Browar Profesja na Castle Party 2017
Po raz kolejny spotkałem się na Castle Party z Przemkiem Leszczyńskim z Browaru Profesja (tu materiał sprzed 2 lat). Tym razem porozmawialiśmy dłużej, bo i okazja była wyjątkowa. Po raz pierwszy […]
Brokreacja na Beerweek 03
Mateusz Górski współorganizował Beerweek Festival jeszcze zanim wystartował z Brokreacją. Rozpoczynamy zatem krótkim wstępem na temat trzeciej edycji festiwalu, a potem już prapremierowa degustacja wędzonych imperialnych stoutów – Buried Alive […]
Sąsiedzkie kranoprzejęcie czyli Palatum w Stacji Grochów
Stacja Grochów to geograficznie najbliżej położony wielokran, patrząc z perspektywy Browaru Palatum. Dziwi więc, że dopiero teraz nastąpiło tu kranoprzejęcie słusznie nazwane „sąsiedzkim”. O tym, dlaczego tak się stało jest […]
Brovca Siemiatycze
Byli „romantycy muzyki rockowej”, są i „romantycy polskiego craftu”. Ludzie, którzy w pojedynkę potrafią stworzyć browar i ogarniać jego funkcjonowanie. Poznajcie Tomasza Michalskiego, twórcę browaru rzemieślniczego z Ceceli pod Siemiatyczami. […]
Artezan/Lervig: Chcesz Ciasteczko?
To prawda, że brakuje krajowych RISów w słodkiej odsłonie. Osobiście nie jestem zwolennikiem tego podejścia, warto jednak dbać o różnorodność. Czy Chcesz Ciasteczko kooperacji Artezan i norweski Lervig zapełni trochę […]
Golem Dybuk BBA na 4 urodzinach Cześć
Główną atrakcją drugiego dnia świętowania czwartych urodzin Cześcia była premiera Dybuka z Browaru Golem. Oczywiście wersja specjalna – leżakowana w beczce po bourbonie. Sprawdzam wraz z Arturem Karpińskim z Golema! […]
Artezan Château 2017 wersja lana
Pod koniec lutego przedpremierowo próbowaliśmy butelkową wersję Château. Teraz, przeszło miesiąc później, przyszła pora na oficjalną premierę wersji z kranu. Czy pomiędzy wersjami są odczuwalne różnice? I jaka ostatecznie cena […]
Harpagany w Wawie
Browar Harpagan to kontraktowy projekt znanych w środowisku Krzysztofa ‚Josefika’ Juszczaka, Łukasza Grudnia i Sebastiana Pabiszczaka. 18 marca przyjechali do stołecznego Jabeerwocky ze swoimi premierowymi piwami o wielce intrygujących nazwach: […]
Tropical Blaster kooperacji Artezan/Piwne Podziemie
Aż trudno uwierzyć, że dwa czołowe browary według mojego zestawienia Browaru Roku 2016, dopiero teraz wypuszczają wspólne piwo. Tropical Blaster to krzepki stout z dodatkiem fig i cedrelli wonnej. Uwarzony […]
Browar Rockmill na 2 urodzinach Chmielarnia Marszałkowska
Czas leci nieubłaganie. Dopiero co bawiliśmy na pierwszych urodzinach drugiej Chmielarni, a już stuknął kolejny rok. Tym razem hasłem było „zmiany, zmiany”. Po dwóch latach ze stanowiska piwnego menedżera odchodzi […]
Browar Zakładowy w Warszawie
Z lokalami firmowymi browarów jest pewien kłopot. Z jednej strony serwują one piwo w stanie „referencyjnym” czyli najświeższe, dostępne są też wersje mocno limitowane. Z drugiej jednak oferta nie jest […]
Antymateria czyli RIS z Antybrowaru
Sezon na mocarne piwa w pełni. Kolejną nowością jest Antymateria z łódzkiego Antybrowaru. O tym jak zmienił się rynek mogą świadczyć niektóre komentarze głoszące, że parametry 22° Blg i 9,2% […]
Pils za 3 ziko od Trzech Kumpli i nie tylko
17 lutego do Samych Kraftów po raz kolejny zawitała ekipa Browaru Trzech Kumpli. Prócz zwyczajowego kranoprzejęcia mieliśmy okazję spróbować premierowego pilsa, w dodatku w promocyjnej cenie. O tym jak smakuje, […]
Artezan Samiec Alfa – nowa odsłona
Ostatnie tygodnie upływają nam pod znakiem piw mogących się mienić Świętymi Graalami Polskiego Craftu. Stanowiącymi obiekt pożądania, trudno dostępnymi i w cenach, które jeszcze kilka miesięcy temu nazwalibyśmy kosmicznymi. Buba […]
Palatum – pierwszy rok działalności + Britannica NE IPA
Dwa dni po pierwszej premierze 2017 znów spotkaliśmy się w Qufel Beer Park. Tym razem nowym piwem była Britannica w cieszącym się uznaniem stylu New England/Vermont IPA uwarzona przez warszawski […]
Hopium Schwarzelager czyli pierwsza premiera 2017
Hopium ze swoimi 43 premierami zostało piwnym liderem tej kategorii w roku 2016. Teraz Bartek też nie odpuszcza i prezentuje pierwsze nowe piwo roku 2017 – Arnold Schwarzelager czyli schwarzbier! […]
