Polskie Minibrowary.pl
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Bezalkoholowe APA od Sebastiana Cholewy było jednym z ciekawszych odkryć pierwszej edycji Festiwalu Piwowarów Domowych. Teraz Sebastian postanowił pójść za ciosem i przygotował aż trzy pozycje z niskoalkoholowego klimatu. Jak […]
Odwiedzam stoisko Janka Gadomskiego i Olka Hurko podczas FDP 2019 i próbuję: Kylo Ren (Flanders) Rey (Gose z marakują) Wampa (Session IPA) Pan to chyba nie jest mężczyzną w pełni […]
Pamiętacie ten entuzjazm po pierwszej edycji Festiwalu Piwowarów Domowych? Dobra formuła, świetne piwa, odjechane stoiska. I tylko ta sauna w środku. Minął rok i kolejna edycja odbyła się już w […]
W końcu jest! Wylicytowana przez Kamilę Burniewicz degustacja specjału z Browar Maryensztadt – Buckwheat RIS Red Wine BA! Posmakuje 13% alko w upale?
Otwarty w 2015 roku Nowy Browar Szczecin siedzibę ma w XIX-wiecznej kamienicy noszącej wtedy nazwę „Pod Trzema Złotymi Kotwicami Miłości i Wierności”. Tak jest, mieściła się tu loża masońska. Po […]
Mad Driver to jeden z ciekawszych piwnych projektów. Stoją za nim Henry Shelonzek i Remik Staroń, ten drugi znany z prowadzenia katowickiego wielokranu Absurdalna. Oferta Mad Driver to wyłącznie piwa […]
W końcu udało mi się dorwać chłopaków z Funky Fluid na rozmowę! O tym jak to jest warzyć w 8 browarach i czy oferta browaru to wyłącznie kolejne warianty IPA […]
W Stargardzie byłem po raz pierwszy w życiu i już wiem, że warto tu wrócić, by na spokojnie zobaczyć gotyckie zabytki starego miasta. Nie sądziłem, że aż tyle przetrwało wojenną […]
Zgadnijcie ile w 2019 roku będzie piwnych festiwali? Trzydzieści? Czterdzieści? Pięćdziesiąt? Na razie najbliżej jesteśmy tej środkowej liczby. Co z tego wynika? Ano to, że powinny one przede wszystkim gromadzić […]
Dzień przed trzecią edycją Szczecin Beer Fest, wraz z Arturem Molendą odwiedziłem nieodległy Stargard, całkiem jeszcze niedawno nazywany Szczecińskim. Pozbycie się tego przydomka zbiegło się w parze z piwowarską aktywnością. […]
Co??? Oceniam według wytycznych sędziowskich PSPD? W dodatku Pastry Stout??? Zobaczcie jak!
Ideę Kraft Klubu czyli możliwości zamówienia pakietów piw rzemieślniczych do domu prezentowałem w kwietniu. Teraz ekipa postanowiła wysłać mi również zestaw majowy. Czy będzie równie ciekawy jak ten sprzed miesiąca? […]
Z okazji 70-tych urodzin mojego taty wspólnie próbujemy „aspirujące” piwa z moich zapasów: Browar Dwie Wieże – Flander Red Ale Red Wine Foeder Aged, Browar Jana – Oktavio, Nepomucen/Widawa – […]
Jak smakuje Veritas od warszawskiego tercetu Mermaid Brewing? Sprawdzam wraz z Michałem Kopikiem, Michałem Wardaszką i Karolem Szafrańskim!
Kwiecień dzięki służbowej delegacji na głęboką prowincję zaowocował wpisami z sinusoidalnej smakowo wizytacji trzech przybytków: Browaru Grudziądz, Starego Browaru Kościerzyna oraz Czarnej Owcy w Semlinie. Wydarzeniem miesiąca był oczywiście udany frekwencyjnie, […]
Czy to będzie najlepszy wielokran w Łodzi? Tego jeszcze nie wiemy. Na pewno jednak będzie wyjątkowy. Bo prowadzony przez pasjonata i piwowara domowego Dominika Murawę, który skutecznie przekonał Agnieszkę Dejnę, […]
Jak wypadły blendy belgijskiego lambika z pintowym grodziskim i porzeczkowym sałerem, obydwa leżakowane pół roku w beczkach po czerwonym francuskim winie?
Na otwarcie sezonu tym razem tylko jedno wideo z Dłutowa. Przegląd piw z uruchomionego w 2018 roku, podbiałostockiego Browaru Białego. Sprawdzam zarówno piwa z nowofalowym chmielem, jak i pozycje sytuujące […]
Sprawdzamy formę piw browaru z Jaty: Budownik (Jasne Lekkie), Miglanc (Pszeniczne z Brzoskwinią), Dolarnik (AIPA) oraz Ancymon (Porter Bałtycki)!
Ci ludzie mają kasę. Najpierw przebudowali zabytkowy browar w Kościerzynie, tworząc na jego miejscu konglomerat handlowo-rozrywkowo-hotelowy. Znalazło się w nim i miejsce dla wypasionego minibrowaru produkcji niemieckiego Kaspar Schulza. To […]
Czy w roku 2019 są jeszcze browary tkwiące w paradygmacie „świętej trójcy”? Wydawałoby się, że trójkąt jasne, pszeniczne, ciemne oferowany głównie przez browary restauracyjne został już wzbogacony okazjonalnie warzoną nową […]
Dobrą stroną służbowych delegacji kierowanych na prowincję, jest możliwość odwiedzenia browarów do których jest nie po drodze. I to nie ze względu na jakość ich oferty, ale zwykłą logistykę i […]
Spotkanie z Maćkiem Jastrzębskim oznacza jedno – lambiki! Tym razem na rozkładzie mamy Cantillon z dodatkiem czarnego bzu oraz Oud Berseel Vandervelden 135 – wyjątkowy kupaż rocznego lambika leżakowanego w […]
