
Beer Bros – podsumowanie 2018
Szymon o jasnych i tych mniej jasnych stronach mijającego roku. I o jasnej czarnej porzeczce!
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Szymon o jasnych i tych mniej jasnych stronach mijającego roku. I o jasnej czarnej porzeczce!
Szymon Milczarek mówi co słychać u Beer Brosów, a ja sprawdzam jak smakuje srebrnomedalowy Kwassiidaeus (Berliner Weisse z malinami) oraz Siemango (NE IPA) i Woody (Dry Stout z wanilią)!
Hopium ze swoimi 43 premierami zostało piwnym liderem tej kategorii w roku 2016. Teraz Bartek też nie odpuszcza i prezentuje pierwsze nowe piwo roku 2017 – Arnold Schwarzelager czyli schwarzbier! […]
Drugi dzień targów zacząłem od rozmowy z Szymonem Milczarkiem z Beer Bros. Co mówi o obecnej sytuacji na rynku i jaką ofertę nie do odrzucenia składa kontraktowcom? Zapraszam do oglądania […]
Tak tak, kooperacje to zdecydowanie najmodniejsza rzecz w tym sezonie. Jak sprawiła się Piwnosprawna IPA kooperacji żyrardowskiego Browaru Beer Bros i Piwnej Sprawy? Zapraszam na rozmowę z Szymonem i Tomkiem! […]
Na fejsbóku piszą o sobie: „Browar rzemieślniczy o wybiciu 20hl. Warzelnia według własnego projektu. Zbiorniki początkowo 7 szt, unitanki, 20hl, również własny projekt.”. No i bardzo fajnie, ja już nic nie […]
Tak właśnie powinna wyglądać nagroda w każdym porządnym konkursie piwowarów domowych – możliwość uwarzenia w browarze opartego na swojej recepturze piwa. Stało się tak w przypadku Warszawskich Bitew Piwnych, których […]
Czy jakaś piwna premiera jest jeszcze w stanie czymś zaskoczyć? Nie ulega wątpliwości, że pod tym względem jest coraz trudniej. Podżyrardowski Hopium do tej pory stawiał na górną fermentację z […]
Wizytując takie browary jak Hopium ma się wrażenie dotknięcia idei piwowarstwa rzemieślniczego w swej pierwotnej, czystej formie. Po pierwsze lokalizacja. Gdzieś w małej wsi pod Żyrardowem, w zaadaptowanym budynku po […]