Piwne dyskusje na 100% Craft
Jak zwiększyć atrakcyjność piwnych festiwali? Czy piwowarzy domowi zapewnią nową jakość na rynku piwa? Jak poszerzyć wątłą bazę odbiorców rzemiosła w Polsce? O tych i innych tematach rozmawiam z Łukaszem […]
Craft Beer Camp 2018
Dobrych kilka lat temu powiedziałem Gzubom: Jak wybudujecie browar, na pewno pojawię się na Craft Beer Camp. W życiu bym nie pomyślał, że na spełnienie tego warunku będzie trzeba czekać […]
Piwna Praha – co nowego, co dobrego?
Od ostatniego wpisu na Piwna Praha minęło 5 lat. Teraz, korzystając ze służbowego wyjazdu, odwiedzam nowe miejsca, które pojawiły się w przeciągu tego czasu. Oczywiście nie wszystkie, raczej te, które były po […]
I Festiwal Piwowarów Domowych
Nowe otwarcie? Nowa jakość na piwnej scenie? Nazwa tej imprezy coś takiego właśnie sugeruje. Oto mamy pierwszy w Polsce festiwal, gdzie odwiedzający ma możliwość spróbowania przeszło 150 piw domowego wyrobu. […]
9 WFDP czyli we Wrocku dzieje się dobrze
Ta relacja ma być krótka. Bo wszystko co napisałem na temat zeszłorocznej edycji festiwalu, aktualne jest i teraz. Wrocław znalazł złoty środek w postaci dwóch festiwali kierowanych do trochę odmiennych […]
O fenomenie Kryształ Full Light od PINTY i Łańcuta
Jaka idea stała za uwarzeniem tego piwa i czy będzie powtórka? O tym rozmawiam z Grześkiem Zwierzyną z Browaru PINTA i Jackiem Michną z Browaru Łańcut!
Debiut Miesiąca – maj 2018
Maj był kontynuacją panującej od kwietnia letniej aury. Zaczęliśmy tradycyjnie od otwarcia sezonu Dłutowskich degustacji, potem co weekend następowało jakieś kranoprzejęcie czy wizyta ekip różnych browarów w stołecznych wielokranach, w […]
Amber Naturalny i Chmielowy – dobre lagery za 2 złote?
Czy za 2 złote można napić się dobrego jasnego piwa? Sprawdzam na przykładzie dwóch piw Browaru Amber!
Zaproszenie na 1 Festiwal Piwowarów Domowych!
16 czerwca w Warszawie odbędzie się 1 Festiwal Piwowarów Domowych. O tym, czego możemy spodziewać się na tym wydarzeniu rozmawiam z Mateuszem Puśleckim z PSPD!
Browar Świebodzin na 8WFP
Strefa Nowych Browarów wzbudzała we mnie największe zainteresowanie na 8WFP. Ale jak mogło być inaczej, skoro umiejscowione tu browary rzadko pojawiają się na stołecznych kranach? Browar Świebodzin pokazał klasę swoimi piwami, […]
8 Warszawski Festiwal Piwa. Czy nastał czas przesilenia?
Po ostatniej edycji WFP pisałem: Podejście gwarantujące satysfakcję? Bez spinki. Bez konieczności spróbowania wszystkich nowości, nawet bez listy „must try”. Na festiwalu piwo jest ważne, ale nie najważniejsze. To spotkania i […]
Browar Czarna Owca na 8WFP
Gdybym miał wybierać największe pozytywne zaskoczenie ósmej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa, to pewnie byłby to Browar Czarna Owca. Zwyciężca Kraftu Roku 2017 niespecjalnie zapunktował u mnie bourbonową wersją Porter Noster, […]
Browar Dwie Wieże w Chmielołaku Bis
Podczas ostatniego kranoprzejęcia w Chmielołaku Bis dokonanego przez Browar Dwie Wieże porozmawiałem z Piotrem Machowiczem i Kacprem Puć i sprawdziłem formę ich piw. Czym wyróżnia się ten stosunkowo młody browar na […]
Klubopiwiarnia Łódź
Najnowszy łódzki minibrowar punktuje dobrą lokalizacją, w szczególności z perspektywy osoby przemieszczającej się poprzez dworzec Łódź Fabryczna. Nowoczesny kolejowo-autobusowy kompleks odległy jest zaledwie o kilkaset metrów stąd i, nawiasem mówiąc, […]
Trzy odsłony Scarecrow RIS od Spirifera i Piwnej Sprawy
Rację miał Tomek z Piwnej Sprawy, że ostatni materiał nagrałem tu prawie dwa lata temu (na temat kooperacyjnej PS IPA z Beer Bros). Teraz nadarzyła się dobra okazja, by nadrobić […]
O żydowskich motywach Browaru Golem
Ostatnie kranoprzejęcie Golema w Craft Beer Muranów było dobrym punktem wyjściowym do rozmowy o obecności żydowskich motywów w warstwie wizerunkowej browaru. Czy to autentyczna identyfikacja czy tylko marketingowa zagrywka? Czy […]
