Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Do tej pory Strzegom kojarzył mi się zabytkową słodownią (odwiedzoną w roku 2017) i potężną gotycką bazyliką. Od roku 2025 można do tego dopisać browar urządzony w zrewitalizowanych pomieszczeniach dawnej […]
Patrząc na nieaktualne socjale i wyłączoną stronę internetową podejrzewać można było, że ten browar jest już wspomnieniem. Na szczęście okazało się, że w niedzielę przed południem było otwarte! Raźno zatem […]
Podążając dalej szlakiem od Karpacza przez Trautenberk, dotarliśmy do minibrowaru w Pec pod Sněžkou. Tu już jest obecny przedsmak gór bo od parkingu trzeba dojść kilkanaście minut pod lekką górkę. […]
Odwiedzając Karpacz oczywistym było, że trzeba zawitać do Czech odległych o pół godziny drogi samochodem. Zaraz po minięciu granicy czeka na nas założony w 2015 roku Pivovar Trautenberk. Piw tu […]
Polskie miejscowości wypoczynkowe w szczycie sezonu to nie jest to, co lubię. Tłumy, kolorowe stragany z badziewiem i inne podobne „atrakcje”. Na szczęście w górzystej części Polski (w odróżnieniu od […]
Dotrzeć do Salio można właściwie wyłącznie własnym transportem lub w wyjeździe zorganizowanym, których tu zapewne nie brakuje. Zlokalizowany pod Łodzią okazały ośrodek jeździecki jest stworzony pod imprezy integracyjne lub inne […]
Piwa z Głowna miałem już okazję pić, kiedy to będąc w Dłutowie otrzymałem je od tutejszego piwowara. Wywarły na mnie niezłe wrażenie, więc pomimo słabego internetowego marketingu browaru (a właściwie […]
Gościmy u Tomka Janiaka w Mielnie na Mazurach! W pierwszej degustacji lekka propozycja z nieodległego Browaru Gościszewo. W drugiej Kormoran Jasny a potem wspominamy, co działo się drzewiej w Olsztynie! […]
Jakie różnice i czy któreś dorównuje słynnemu Tybunałowi’90?
Drugi po Browarze Warmia olsztyński minibrowar ulokował się w dobrze znanym Highlanderze. Ten irlandzki w stylu pub przez lata serwował świetnego Murphys’a. W międzyczasie jego smak uległ pogorszeniu (zresztą tak […]
To miejsce znane było dawniej pod nazwą Česká Hospoda i sięga historią roku 2014. Kojarzę je głównie z tego, że dostępne były tu mainstreamowe czeskie piwa. Obecnie niewiele się zmieniło […]
Od ostatniej wizyty w Browarze Warmia minęło już 7 lat, a od ostatnich nagranych tu materiałów już cała dekada! Najwyższa pora zaktualizować sytuację, zatem zapraszam na degustację tutejszych piw!
Z Bartkiem Imielińskim o ostatnim z serii piw ultralekkich Čtyřka 4° blg/ 1% alc!
Ślepy test dwóch partii piwa Browaru Piotrków stworzonego wraz z Kopyrem. Czy rzeczywiście smakuje jak piwo z lat 90 XX wieku?
Kontynuujemy nową świecką tradycję czyli wraz z Maciejem Jastrzębskim próbujemy na balkonie kilka, zazwyczaj dobrze wyleżakowanych dzikusów. W tej edycji: Lindemans Oude Gueuze Cuvée René rocznik 2014, 3 Fonteinen Oude […]
Lubię i szanuję tę świecką tradycję. Zawsze w ostatni piątek czerwca pojawiam się od samego południa w Browarze Artezan na drugim najstarszym w Polsce przybrowarnianym feście. W tym roku sytuacja […]
Polskie nowofalowe rzemiosło ma 15 lat. Zapoczątkowane premierą piw PINTY na drugiej edycji WFDP, przeorało rynek w Polsce. I nie chodzi tu o zmianę wolumenu sprzedaży ale przede wszystkim dostępność. […]
W Rychnovie wylądowałem po spontanicznej decyzji podjętej na dworcu autobusowym w Žamberku. Byłem tu już w 2011 roku i największym plusem jest ładnie odremonotwany budynek browaru. Czy coś zmieniło się […]
16 czerwca spotkaliśmy się na ostatniej bitwie fazy eliminacyjnej i zarazem ostatniej przed wakacyjną przerwą. Miejscem Hoppiness na pięknie odremontowanej Chmielnej a stylem rzadko spotykany Brown Ale w klasycznym wydaniu. […]
Žamberecký Kanec to jeden z najstarszych minibrowarów w Czechach. Założony w roku 1995 pamięta pionierskie czasy powstawania małych browarków serwujących piwa wytwarzane na miejscu. Mam z tym miejscem same dobre […]
Sprawdzam w ślepym teście trzy witbiery. Będzie zaskoczenie?
Po 6 latach niewiele się zmieniło w stołecznym piwnym krajobrazie i nadal Browar Otwarte Bramy jest jedynym brewpubem w warszawskiej aglomeracji. Obserwując obecną sytuację i tak można się cieszyć, że […]
Jako bazę wiosennego wypadu do Czech wybrałem Potštejn. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na obecność jednego ze starszych nowofalowych czeskich browarów czyli Pivovar Clock. Założony został w roku 2012 co […]
Polskie Minibrowary.pl 