Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Ważniejsze opakowanie czy zawartość? Czy browar z kiepskim piwem może liczyć na wsparcie thirst.pl? I kto stoi za nowym logotypem PolskieMinibrowary.pl? O tym i nie tylko rozmawiam z Bartkiem Łukasiewiczem […]
Jak prezentuje się obecne portfolio SzałPiwu? Skąd brano drożdże do Grodziskiego w PRLu? Skąd pochodzi słód do dzisiejszego Grodzisza z Browaru Grodzisk? Jaki chmiel dostarczano w wańtuchach? Jaką rolę w […]
Z Markiem Szmytem z Browaru Nieczajna rozmawiam przy okazji pojawienia się trzech Pilsów: Liberty, Tomyski oraz Sorachi Ace. Czy właśnie w tę stronę pójdą kolejne propozycje wielkopolskiego browaru?
Niedawno wizytowałem Browar Kociewski w Starogardzie Gdańskim, gdzie funkcjonuje linia rozlewnicza dostarczona przez STM Group. Teraz przedstawiciel producenta, Mateusz Kinda, oprowadza po tej najmniejszej linii rozlewniczej dedykowanej browarom rzemieślniczym o […]
Co jest ratunkiem dla browarów rzemieślniczych i lokali w dobie pandemii? Czy są jakieś plusy obecnej sytuacji? O tym z Jackiem, Darkiem i Tomkiem z gdańskiej Pułapki!
W pierwszej części: z Tomkiem, Jackiem i Darkiem o nowej serii piw – Kroniki Artezana. W części drugiej artezanowe klasyki w tegorocznej odsłonie czyli Château, Samiec Alfa i niespodzianka!
Michał Maciąg, właściciel sieci lokali PiwPaw i PDSL – pierwszego wielokranu z polskim craftem w Warszawie, mówi jak jest!
Paweł Kociel podsumowuje nie tylko rok 2020, ale i 7 lat działalności stołecznego sklepu PIWOmaniaK. Czy sklepy specjalistyczne miały złote żniwa w czasie pandemii? Jakie są patologie piwnego rynku? Jak […]
Łukasz Śledziński – właściciel i piwowar browaru Przetwórnia Chmielu prezentuje najnowszą nalewarkę do puszek od Wild Goose Filling, mówi jak minął rok 2020, a w międzyczasie próbujemy Quadrupla Jack Daniels […]
Podsumowania roku z Artezanem to już świecka tradycja. Pierwsze miało miejsce w roku 2014 i potem już poszło. Teraz spotkanie nabrało wyjątkowego charakteru, bo w 2020 wizyt w browarach i […]
Pamiętacie wiosenne pandemiczne lajwy z ekipami z branży? Teraz przy okazji końcówki roku, która zawsze jest czasem podsumowań, zreaktywowałem spotkania online. W pierwszej edycji bardzo mocna ekipa: Ziemowit Fałat – […]
Pierwsze z cyklu Podsumowań Roku – Marcin Kwil – beer manager Samych Kraftów. Jakie ma spostrzeżenia odnośnie mijającego roku?
Czy znak „Piwo Kraftowe” będącym wyróżnikiem członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych jest dobrym pomysłem na promocję polskiego piwowarstwa rzemieślniczego? Usiądźcie wygodnie i przygotujcie piwo, najlepiej trzy. Jest długo i polemiczno-krytycznie. […]
Rozmowa z Maćkiem, jedym z trzech autorów projektu AutoPINTA czyli mobilnego wielokranu z piwami PINTY. Czy dzięki temu craft trafia pod strzechy i jaki jest odbiór w mniejszych miejscowościach?
O nadchodzącym wydarzeniu rozmawiam z Pawłem Leszczyńskim. Jakie atrakcje są przewidziane na najbliższą sobotę 8 sierpnia?
Z Przemkiem, Michałem i Kubą rozmawiam o tym, co słychać w browarze, jak przetrwali czas pandemii i co szykują na najbliższy czas!
