Dotarliśmy do końca czwartego sezonu WBP. Stylem finałowym ostatniej, piętnastej bitwy był Braggot. Na palcach obydwu rąk można policzyć krajowe rzemieślnicze piwa w tym stylu. Cóż to zatem jest? W […]

Zaledwie tydzień temu odbył się pierwszy półfinał w stylu Zest IPA, a już w kolejny wtorek spotkaliśmy się w Craft Beer Muranów na półfinale numer dwa. Tym razem frekwencja była […]

Styl ostatniego ćwierćfinału zapowiadał się obiecująco. Wskażcie mi proszę takie piwo w krajowym wykonaniu na rynku. Ja nie kojarzę żadnego. Według wytycznych, bitewny stout miał zawierać się w przedziale 12-16° […]

W czwartym sezonie Warszawskich Bitew Piwnych pojawiłem się dopiero na bitwie numer dziesięć. Dobrze widzieć, że piwowarska karuzela kręci się nadal z impetem, mimo że jej stery trafiły w ręce […]

Ostatnia, piętnasta bitwa trzeciego sezonu Warszawskich Bitew Piwnych rozegrana została w stylu American Barleywine. Dla przypomnienia – sezon 2015 kończony był Double IPA, sezon 2016 – Imperialnym Stoutem. Do wielkiego […]

Druga półfinałowa bitwa rozegrała się w ciekawym, nowatorskim stylu Double Vermont IPA. Piwo generalnie ma smakować podobnie jak NE IPA, co przy podwyższonych parametrach jest nie lada wyzwaniem. Nic dziwnego, […]

Półfinały czas zacząć! Po miesięcznej przerwie spotkaliśmy się w Maryensztadt Craft Beer & Food na pierwszym z nich. Styl rzadko w Polsce warzony – Tripel IPA, którego najlepszym reprezentantem jest […]

Ostatnia ćwierćfinałowa bitwa odbyła się w stylu ciekawym i, jak się okazało, niezbyt łatwym nawet na tak zaawansowanym etapie rywalizacji. Brett Ale ciągle rzadko gości w ofercie krajowych browarów.  Jeden […]

Lubię gdy przedmiotem piwowarskiej bitwy są style nieoczywiste czy wręcz eksperymentalne. Jednak ze stylem Hopless IPA miałem niezły zonk. Wydawało mi się, że chodzi o popularne ostatnio podejście, by chmielić […]

Ćwierćfinałowe bitwy różne mają oblicze. Dwa tygodnie temu piwowarzy wysoko postawili poprzeczkę – każde z ich piw było świetnym reprezentantem stylu. Tym razem było inaczej. Ale zacznijmy od początku. Miejsce […]

Ćwierćfinały WBP rozpoczęły się bardzo ciekawą bitwą w stylu Berliner Weisse z dodatkiem owoców. Pojawiły się co prawda wśród piwowarów głosy, że przedmiotem pojedynku winien być czysty Berliner. Jednak powiedzmy […]

W ostatniej bitwie rundy eliminacyjnej przyszło się zmierzyć piwowarom w niełatwym stylu Polskie IPA. Na palcach jednej ręki można zliczyć udane interpretacje stylu w wykonaniu naszych rzemieślników. Zazwyczaj zbyt karmelowe, […]

W siódmej, przedostatniej bitwie rundy eliminacyjnej wzięło udział dwóch piwowarów znanych z poprzedniego sezonu i jeden debiutant. Paweł Arciszewski i Miłosz Ostrowski są już znani bitewnej społeczności, natomiast Łukasz Kryśkiewicz […]

Szósta bitwa sezonu 2017 rozegrana została w uruchomionej kilka miesięcy temu, trzeciej już restauracji Loco Mexicano. Skoro sieć się rozrasta, to znaczy że koncept łączenia lokalu oferującego kuchnię tex-mex z […]

Dawno już nie było takiej bitwy, gdzie zwycięskie piwo zaprezentowało pełny potencjał stylu. Cieszy to tym bardziej, że po raz kolejny uczestnikami byli bitewni debiutanci. Ale po kolei. Bitwa w […]

Czwarta tegoroczna bitwa rozegrała się pomiędzy tylko dwoma piwowarami, z zawodów odpadł Wojtek Soboń. Stawili się za to Dawid Wernik i Paweł Przybysz, obydwaj oglądani w cyklu bitew po raz […]