Przęgląd Browar Port Gdynia
Niecałe trzy lata temu odwiedziłem gdyński minibrowar przy okazji premier pięciu wersji bałtyckiego portera, na czele z wersją leżakowaną w wodach Zatoki Gdańskiej. Już wtedy było wiadomo, że nie boją […]
Brokreacja idzie w puszki!
Jak wypadną inauguracyjne puszki z Brokreacji wypełnione dwiema wersjami DDH Hazy IPA o nazwach The Blade i Newt Eye?
Nowości z Dzikiego Wschodu
Niedawno sprawdzałem trzy ipki z Dzikiego Wschodu. Teraz przyszła pora na inne style. Pils, Sour z malinami i rabarbarem, w końcu Coffee Dry Stout. Ciekawie zapowiadający się zestaw. Jak wypadnie […]
Tank Busters – West Coast IPA i DDH DIPA
Jak radzi sobie ze stylem IPA inicjatywa Michała Grefa i Kamila Dworczyńskiego? Sprawdzam na przykładzie Cybertank (West Coast IPA) oraz Liquid Hops (DDH DIPA)!
Kraft Klub jesień 2020 – unboxing + degu
Sprawdzam zawartość przesyłki od Kraft Klubu i testuję trzy wybrane piwa!
Debiut Miesiąca – październik 2020
Mimo, że o drugiej fali pandemii mówiono już pół roku temu, chyba nikt nie spodziewał się jej skali. Gastronomiczny lockdown 2.0, który nastąpił 24 października był finalnym zamknięciem branży, która […]
3x Porter Bałtycki z Browaru Górniczo-Hutniczego
Na stole trzy wersje: Baltic Porter Whisky BA Imperial Baltic Porter Whisky BA Imperial Baltic Porter Jak piwowar Jonas Trummer poradził sobie z naszym stylem?
Browar Kazimierz czyli rodzinny autentyk
Przejechałem wzdłuż i wszerz nasz kraj eksplorując miejsca z dobrym piwem i powiem Wam jedno. Takich miejsc jak Browar Kazimierz ciągle jest niewiele. Dlaczego? Bo to autentyczny rodzinny browar. Twórcami […]
(Para) dłutowskie degustacje – Trybunał Ciemne i Porter Bałtycki
Tej jesieni nie udało się dotrzeć do Dłutowa, ale zestaw jest odpowiedni: dwa ciemne z piotrkowskiego Browaru Sulimar!
Cidonio i Ebono czyli RIS Rum BA z Browaru Nook
Dwa imperialne stouty z tym samym składem i parametrami (30°, 10,3%) ale leżakowane w różnych beczkach po rumie. Czy różnica będzie istotna?
Przegląd Rock Browar Jarocin
Jaki poziom prezentują piwa rzemieślniczego browaru z Jarocina? Sprawdzam zestaw: Punk Pils, Hazy APA, West Coast IPA, Weizenbock oraz Kawowe Szaleństwo!
2 urodziny Funky Fluid czyli moment przed lockdownem 2.0
Niedługo trzeba było czekać na powrót Funky Fluid do Hali Gwardii. Teraz jednak odbyło się to w bardziej dramatycznych warunkach. Poprzednio, na Funky Fest, można było liczyć na imprezowy klimat. […]
Tinecia czyli reaktywacja piwa klasztornego w Polsce
Któż nie słyszał o Opactwie Benedyktynów w Tyńcu? Położone na nadwiślańskiej skale w pobliżu Krakowa, jest najbardziej malowniczo usytuowanym spośród polskich klasztorów. W dodatku najstarszym – założył je w połowie […]
3x IPA z Dzikiego Wschodu – czy mocna goryczka to recepta na udane IPA?
Stęskniony klasyki piwnej rewolucji sprawdzam trzy piwa Browaru Dziki Wchód: Tępa Dzida (Session IPA) Cięta Riposta (Session West Coast IPA) Tańczący z Chielami (AIPA) Które najbardziej mi podejdzie?
Browar Górniczo-Hutniczy czyli browar studencki
Krakowski Browar Górniczo-Hutniczy zasługuje na uwagę z kilku względów. To jedyny działający pod auspicjami wyższej uczelni browar w Polsce, w tym przypadku Akademii Górniczo-Hutniczej, od której wziął swą nazwę. Browar […]
Znak „Piwo kraftowe” – wyróżnik właściwie czego?
Czy znak „Piwo Kraftowe” będącym wyróżnikiem członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych jest dobrym pomysłem na promocję polskiego piwowarstwa rzemieślniczego? Usiądźcie wygodnie i przygotujcie piwo, najlepiej trzy. Jest długo i polemiczno-krytycznie. […]
