Kufloteka czyli craft na Odolanach
Lokal na warszawskich Odolanach otwarty został w styczniu 2020 roku. Na ośmiu kranach przeważnie gościły piwa czeskie, litewskie oraz cydr. W grudniu nastąpiła zmiana i lokal zakupił Mateusz Widuch wraz […]
Sytuacja gastro według PiwPaw
Michał Maciąg, właściciel sieci lokali PiwPaw i PDSL – pierwszego wielokranu z polskim craftem w Warszawie, mówi jak jest!
Podsumowanie 2020 w Piwomaniaku
Paweł Kociel podsumowuje nie tylko rok 2020, ale i 7 lat działalności stołecznego sklepu PIWOmaniaK. Czy sklepy specjalistyczne miały złote żniwa w czasie pandemii? Jakie są patologie piwnego rynku? Jak […]
2 urodziny Funky Fluid czyli moment przed lockdownem 2.0
Niedługo trzeba było czekać na powrót Funky Fluid do Hali Gwardii. Teraz jednak odbyło się to w bardziej dramatycznych warunkach. Poprzednio, na Funky Fest, można było liczyć na imprezowy klimat. […]
Monkey Craft Beer Ursynów
To miejsce zaczynało jako pierwszy franczyzowy lokal znanego Jabeerwocky. A nie, czekaj. Przecież przez dobre kilka lat był tu przybytek w stylu tradycyjnej kuchni polskiej. Mimo, że mieszkałem kilkaset metrów […]
Born To Be Hoppy od Monkey Browar
Dwie DDH DIPA od intrygującego kontaktowca Monkey Browar. Citra-Mosaic oraz Azacca-Idaho Gem. Które lepsze?
BeerDzikowy Oktoberfest 2020
Ubiegłoroczny piknik organizowany przez Białołęckich Birofilów w tarchomińskiej Chacie Trapera pozostawił we mnie dobre wrażenie. A że w tym roku aura postanowiła być łaskawa już od drugiego dnia imprezy, pojawiłem […]
Funky Fest 2020 czyli mityng halowy
Czy w trakcie pandemii jest szansa na organizację piwnego festiwalu pod dachem? Okazało się, że jak najbardziej. Pod warunkiem, że nie będzie to fest na tysiąc lub więcej ludzi, a […]
Stołeczne kranoszwendanie czasu pandemii
Odmrożenie lokali było bodźcem do odwiedzenia miejsc nie tak często goszczących na naszym warszawskim piwnym szlaku. W niektóre miejsca zawitałem po raz pierwszy, choć na stołecznej mapie działają od lat. […]
Raport z restartu lokali
Pierwszego dnia ponownego otwarcia lokali odwiedzam stołeczne wielokrany: Hoppiness, Same Krafty oraz Maryensztadt!
Bezalko Multitap na Bulwarach Wiślanych
Pierwsze piwo z lokalu od dwóch miesięcy!
Świeże puszkowe NE IPA z Hopito
Próbujemy dostarczone świeżo po rozlewie Hazy IPA z Browaru Hopito w dwóch odmianach: Street Party – Mosaic BBC & Azzacca oraz La Papaya – Nelson Sauvin & Waimea & Motueka. […]
LIVE: craft w czasach pandemii
O obecnej sytuacji w branży rozmawiam z przedstawicielami stołecznej sceny piwnej. Udział biorą: Łukasz Kojro – Browar Palatum Michał Kopik – Mermaid Brewing Janek Gadomski – Browar Monsters Jacek Materski – […]
APEL + Palatum Imperial Primus
Wspierajmy małe polskie browary! Wspierajmy przede wszystkim tych najmniejszych, którzy gros swojej sprzedaży mieli do tej pory w petainerach (plastikowych beczkach), a w związku z zamknięciem lokali i zawieszeniem festiwali […]
Mikkeller Warsaw – wspomnienie
Dziś ukazała się oficjalna informacja o zakończeniu działalności warszawskiego lokalu Mikkellera. Zmotywowało mnie to, by w końcu dokopać się do zdjęć sprzed półtora roku – z hucznego otwarcia. Prawdziwe tłumy […]
Funky Fluid – nowy skład
Przy okazji premiery Funny Stories poznajemy decyzję o poszerzeniu składu Funky Fluid! Czego możemy spodziewać się w najbliższych miesiącach?
