 lat minęło od mojej wizyty w piotrkowskim Olbrachcie, który był drugim po Sulimarze browarem w tym mieście. Teraz jestem z kamerą, a po browarze oprowadza prawdziwy weteran piwnej rewolucji […]
W PINTA Barrel Brewing
W marcu 2021 wizytowałem PINTA Barrel Brewing w stanie surowym, teraz przyszedł czas na obejrzenie praktycznie gotowego browaru! Przy okazji PINTA Party 2021 zaglądamy do środka, a oprowadzają Bartek Ociesa […]
Na budowie PINTA Barrel Brewing
Jak wygląda eksperymentalny browar PINTY niedługo przed otwarciem? Oprowadzają Bartek Ociesa i Michał Cebula!
Browar Otwock czyli warszawski przyczółek Piwnego Podziemia
Po miesiącach zapowiedzi uruchomienia nowego browaru Wiktora Saczuka, w końcu nadszedł dzień kiedy mogłem zawitać do Otwocka. Browar umiejscowiony jest w rodzinnym domu Wiktora, co czyni go kolejnym po Palatum […]
Browar Kazimierz czyli rodzinny autentyk
Przejechałem wzdłuż i wszerz nasz kraj eksplorując miejsca z dobrym piwem i powiem Wam jedno. Takich miejsc jak Browar Kazimierz ciągle jest niewiele. Dlaczego? Bo to autentyczny rodzinny browar. Twórcami […]
Browar Górniczo-Hutniczy czyli browar studencki
Krakowski Browar Górniczo-Hutniczy zasługuje na uwagę z kilku względów. To jedyny działający pod auspicjami wyższej uczelni browar w Polsce, w tym przypadku Akademii Górniczo-Hutniczej, od której wziął swą nazwę. Browar […]
Browar Ukiel
Browar Ukiel położony jest niedaleko największego z licznych olsztyńskich jezior i od niego właśnie wziął swą nazwę. Początki to rok 2017 kiedy to domowy piwowar Maciej Uszpolewicz rozpoczął warzenie w […]
Browar Przełom
Nieczęsto zdarza się, by browar domowy przerodził się w browar rzemieślniczy pozostawiając niezmienioną nazwę i logo. Tak stało się w przypadku Browaru Przełom i Piotra Czarnego. Początki warzenia to rok […]
Browar Markowy
Browar Markowy to przedsięwzięcie Marka Dziubonosa z Hajnówki. Browar startował wiosną 2016 r z warzelnią o pojemności 5 hl i sześcioma tankami po 10 hl każdy. Po 4 latach działalności […]
W Browarze Otwarte Bramy
Trochę czasu przyszło nam czekać na brewpub z nowofalowym piwem. I w końcu jest. Nie w Warszawie, co łatwo zrozumieć biorąc pod uwagę stołeczne czynsze. Ale nie jest daleko, to […]
W Browarze PINTA
PINTA w końcu na swoim! Po blisko 10 latach kontraktowego warzenia w zawierciańskim Browarze na Jurze oraz Browarze Zarzecze, chłopaki uruchomili produkcję w nowiutkim browarze umiejscowionym w Wieprzu k. Żywca. […]
W Browarze Stargard
Dzień przed trzecią edycją Szczecin Beer Fest, wraz z Arturem Molendą odwiedziłem nieodległy Stargard, całkiem jeszcze niedawno nazywany Szczecińskim. Pozbycie się tego przydomka zbiegło się w parze z piwowarską aktywnością. […]
W Browarze Czarna Owca
Dobrą stroną służbowych delegacji kierowanych na prowincję, jest możliwość odwiedzenia browarów do których jest nie po drodze. I to nie ze względu na jakość ich oferty, ale zwykłą logistykę i […]
Przetwórnia Chmielu
O ile Warszawa ciągle nie może chwalić się przyzwoitą liczbą małych browarów, to już sytuacja na Mazowszu niezmiennie się polepsza. Właśnie wystartował kolejny maluch zlokalizowany w dawnej mleczarni w Książenicach […]
W Browarze Zarzecze 2019
Z Jarkiem Sosnowskim zwiedzamy największy polski browar rzemieślniczy. Poprzednia wizyta – 2014!
Browarnia Bastion
Odwiedziliśmy niedawno Michała Mroza, człowieka odpowiedzialnego za, jak się nam wydawało, drugi browar rzemieślniczy w Warszawie. Okazało się jednak, że 1,5 kilometra odległości od pętli Osiedle Górczewska to już teren […]
