Browar Łańcut – podsumowanie 2018
Z Jackiem Michną i Piotrem Wypychem rozmawiam regularnie od rynkowego debiutu Browaru Łańcut w roku 2016. Czy nastąpiło w końcu przełamanie i udało się osiągnąć rynkowy sukces?
Browar PINTA – podsumowanie 2018
Grzegorz Zwierzyna czyli skarbnica wiedzy na temat polskiego rynku piw rzemieślniczych, opowiada co działo się w roku 2018 i co nas czeka w najbliższych miesiącach!
Piwne Podziemie – podsumowanie 2018
Z Darkiem Piecuchem rozmawiam o mijającym roku, o możliwych kierunkach rozwoju, a w międzyczasie stoisko odwiedza „piwny naturszczyk”!
Pracownia Piwa – podsumowanie 2018
Z Martyną i Markiem rozmawiam o pozytywach i negatywach mijającego roku w Pracowni Piwa. I o tym, jakie kooperacyjne piwa pojawią się jeszcze w 2018!
Browar Cztery Ściany – podsumowanie 2018
Zaczynamy cykl podsumowań roku, tradycyjnie dokonanych na ostatnim festiwalu w sezonie, czyli Lubelskich Targach Piw Rzemieślniczych. Na start Karolina i Wojtek z Browaru Cztery Ściany!
Co słychać w Browarze Spółdzielczym?
Podczas Poznańskich Targów Piwnych porozmawiałem z Agnieszką Dejną na temat zmian jakie czekają Browar Spółdzielczy. A przy okazji spróbowałem niskoalkoholowej nowości – Supłowego i dla przeciwwagi – Lódolfa czyli wymrażankę […]
Z PINTĄ o piwnym rynku 2018
Pinta Party 2018 było świetną okazją do kolejnej rozmowy z prekursorami polskiego rzemiosła czyli Grzegorzem Zwierzyną i Ziemowitem Fałatem. Czy jest miejsce dla kolejnych browarów, co na dzisiaj jest rynkową […]
Piwne dyskusje na 100% Craft
Jak zwiększyć atrakcyjność piwnych festiwali? Czy piwowarzy domowi zapewnią nową jakość na rynku piwa? Jak poszerzyć wątłą bazę odbiorców rzemiosła w Polsce? O tych i innych tematach rozmawiam z Łukaszem […]
O fenomenie Kryształ Full Light od PINTY i Łańcuta
Jaka idea stała za uwarzeniem tego piwa i czy będzie powtórka? O tym rozmawiam z Grześkiem Zwierzyną z Browaru PINTA i Jackiem Michną z Browaru Łańcut!
Browar Czarna Owca na 8WFP
Gdybym miał wybierać największe pozytywne zaskoczenie ósmej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa, to pewnie byłby to Browar Czarna Owca. Zwyciężca Kraftu Roku 2017 niespecjalnie zapunktował u mnie bourbonową wersją Porter Noster, […]
Browar Dwie Wieże w Chmielołaku Bis
Podczas ostatniego kranoprzejęcia w Chmielołaku Bis dokonanego przez Browar Dwie Wieże porozmawiałem z Piotrem Machowiczem i Kacprem Puć i sprawdziłem formę ich piw. Czym wyróżnia się ten stosunkowo młody browar na […]
O żydowskich motywach Browaru Golem
Ostatnie kranoprzejęcie Golema w Craft Beer Muranów było dobrym punktem wyjściowym do rozmowy o obecności żydowskich motywów w warstwie wizerunkowej browaru. Czy to autentyczna identyfikacja czy tylko marketingowa zagrywka? Czy […]
Browar Berhet czyli dzień słowacki w Craft Beer Muranów
Ta impreza miała być epicka. W trakcie dnia słowackiego odbyć miał się pierwszy i bardzo prawdopodobne, że i ostatni rockowy koncert, w tym wypadku w wykonaniu kapeli Datum Vyroby. Na […]
Browar Golem w Samych Kraftach
Z Arturem i Michałem o nadchodzącej kooperacji z Czarnkowem, o piwach niskoalkoholowych, o szykowanych na maj nowościach. I oczywiście o czterech wersjach Dybuka. Uwaga, jest konkurs zatem warto obejrzeć video!
Browar Absztyfikant w Craft Beer Muranów
Z Łukaszem Szynkiewiczem rozmawiam o najnowszych piwach Browaru Absztyfikant: Berlinerze z Pigwowcem, Double Kumaru BA, Hazy IPA oraz o nadchodzących RISie i dzikusie!
Sour Force i Eclipsed z Browaru Szpunt
Peated Imperial Stout oraz Sour IPA? Brzmi mocno w moim klimacie więc nie mogłem odpuścić wizyty ekipy Browaru Szpunt w Warszawie. Degustacja obydwu piw była też dobrą okazją do wybadania, […]
