Publicystyka/ Wywiady
Jak będzie w Jepiwce?
O grupie FB Jepiwka rozmawiam z adminem, Bronisławem Romańcem podczas 12WFP!
Co ciekawego na XII edycji WFP?
O tym dlaczego warto odwiedzić nadchodzący Warszawski Festiwal Piwa mówią organizatorzy – Paweł Leszczyński i Jacek Materski!
O Mazowieckim Beer Challenge
O wspólnej konkursowej inicjatywie Browaru Palatum i MOT PSPD rozmawiam z Łukaszem Kojro, Anią Krzesińską i Marcinem Piotrowskim. Więcej: https://beerchallenge.pspd.org.pl
Z prezesem PSBR o sytuacji w branży
Z Markiem Kamińskim, prezesem Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych o tym, kto najbardziej odczuł lockdown, o akcyzie i tym, co może nas czekać w najbliższych miesiącach.
Piwny Lwów
Można powiedzieć, że Lwów jest drugim po czeskiej Pradze zagranicznym miastem, które darzę wyjątkowym uczuciem. Zacząłem tu przyjeżdżać w okolicach roku 2004, kiedy moje ówczesne skromne zasoby finansowe nie pozwalały […]
Z Josefikiem w Browarze Podklasztorze
Zaraz po wizycie w piotrkowskim Olbrachcie, skierowaliśmy się do kolejnego browaru w którym warzy Josefik. Sulejowski Browar Podklasztorze odwiedziliśmy rok wcześniej i byliśmy zaskoczeni, że warzy się tu dobre nowofalowe […]
Otwarcie Browaru Warszawskiego
Browar Warszawski otwarty! Niedawno byliśmy z nieoflicjalną wizytą, aby popróbować tutejszych piw. W piątek 10 września nastąpiła długo wyczekiwana chwila i miejsce zostało udostępnione wszystkim chętnym! Jak zatem prezentuje się […]
Debiut Miesiąca – lipiec/ sierpień 2021
Po raz pierwszy Debiut Miesiąca ukazuje się zbiorczo za dwa miesiące. Ale to był naprawdę intensywny czas. Podsumujmy zatem: Najpierw zaliczyliśmy wypad do Kijowa, gdzie, z dużą satysfakcją zresztą, eksplorowaliśmy […]
Nowe logo i o identyfikacji wizualnej z thirst.pl
Ważniejsze opakowanie czy zawartość? Czy browar z kiepskim piwem może liczyć na wsparcie thirst.pl? I kto stoi za nowym logotypem PolskieMinibrowary.pl? O tym i nie tylko rozmawiam z Bartkiem Łukasiewiczem […]
Z Josefikiem w Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy
7 lat minęło od mojej wizyty w piotrkowskim Olbrachcie, który był drugim po Sulimarze browarem w tym mieście. Teraz jestem z kamerą, a po browarze oprowadza prawdziwy weteran piwnej rewolucji […]
Na leżakowni Browaru Warszawskiego
Piwowarska tradycja wraca na ulicę Grzybowską w Warszawie! Czas wielkiej smuty po wyburzeniu Browarów Warszawskich i lat kolejnych, gdzie teren stał najpierw pusty, a potem stał się wielkim placem budowy […]
Dłutowskie degustacje lato 2021
Fajnie znów wrócić do regularnych wizyt w Dłutowie ale niefajnie, że towarzystwa na wideo brak…Zatem w sezonie letnim: solo degu piw dostępnych w miejscowym Dino, powrót w dobre miejsca czyli […]
Kooperacja Monsters/ Same Krafty/ PolskieMinibrowary.pl!
3 sierpnia z samego rana mocna ekipa w składzie Jan Gadomski, Marcin Kwil oraz Docent rozpoczęła warzenie wspólnego piwa. Przyczynkiem do tego były wspólne urodziny lokalu Same Krafty oraz Polskie […]
W PINTA Barrel Brewing
W marcu 2021 wizytowałem PINTA Barrel Brewing w stanie surowym, teraz przyszedł czas na obejrzenie praktycznie gotowego browaru! Przy okazji PINTA Party 2021 zaglądamy do środka, a oprowadzają Bartek Ociesa […]
Kormoran APA w Farbiarni Hipolita Majewskiego
Zjawiskowe miejsce na ul. Hożej 71, a w szkle sesyjne, nowofalowe z Kormorana!
Pinta Party 2021 czyli obietnice spełnione
Kto pamięta pierwsze PINTA Party, które odbyło się 5 lat temu w nieistniejącym już Kufle i Kapsle nad warszawskim brzegiem Wisły? Wtedy to Ziemek i Grzesiek ogłosili plany budowy własnego […]
Z Jankiem Szałą o Grodziskim (dużo) i o Bubie (trochę)
Jak prezentuje się obecne portfolio SzałPiwu? Skąd brano drożdże do Grodziskiego w PRLu? Skąd pochodzi słód do dzisiejszego Grodzisza z Browaru Grodzisk? Jaki chmiel dostarczano w wańtuchach? Jaką rolę w […]
