Polish Hoppy Imperial Baltic Porter od Polish Hops/ Brofaktura/ Dziki Wschód!
Paweł, Bartek, Jarek i Docent o pierwszym bałtyku na polskich chmielach z PolishHops podczas premiery w Same Krafty! Dzięki Maciej (Dziki Wschód) za pracę operatorską
ZamiastPremiera! kwasu chlebowego z Wolny Kraft
Dużo można by pisać o projekcie powstania naturalnego kwasu chlebowego od Stowarzyszenia Wolny Kraft. Na szczęście ta kilkumiesięczna praca, jej założenia i przebieg są szczegółowo udokumentowane na kwaschlebowypomaga.pl. Mi pozostało […]
Wibrujący Krążek Krecika – pierwsze wrażenia
Nareszcie przyszedł czas na premierę kooperacyjnego piwa! Dla przypomnienia – warzone było w połowie lipca w Browarze Nieczajna. Czy udało się spełnić wszystkie założenia? Zapraszam na wideo z Penerem i […]
Pierwsze pół roku Sick Boy Brewing
Janek Gadomski o wnioskach z półrocznego trwania projektu piw dzikich, o tym co planuje w najbliższym czasie i o najnowszej premierze wild berlinera!
Pierwsze wild ale z Funky Fluid
Sprawdzamy pierwsze cztery dzikusy od Funky Fluid podczas dwunastej edycji WFDP! BARREL AGED SOUR GRAPES: CHARDONNAY 2022 – Berliner Weisse-style sour ale brewed with Chardonnay grape must and aged in […]
Co ciekawego w Brofaktura Siedlce?
Z piwowarem Bartkiem Imielińskim rozmawiam m.in. o ofercie siedleckiego browaru oraz o premierowym pilsie z rokitnikiem!
Premiera Grand Champion 2021
Po dwuletniej przerwie, najstarsza impreza związana z piwną premierą wróciła do Warszawy! Poczynając od roku 2011, spotykaliśmy się w okolicach Mikołajek w różnych miejscach stolicy, aby świętować pojawienie się wyjątkowego […]
Zegarki Błonie czyli wyjątkowa kooperacja Artezana
Na finał Kronik Artezana, czyli serii nawiązującej do przemysłowej historii miejsca gdzie obecnie znajduje się Browar Artezan, podjęta została wyjątkowa kooperacja. Nie miałem pojęcia o istnieniu firmy Zegarki Błonie, która […]
Tinecia czyli reaktywacja piwa klasztornego w Polsce
Któż nie słyszał o Opactwie Benedyktynów w Tyńcu? Położone na nadwiślańskiej skale w pobliżu Krakowa, jest najbardziej malowniczo usytuowanym spośród polskich klasztorów. W dodatku najstarszym – założył je w połowie […]
Pierwsze piwo Mermaid Brewing
Jak smakuje Veritas od warszawskiego tercetu Mermaid Brewing? Sprawdzam wraz z Michałem Kopikiem, Michałem Wardaszką i Karolem Szafrańskim!
Wagabunda w Cześć!
Co nowego u Piotrka Pawlaka, jak smakuje premierowe Maderian Sour Ale i co się poleje na 10 edycji WFP?
Grodziskie Imperialne z Browar Grodzisk/ Live Oak Brewing Company
Jedną z ciekawszych premier na Poznańskich Targach Piwnych było Imperialne Grodziskie uwarzone w kooperacji z amerykańskim Live Oak. Jaki był pomysł na to piwo, jakie surowce zostały użyte i jak […]
Lapsus czyli a’la Grodziskie od Palatum/ Same Krafty
Z Marcinem Kwilem i Łukaszem Kojro rozmawiam na temat kooperacyjnej wariacji na temat Grodziskiego. Czy „klątwa Grodzisza” zostanie przełamana?
5 lat warszawskiego Cześcia
Jeden z ciekawszych i chyba najbardziej niedocenianych warszawskich wielokranów obchodził swe piąte urodziny. Nawet patrząc na moje artykuły, Cześć znalazł się w zbiorczym wpisie na temat nowych lokali w roku […]
Beer Geek Madness 6 – Intense
BGM to jedna z najstarszych i najbardziej wyrobionych marek na rynku rzemieślniczego piwowarstwa w Polsce. Trudno uwierzyć, że od kilku lat witamy wiosnę we Wrocławiu z okazji tej imprezy właśnie. […]
Pięć twarzy Bałtyka w Browarze Port Gdynia
Dobrych czasów dożyliśmy. Gdyby dekadę temu powiedzieć, że nad samą Zatoką Gdańską wybudowany zostanie minibrowar z widokiem na morze wielu by stwierdziło, że będzie to typowy „lep na turystów”. Że […]
Polskie Minibrowary.pl 