Półciemne Mocne od Patera i Zakładowego
Miały być barley wine, ale wyszło inaczej. Sprawdzian półtorarocznego mocarza z Browaru Zakładowego i pięcioletniej domówki 30° Blg od Michała Patera!
Browarnia Bastion
Odwiedziliśmy niedawno Michała Mroza, człowieka odpowiedzialnego za, jak się nam wydawało, drugi browar rzemieślniczy w Warszawie. Okazało się jednak, że 1,5 kilometra odległości od pętli Osiedle Górczewska to już teren […]
4 urodziny Browar Nepomucen czyli przegląd formy 2019
Całkiem niedawno gościliśmy na Open Craft Festiwal organizowanym przy Browarze Nepomucen. Teraz ekipa ze Szkaradowa przyjechałą do Warszawy, by we wszystkich trzech lokalach Kufle i Kapsle świętować swoje czwarte urodziny. […]
Inne Beczki Zero to Hero + AleBrowar/Pinta Afterparty Recovery IPA
Dwie niskoalkoholowe pozycje. Czy któreś z nich dorówna smakiem „pełnowoltażowemu” piwu?
Przegląd Funky Fluid
Sprawdzamy wersje butelkowe jednego z ciekawszych debiutantów roku 2018! Na stole wylądowały: Pils Please (Pils), HalfTime (NEIPA), Funny (NEIPA), Classic 5 (AIPA). Czy butelki dorównają wersjom lanym?
Debiut Miesiąca – styczeń 2019
Zaczynamy dziewiąty rok funkcjonowania polskiego piwnego rzemiosła i szósty rok zestawienia Debiut Miesiąca. Kogo obstawiacie na zdobywcę tytułu Browar Roku 2019? Każdy ma swoje typy i przeczucia. Najfajniejsze w tej […]
5 lat Browaru Bednary
Jak powodzi się browarom z małych miejscowości i czy można funkcjonować na rynku opierając się głównie o sprzedaż „wokół komina”? O tym (i nie tylko) rozmawiam przy okazji pięciolecia Browaru […]
Guinness Draught na pożegnanie
Nic nie może przecież wiecznie trwać…
Trzech Kumpli Porter Bałtycki vs Stu Mostów Baltic Porter Nitro
Nowe rzemieślnicze portery wypuszczone przed Baltic Porter Day 2019! Czy spełniły wysokie oczekiwania?
Raciborskie Porter vs Gościszewo Porter Bałtycki Wędzony
Baltic Porter Day trwa! Tym razem dwa portery ze średniej półki cenowej. Czy warto dać niecałą dychę?
3x przeleżakowany craft baltic porter
Przy okazji Baltic Porter Day próbuję przeleżakowane: Czarna Owca Porter Noster, Port Gdynia Porter Bałtycki oraz Trzech Kumpli Ragnar. Czy wszystkie będą trzymać formę? I co tak naprawdę powinienem zrobić […]
Browar Roku 2018
Wydawało się, że system wyboru Browaru Roku oparty wyłącznie na punktowaniu nowości straci rację bytu w roku 2018. Pojawiały się bowiem pytania: Czy liczba piwnych premier pojawiających się w przeciągu […]
Debiut Miesiąca – grudzień 2018
Ostatni miesiąc roku 2018 różnił się od innych o tyle, że nie było piwnego festiwalu. Nie brakowało jednak istotnych wydarzeń. Zaczęliśmy do corocznej premiery Grand Championa, gdzie najistotniejsze dla mnie […]
3x DDH DIPA v.2
Pamiętacie sprawdzian trzech DDH DIPA, które wyłoniło zwycięzcę Debiutu Miesiąca za październik? Teraz jest podobna sytuacja, a stawką tytuł najlepszej nowości grudnia. Do boju stają: Piwne Podziemie Triple Vision, Trzech […]
Klubokawiarnia KEN54
Dobrze znamy lokale urządzone w stylu PRL-u. Ich wspólnym mianownikiem jest to, że jakość ich oferty zbliżona jest do jakości życia w ludowej Polsce. To wystrój i względnie niskie ceny […]
Spółdzielczy i Palatum – wymiana doświadczeń
Aga i Łukasz mówią o pierwszej wspólnej kooperacji. Jakie są podobieństwa i różnice między ich browarami? Co jest mocną, a co słabą stroną?
