13 maja 2016 oficjalnie polało się pierwsze piwo z Palatum. Rok później spotykam się z właścicielem i piwowarem – Łukaszem Kojro i jego żoną Anią. To dobra okazja by porozmawiać […]

Nie, nie chodzi o słynną nalewarkę do butelek, wykorzystywaną powszechnie w rzemieślniczych browarach zwaną też ufo czy R2D2. Karuzela to kontraktowa inicjatywa dwóch uznanych warszawskich piwowarów domowych – Jacka ‚Staśka’ […]

Długo przyszło nam czekać na browar rzemieślniczy zlokalizowany w Warszawie. To już przecież pięć lat od początku piwnej rewolucji, a trzy od kiedy w stolicy zaczęła się wielokranowa ofensywa. No […]