100% Craft 2026 czyli nowe życie legend
Lubię i szanuję tę świecką tradycję. Zawsze w ostatni piątek czerwca pojawiam się od samego południa w Browarze Artezan na drugim najstarszym w Polsce przybrowarnianym feście. W tym roku sytuacja […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Lubię i szanuję tę świecką tradycję. Zawsze w ostatni piątek czerwca pojawiam się od samego południa w Browarze Artezan na drugim najstarszym w Polsce przybrowarnianym feście. W tym roku sytuacja […]
Rozmowa z Darkiem przy okazji 100% Craft plus degu nowego Märzena!
Przy okazji kolejnej edycji 100% Craft, Darek Doroszkiewicz opowiedział o nowych sprzętach, które poprzedniej jesieni dotarły do browaru czyli wirówce i linii do puszkowania. Prócz tego rozmawiamy o pasteryzatorze przepływowym. […]
Dwie z czterech wersji wild ale – Fraise z truskawkami i rabarbarem oraz Druif z winogronami szczepu Regent z Winnicy Dwórzno!
Kolejna legendarna seria Artezana. Jak się miewają kilkuletnie Château?
Legendarny imperialny stout leżakowany w beczce po bourbonie w odsłonie numer dwa i trzy!
Z Jackiem i Darkiem szczerze podczas 100% Craft!
Dwa piwa z Loży Jeża z owocami i leżakowane w beczkach z dzikimi drożdżami. Czy był sens trzymać po terminie piwa jasne?
Na finał Kronik Artezana, czyli serii nawiązującej do przemysłowej historii miejsca gdzie obecnie znajduje się Browar Artezan, podjęta została wyjątkowa kooperacja. Nie miałem pojęcia o istnieniu firmy Zegarki Błonie, która […]
Rok temu to 100% Craft otwierał krótki sezon piwnych festiwali. Teraz było już o tyle lepiej, że przyartezanowa impreza w Błoniu była już kolejną w sezonie. Tym razem w składzie […]
Co jest ratunkiem dla browarów rzemieślniczych i lokali w dobie pandemii? Czy są jakieś plusy obecnej sytuacji? O tym z Jackiem, Darkiem i Tomkiem z gdańskiej Pułapki!
W pierwszej części: z Tomkiem, Jackiem i Darkiem o nowej serii piw – Kroniki Artezana. W części drugiej artezanowe klasyki w tegorocznej odsłonie czyli Château, Samiec Alfa i niespodzianka!
Podsumowania roku z Artezanem to już świecka tradycja. Pierwsze miało miejsce w roku 2014 i potem już poszło. Teraz spotkanie nabrało wyjątkowego charakteru, bo w 2020 wizyt w browarach i […]
Świąteczne już prawie degu – powracający Herod i dwie wersje Ciasteczka. Które najfajniejsze?
Sprawa z piwnymi festiwalami już od jakiegoś czasu jest jasna. Na imprezy masowe w ciągu najbliższych kilku miesięcy nie ma co liczyć. Co innego z eventami organizowanymi przy browarach. Przeprowadzane […]
Najluźniejsze imprezy piwne? Oczywiście te organizowane przy browarach. Ta właściwa dla miasta Warszawy (i Błonia z okolicami oczywiście) odbyła się już po raz czwarty u Artezana. Jakie zmiany w porównaniu […]