Zauważyłem, że powoli stają się tradycją sierpniowe wypady do Browaru Markowego w Hajnówce. Zazwyczaj odwiedzamy też i pobliską Białowieżę. Tegorocznym pretekstem było warzenie wspólnego urodzinowego piwa Marioli, Darka z Piwnego […]
Nieczęsto zdarza się, by browar domowy przerodził się w browar rzemieślniczy pozostawiając niezmienioną nazwę i logo. Tak stało się w przypadku Browaru Przełom i Piotra Czarnego. Początki warzenia to rok […]
Z Piotrem Czarnym, piwowarem Browaru Przełom z Białowieży, sprawdzam piwa: Dziki na Zachód – Midwest IPA Leśny Owoc – Juicy Sour Pod Prąd – Black IPA Duch Puszczy – Porter […]