Browar SzałPiw – podsumowanie 2016
Zaczynamy cykl wywiadów przeprowadzonych na Lubelskich Targach Piw Rzemieślniczych. Na początek Janek i Wojtek Szałowie czyli Browar SzałPiw. Jaki był dla nich mijający rok i na czym chcą skoncentrować się […]
Premiery na PTP 2016 – piwa ciemne
Było już o premierowych piwach jasnych na PTP 2016, teraz czas na piwa ciemne. No dobra, premier w tym zestawieniu jest jakaś połowa ale ostatnio tak bywa, że piwo które […]
Premiery na PTP 2016 – piwa jasne
Na liście premier Poznańskich Targów Piwnych znalazło się około 60 piw. Dużo to czy mało? Ilościowo całkiem sporo ale okazało się, że nie wszystkie są warte uwagi, a na niektóre […]
Poznańskie Targi Piwne 2016 i o festiwalowym przegrzaniu słów kilka
Sezon festiwalowy 2016 powoli zmierza do finału. Za nami jedna z większych imprez tego typu – Poznańskie Targi Piwne. Czas na ogólną refleksję. Co stanowi największy problem jesiennych festiwali piwnych […]
Poznańskie Targi Piwne 2015
Rok temu byłem pod sporym wrażeniem drugiej edycji Poznańskich Targów Piwnych. Porządna przestronna hala, mnóstwo wystawców i odwiedzających. To był pierwszy festiwal w hali z takim rozmachem i świetną organizacją. […]
SzałPiwowe Kwachy
Takich właśnie rzeczy oczekuje po piwnych festiwalach – limitowanych wersji dostępnych wyłącznie podczas imprez. Atrakcyjność festiwali po polega na możliwości bezpośredniego spotkania i porozmawiania z piwowarami ale przecież też na […]
Kapitan Drake z Browaru Setka
Któż nie zna poznańskiej SetkaPub, jednego z pierwszych wielokranów w Polsce? To był pierwszy wielokran, w którym udało mi się przenocować 😉 Teraz Grzegorz, Seweryn i Maciek wkraczają na scenę […]
Dom Piwa
Wielce cieszy jeśli stara, wypróbowana w bojach gwardia znajduje swoje miejsce w nowej piwnej rzeczywistości. Jedni próbują sił warząc piwo już w sposób komercyjny, inni z kolei zakładają knajpy. Tak […]
Poznańskie degustacje
Ogólny klimat drugiej edycji Poznańskich Targów Piwnych opisałem już w tej relacji. Tym razem będzie wyłącznie o piwie. Na imprezie pojawiło się około 20 nowych piw i uwierzcie mi, że […]
Poznańskie Targi Piwne
Trudno uwierzyć, że to była dopiero druga edycja Poznańskich Targów Piwnych. Na ubiegłoroczną nie dotarłem ale już w tym roku ta impreza zyskała status obowiązkowej do odwiedzenia. Co spowodowało, że […]
Chmielnik
Chmielnik to nowo otwarty projekt szefostwa Basilium. Tamten lokal koncentrował się na piwie butelkowym więc z założenia nie znalazło się miejsce na jego opis na PolskichMinibrowarach. Sytuacja ulega zmianie w […]
Piwna stopa
„Skąd ta dość dziwna nazwa?” zapytacie na samym początku. Otóż Simon vel Stefan czyli Szymon Ruciński to znany tu i ówdzie wielbiciel kobiecych stóp, jego piwny projekt nie mógł więc […]
Piwny Blog Day 1.0
29 września w Poznaniu odbyło się pierwsze spotkanie piwnych blogerów pod nazwą „Piwny Blog Day 1.0”. W spotkaniu udział wzięło 19-tu autorów piwnych witryn. W zapowiedzi pojawiło się szumne określenie […]
Ministerstwo Browaru Pub
Dopiero co Setka przeprowadziła się do większego pomieszczenia instalując jeszcze więcej nalewaków, a tu w maju 2012 kilkaset metrów dalej swój lokal otworzyło Ministerstwo Browaru. Do tej pory Ministerstwo kojarzone […]
Setka Pub (zamknięte)
Setka startowała wiosną 2011 mając dwa piwa z kranu i dwie sale. W swoje pierwsze urodziny przeniosła się na drugą stronę ulicy, instalując kranów już dziesięć, a powierzchnię powiększając tak, […]
Švejkowa Piwnica (zamknięte)
Nazwa tego lokalu jest póki co trochę na wyrost. Owszem, mamy tu 7 nalewaków, tyle że leje się z nich albo krajowa Witnica albo litewski Švyturys. Co nie zmienia faktu, […]
