Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Po 13 latach od browarbizowego Zlotu, znów trafiłem do Bielkówka i tutejszego Browaru Amber. Powód wizyty – prapremiera specjalnej wersji podwójnego koźlaka w towarzystwie innych piwnych maniaków. Ogarnięciem całości od […]
I kolejne urodziny Funky Fluid i kolejna impreza w Hali Gwardii za nami! Było jak zwykle grubo, szczególnie pierwszego dnia, kiedy zostaliśmy do oporu. Na szczęście dnia drugiego udało się […]
Dużo można by pisać o projekcie powstania naturalnego kwasu chlebowego od Stowarzyszenia Wolny Kraft. Na szczęście ta kilkumiesięczna praca, jej założenia i przebieg są szczegółowo udokumentowane na kwaschlebowypomaga.pl. Mi pozostało […]
Po Bałtyku i Morzu Czarnym przyszedł czas na sprawdzenie nowej wakacyjnej destynacji. Adriatyk i Czarnogóra. Co nas zaskoczyło i co należy wiedzieć? Na przełomie sierpnia i września temperatury nawet nad […]
Nareszcie przyszedł czas na premierę kooperacyjnego piwa! Dla przypomnienia – warzone było w połowie lipca w Browarze Nieczajna. Czy udało się spełnić wszystkie założenia? Zapraszam na wideo z Penerem i […]
Z Marcinem Kwilem z Same Krafty oraz Penerem i Sebą z Browaru Harpagan o najnowszych dzikich grodziskich!
Z Kamilem z alechanted.pl próbujemy jego Jopenbiera „na bogato”!
Bartek Ociesa przybliża nam tajniki składów surowcowych używanych w PINTA Barrel Brewing!
Jakie wrażenia z PINTA Party i One More Beer Festival? Czy PINTĘ czeka ciągły wzrost produkcji? Jaki model biznesowy w obecnej sytuacji ma przyszłość? Co z różnorodnością piwnej oferty i […]
Dwie wersje bałtyckiego portera w legendarnym miejscu dla stołecznego sportu czyli RKS Skra!
Szklarska Poręba doczekała się własnego minibrowaru! Jaki poziom prezentują tamtejsze Pils, Pszeniczne, APA i Koźlak?
W przeddzień kooperacyjnego warzenia z Harpaganem, odwiedziłem aktualnego piwowara Harpagana czyli Mikołaja ‚Penera’ Pieczyńskiego. W zlokalizowanej na poznańskich Jeżycach piwnicy porozmawialiśmy o jego „ścieżce kariery”, o ulubionych stylach i oczywiście […]
W jakiej formie jest RIS z podłowickich Bednar? Sprawdzam z Łukaszem Szymańskim w poznańskim Domu Piwa!
Szanuję Browar Nieczajna. Z Markiem Szmytem, współwłaścicielem browaru po raz pierwszy rozmawiałem w sierpniu 2021 roku i już wtedy imponowało mi postawienie na klasyczne style. Teraz nareszcie nadarzyła się okazja […]
15 lipca 2022 roku pojawiłem się w Browarze Nieczajna, by zrealizować wspólny z Browarem Harpagan piwny projekt! Gdy podczas ostatniej edycji Beer Geek Madness, Pan Pener zapytał czy miałbym chęć […]
Przy okazji zakończenia „greckiej serii” kwasów PINTY – Wild&Sour Cherry RIS BA. Będzie ciekawszy niż ten „świeży”?
Marcin ‚Promil’ Surdyka o nowościach i klasyce ze świętochłowickiego browaru, również o współpracy z Polish Hops. Dowiecie się też, ile Promil uzbierał starych polskich porterów!
Jak po 8 latach smakuje imperialny stout z dodatkiem papryczek chili uwarzony przez Olimp w Browarze Zodiak?
Z Jackiem i Darkiem szczerze podczas 100% Craft!
Janek Gadomski o wnioskach z półrocznego trwania projektu piw dzikich, o tym co planuje w najbliższym czasie i o najnowszej premierze wild berlinera!
Skąd pomysł na święto grodziskiego i warzenie dzikich wariacji? Jak smakują dwa pierwsze piwa tego projektu od Sick Boy Brewing i Browaru Maryensztadt? I czy to pastry grodziskie będzie przyszłością […]
Dwa lata pandemii plus przygraniczna blokada. Jak białowieski Browar Przełom przetrwał ten trudny czas?
Sprawdzamy pierwsze cztery dzikusy od Funky Fluid podczas dwunastej edycji WFDP! BARREL AGED SOUR GRAPES: CHARDONNAY 2022 – Berliner Weisse-style sour ale brewed with Chardonnay grape must and aged in […]
Polskie Minibrowary.pl 