
10 lat Artezana czyli czy krafcik umarł?
Z Jackiem i Darkiem szczerze podczas 100% Craft!
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Z Jackiem i Darkiem szczerze podczas 100% Craft!
Dwa piwa z Loży Jeża z owocami i leżakowane w beczkach z dzikimi drożdżami. Czy był sens trzymać po terminie piwa jasne?
Na finał Kronik Artezana, czyli serii nawiązującej do przemysłowej historii miejsca gdzie obecnie znajduje się Browar Artezan, podjęta została wyjątkowa kooperacja. Nie miałem pojęcia o istnieniu firmy Zegarki Błonie, która […]
Rok temu to 100% Craft otwierał krótki sezon piwnych festiwali. Teraz było już o tyle lepiej, że przyartezanowa impreza w Błoniu była już kolejną w sezonie. Tym razem w składzie […]
Co jest ratunkiem dla browarów rzemieślniczych i lokali w dobie pandemii? Czy są jakieś plusy obecnej sytuacji? O tym z Jackiem, Darkiem i Tomkiem z gdańskiej Pułapki!
W pierwszej części: z Tomkiem, Jackiem i Darkiem o nowej serii piw – Kroniki Artezana. W części drugiej artezanowe klasyki w tegorocznej odsłonie czyli Château, Samiec Alfa i niespodzianka!
Podsumowania roku z Artezanem to już świecka tradycja. Pierwsze miało miejsce w roku 2014 i potem już poszło. Teraz spotkanie nabrało wyjątkowego charakteru, bo w 2020 wizyt w browarach i […]
Świąteczne już prawie degu – powracający Herod i dwie wersje Ciasteczka. Które najfajniejsze?
Sprawa z piwnymi festiwalami już od jakiegoś czasu jest jasna. Na imprezy masowe w ciągu najbliższych kilku miesięcy nie ma co liczyć. Co innego z eventami organizowanymi przy browarach. Przeprowadzane […]
Najluźniejsze imprezy piwne? Oczywiście te organizowane przy browarach. Ta właściwa dla miasta Warszawy (i Błonia z okolicami oczywiście) odbyła się już po raz czwarty u Artezana. Jakie zmiany w porównaniu […]
Premiera Samca Alfa 2019 lada moment, w związku z tym ustawiłem się z Darkiem Doroszkiewiczem na degustację i rozmowę. Jest długo, bez unikania trudnych pytań, a zawartość szkła nieustannie się […]
Czy w roku 2012 ktoś mógłby przewidzieć że pod jednym adresem, w odległości kilkuset metrów będą znajdować się dwa niezależne od siebie browary? Browar prekursorów piwnego rzemiosła czyli Artezan znają […]
Jak wypadła trzecia edycja artezanowego festiwalu? Utrzymany został limit trzech obecnych na imprezie browarów. To dobrze. W tym roku gośćmi były Ziemia Obiecana i Zakładowy. Każdy oferował minimum 5 piw […]
Jak zwiększyć atrakcyjność piwnych festiwali? Czy piwowarzy domowi zapewnią nową jakość na rynku piwa? Jak poszerzyć wątłą bazę odbiorców rzemiosła w Polsce? O tych i innych tematach rozmawiam z Łukaszem […]
Podsumowania roku z Browarem Artezan to już tradycja. W końcu mamy do czynienia z najstarszym stacjonarnym craftowcem w kraju. W tym roku spotkałem się z Jackiem Materskim w miejscu do […]
Ostatni materiał ze 100% Craft 2017 to rozmowa z gospodarzami. O obecnej sytuacji i pomysłach na przyszłość rozmawiam z Jackiem i Darkiem z Browaru Artezan.