Polskie miejscowości wypoczynkowe w szczycie sezonu to nie jest to, co lubię. Tłumy, kolorowe stragany z badziewiem i inne podobne „atrakcje”. Na szczęście w górzystej części Polski (w odróżnieniu od tej nadmorskiej) browary restauracyjne nie są wyjątkiem. W Karpaczu od 2019 funkcjonuje Sowiduch mieszczący się w budynku zlokalizowanym na samym deptaku. Zapraszam zatem najpierw na materiał, gdzie sprawdzam tutejszą piwną deskę. Natomiast w obszernej rozmowie z piwowarami Błażejem i Przemkiem poruszamy temat m.in intrygujących piwnych stylów, które zostały uwarzone w Sowiduchu!

Sowiduch Browar i Restauracja, Karpacz, Konstytucji 3 Maja 45A

 

Dodaj komentarz

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.