Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Nareszcie! Po 10 latach od rozpoczęcia Warszawskich Bitew Piwnych i po 6 latach przerwy Bitwy wróciły! W mojej ocenie było to najlepsze przedsięwzięcie stołecznych piwowarów, które z jednej strony promowało […]
Jest Piwex 2025! Tym razem Bazar Różyckiego i nowość z Browaru Grodzisk!
Z Marcinem Kwilem o 10 latach działalności, obecnej specyfice rynku, o tym co się udało a co nie i jakie plany na 2025?
Z Łukaszem Mila z gdańskiej Piwnicy Rajców w pierwszej części wizyty w Same Krafty vis-à-vis sprawdzam piwa : Lager, Pils, Mokra Szycha i APA. W drugiej natomiast Koźlaka Wędzonego oraz […]
Z Piotrkiem i Antkiem o zmianach w Czeskiej Baszcie! Czeska Baszta, Warszawa, Solec 81B
Z Mateuszem Puśleckim (Browamator), Michałem Saksem (Fermentis) oraz Arturem Kamińskim (Viking Malt) o nowinkach ze świata piwowarskich surowców!
Z Bartkiem Ociesą m.in o podsumowaniu dotychczasowych lat działania browaru. Czy oferta piw dzikich i starzonych w beczkach cieszy się większą popularnością w Polsce czy za granicą? I jakie plany […]
Paweł Leszczyński o dotychczasowych 10 latach festiwalu, o tym jakie są wymogi uczestnictwa, o kierunku ewolucji, o tym co na WFP nie zadziałało i w jaki sposób pojawiają się nowe […]
Ostatnią wideorozmowę z Łukaszem Kojro przeprowadziłem zdalnie w trakcie pierwszego lockdownu, zatem prawdziwy szmat czasu temu. Teraz przy okazji premiery trzech wariantów grodzisza Lapsus w kooperacji z Same Krafty, nadała […]
Takiej imprezy potrzebujemy w stolicy. Po pierwsze nowe miejsce będące świeżym powiewem na skostniałej festiwalowej mapie. Dawno nie odczuwałem tej ekscytującej niepewności jak uda się festiwal w nowej lokalizacji, jak […]
Z Bartkiem Imielińskim o Osmičce – jasnym lekkim lagerze w czeskim stylu. Od 7:01 dołącza Dawid Kulbicki z kooperacyjnym (Hino Brewing/PolishHops) Sansho Session Hazy IPA!
Tradycyjna już rozmowa przy okazji corocznego święta jedynego polskiego stylu. Czy w roku 2024 Grodziskie oznacza powrót do źródeł craftu?
Ciemne z lwowskiego Browaru Pravda przy porzuconym biurowcu polsko-rosyjskiej spółki gazowej na warszawskich Bielanach
Jakie nowe Grodzisze i jego wariacje się pojawiły w tym roku i jak smakują? Jak było na Grodziskim Konkursie Piw Domowych? I czy coś się zmieniło ostatnio w kwestii popularności […]
Zdecydowanie brakuje takich miejsc w stolicy. Bez fałszywie pojmowanego elitaryzmu i pretensjonalności. Z możliwością legalnego wypicia dobrego piwa „pod chmurką” i za nieduże pieniądze. Niedawno wrzucałem wideo z pozostałości jednego […]
Pozostałości jednej z największych fabryk na terenie Polski, obecnie centrum muzycznego klimatu dark independent w Wawie. A w szkle nowinka z Browaru Grodzisk!
Polskie Minibrowary.pl 