Polskie Minibrowary.pl
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Podczas Poznańskich Targów Piwnych porozmawiałem z Agnieszką Dejną na temat zmian jakie czekają Browar Spółdzielczy. A przy okazji spróbowałem niskoalkoholowej nowości – Supłowego i dla przeciwwagi – Lódolfa czyli wymrażankę […]
Przed piwnymi imprezami odbywającymi się na przełomie października i listopada stanęło zasadnicze pytanie: czy nastąpi przełamanie spadkowego trendu? Frekwencja na poprzednich edycjach okazała się dramatycznie niska w porównaniu z latami […]
Jedną z ciekawszych premier na Poznańskich Targach Piwnych było Imperialne Grodziskie uwarzone w kooperacji z amerykańskim Live Oak. Jaki był pomysł na to piwo, jakie surowce zostały użyte i jak […]
Na specjalną okazję specjalne piwo – przeleżakowany 8 lat Porter Bałtycki z Browaru Ciechan!
Październik, przynajmniej w Warszawie, upłynął nam pod znakiem kranoprzejęć. Nie było weekendu, by któraś ze stołecznych inicjatyw nie zrobiła przeglądu większej liczby oferowanych przez siebie piw. Słusznie, piw na sklepowych […]
W sezonie jesień 2018 materiałów niewiele, za to jest konkret. Najpierw ślepy test najnowszej mody czyli DDH DIPA w wykonaniu AleBrowar, Stu Mostów i Rockmill. Nie może zabraknąć degustacji z […]
To niewątpliwie jeden z ciekawszych nowo powstałych browarów. Mała instalacja, piwa nie schlebiające panującym modom. Sprawdzam Sakura Gose, Rugbraud Porter oraz Brown Ale, a ze mną jest Piotrek Pawlak, właściciel i piwowar […]
Najnowsza pozycja od AleBrowaru czyli DDH DIPA zbiera dobre recenzje. Czy rzeczywiście jest się czym podniecać? Sprawdzam przy okazji WFP9!
Pierwszego dnia rozmawiałem z ekipami SzałPiwu, Pinty, Rockmilla i Ziemi Obiecanej. Zapraszam na wideo!
Czy w roku 2012 ktoś mógłby przewidzieć że pod jednym adresem, w odległości kilkuset metrów będą znajdować się dwa niezależne od siebie browary? Browar prekursorów piwnego rzemiosła czyli Artezan znają […]
Styl ostatniego ćwierćfinału zapowiadał się obiecująco. Wskażcie mi proszę takie piwo w krajowym wykonaniu na rynku. Ja nie kojarzę żadnego. Według wytycznych, bitewny stout miał zawierać się w przedziale 12-16° […]
Rozwój warszawskich wielokranów postępuje w słuszną stronę. Te w centrum ulegają przerzedzeniu, lecz na osiedlach otwierają się nowe. Tak jest w przypadku Ochoty, w okolicy ulicy Dickensa. Pamiętam, że w […]
Wrzesień był dla nas czasem odpoczynku od piwnych festiwali, co nie znaczy że odpuściliśmy piwne eksploracje. W trakcie urlopu sprawdzaliśmy co zmieniło się na bułgarskim południowym wybrzeżu Morza Czarnego. Wcześniej […]
Browar Grodzisk idzie ostatnio w śliwkę. Najpierw Grodziskie, teraz Porter z tym dodatkiem. Czy najnowsze piwo będzie tak samo ułożone i kompleksowe jak jego niskoalkoholowy kolega? Przy okazji sprawdzam jak […]
Piwa dzikie to ciągle rzadkość w wydaniu naszych rzemieślników. Korzystając z kranoprzejęcia Harpaganów w Same Krafty postanowiłem sprawdzić różne wersje Klątwy Masztalerza czyli Wild Wheat Ale – podstawową oraz z […]
Browar Łąkomin zapisał się w annałach rodzimego piwowarstwa tym, że jako pierwszy wykorzystał beczki po miodzie pitnym do leżakowania swoich piw. Teraz ekipa browaru nawiedziła Wawę i zaproponowała małą degustację. […]
