Dziki Grodzisz i Szalone Porzeczki od PINTA/ Oud Beersel
Jak wypadły blendy belgijskiego lambika z pintowym grodziskim i porzeczkowym sałerem, obydwa leżakowane pół roku w beczkach po czerwonym francuskim winie?
W Browarze Zarzecze 2019
Z Jarkiem Sosnowskim zwiedzamy największy polski browar rzemieślniczy. Poprzednia wizyta – 2014!
Birbant z puszki – Citra i Jules
Jak smakują pierwsze zapuszkowane piwa Birbanta i czy puszka jest w stanie zapewnić ochronę przed utlenieniem? Sprawdzam wraz z Jarkiem Sosnowskim w laboratorium Browaru Zarzecze!
Browar Solipiwko – podsumowanie 2016
Podczas Piwowarskiej Gwiazdki dorwałem Wojtka Solipiwko. Pora była już lekko późna więc wybaczcie lekkie przejęzyczenia 😉 Temat to oczywiście podsumowanie roku ale zastanawiamy się też nad kierunkami rozwoju branży, a […]
Browar Kingpin – podsumowanie 2016
Cykl podsumowań dokonanych na Lubelskich Targach Piw Rzemieślniczych kończymy rozmową z Markiem Kamińskim i Bartkiem Kluczyńskim z Kingpina. Jak oceniają miniony rok i czy rok 2017 przyniesie zmiany w filozofii […]
Browar Birbant – Sheep Szit i nie tylko
Na stanowisku Birbanta podczas LTPR próbuję piwa będącego zbliżeniem się do ściany w kwestii oryginalnych dodatków. Do foreign extra stout dodano bowiem słód wędzony…owczym łajnem. O co chodzi i jak […]
Browar Zarzecze czyli rzemieślniczy gigant
Browar Zarzecze to pierwszy taki projekt w kraju, stworzony przez inwestorów z branży budowlanej z myślą o wynajmowaniu urządzeń piwnym „kontraktowcom”. Zapowiedzi dotyczące browaru pojawiły się w listopadzie 2012, a […]
Polskie Minibrowary.pl 