Polskie Minibrowary.pl

Wspaniały to był sezon Warszawskich Bitew Piwnych. Dziewięć pojedynków, każde w innym stylu i w innym stołecznym lokalu. Frekwencja dopisywała, a na finale to już mieliśmy praktyczny nadkomplet. Styl finału? Wymagające Black IPA na polskich chmielach! Jak wypadły piwa finalistów?

Michał Kocielniak – aromat kwiatowej łąki oraz maliny. Początkowo lekko słodowe, z czasem idące w lekką cierpkość a po kilku minutach z wyczuwalną goryczką. Intrygująca byłą ta zmiana smaku w czasie

Arek Prokop – aromat jasnych owoców z gruszką z dzikiego sadu na przedzie. W smaku bardziej cierpkie niż goryczkowe

Piotr Andrzejczak – bardzo intensywny lekko słodkawy aromat. Trochę kojarzył się z dodatkiem aromatów choć oczywiście ich tu nie było (chmielenie rodami hodowlanymi Polish Hops 2/20). W smaku solidna, krótka goryczka i wytrawny profil

Przemek Kot – w aromacie „zielony” granulat chmielowy plus izowaleriana. W smaku adekwatnie – granulatowe, dodatkowo zbyt nisko wysycone

Zagłosowałem na dwa piwa – Arka miało przyjemny aromat, z kolei Piotra miało perfekcyjny smak. Okazało się, że różnica między 1 a 2 miejscem wyniosła tylko jeden głos!!!

Wygrał zatem faworyt Arek, choć w finale nie zaprezentował piwa, które zakasowałoby konkurentów tak jak to było w poprzednich bitwach. Jako zwycięzca uwarzy wspólne piwo z Browarem Inne Beczki. Piotr uwarzy z siedlecką Brofakturą (może jednak nie tak złe to drugie miejsce), a Michał z Bartkiem z Sarabandy. Gratki Panowie!

Ze swojej strony bardzo dziękuję za niespodziankę, której kompletnie się nie spodziewałem. Dyplom uznania może wyglądać na symbol zamierzchłych czasów ale akurat ja te oldskulowe czasy lubię. Dzięki za ten bardzo miły gest i gratuluję organizatorom tegorocznych bitew – Mateusz, Szymon, Przemek – fantastyczna robota!

Teraz zasłużony odpoczynek i już powoli trzeba szykować się do edycji 2027! A czy nadal będą relacje na PolskieMinibrowary.pl? Czas pokaże 😉