Nepomucen Aleksander w Ogrodach Ochoty
Piwex wraca! Na start sezonu 2022 Imperialny Porter Bałtycki z iglakami, kawą i kruszonymi ziarnami kakaowca!
Jaki poziom piw irlandzkich? Część 3
Po raz trzeci Tomek ‚Wiśnia’ Wiśniewski podsyła zestaw z Irlandii. Jak znalazł na Saint Patrick’s Day! Torc – Anything Gose Rye River – Lupulos Borealis Hoppy Pils Wicklow Wolf – […]
Piwne Morawy 2022
Po dwóch latach wróciliśmy do Czech, a właściwie na Morawy. Podążając szlakiem wyznaczonym przez kolej Warszawsko-Wiedeńską, wsiedliśmy w pociąg Polonia w Warszawie Zachodniej i wysiedliśmy na ostatniej stacji przed austriacką […]
Pierwsze wild ale z PINTA Barrel Brewing
Jakie pierwsze piwo zostało uwarzone w PINTA Barrel Brewing? Jakie specjały są w tankach i czy dobrze rokują? I czy będzie dzikus na drożdżach łapanych z powietrza? Oprowadza Bartek Ociesa! […]
Ostatnie takie Grand Prix WKPD
Wszystko co dobre kiedyś się kończy lub Nic nie może przecież wiecznie trwać. Tymi bon motami podsumować należy ostatnią wspólną kooperację Browaru PINTA oraz Warszawskiego Konkursu Piw Domowych im. Wojtka […]
Jasne z Brovarnii Gdańsk. Czy Polski Pils to oddzielny styl?
Co ma charakteryzować Polskiego Pilsa? Dywaguję przy okazji degu Jasnego z gdańskiej Brovarnii.
Walentynkowa niespodzianka od Czesława!
Z okazji 14 lutego sprawdzamy tajemniczy trunek domowego wyrobu Czesława Dziełaka!
[Muzeum Polskiego Craftu] Birbant – OX 2018
Sour Brett RIS with cherries w okazałej butli 700 ml od ekipy Birbanta. Czas mu posłużył?
Przegląd Browaru Green Head
Trzy ipki z warszawsko-działdowskiego Green Head: X-1 – Session Hazy IPA Cosmic IPA – West Coast IPA Andromeda – Kveik Black IPA
Browar Zaczyn czyli piwo z chleba?
Z Kubą i Maciejem spotykam się podczas warszawskiej premiery Browaru Zaczyn. O co chodzi z warzeniem piwa z dodatkiem czerstwego pieczywa?
[Muzeum Polskiego Craftu] Golem – Lilith 2016 i Lilith Bourbon BA 2017
Dwie wersje imperialnego stouta z Browaru Golem. Przetrwały próbę czasu?
Co ciekawego w Browarze Monsters?
Janek Gadomski w krótkim podsumowaniu minionego 2021 i o planach na rok obecny! Czy to będzie rok lagera?
Browar Roku 2021
W jedenastym roku działalności PolskieMinibrowary.pl przeprowadziłem ósmą edycję zestawienia Debiutu Miesiąca. Zatem obejmuje ono całkiem ładny kawałek historii polskiego craftu. Na podstawie zestawienia Debiutu Miesiąca dokonuję wyboru Browaru Roku. Przypominam […]
Sick Boy Brewing czyli czas na dzikusy!
Z Jankiem Gadomskim o nowym projekcie skoncentrowanym wyłącznie na piwach dzikich! Jaka jest technologia, jakie piwa zostaną zaprezentowane jako pierwsze i jaka będzie ich dostępność?
Debiut Miesiąca – grudzień 2021
Ostatni miesiąc 2021 zaczęliśmy „powrotem do źródeł” czyli zorganizowaną po dwuletniej przerwie, huczną premierą Grand Championa. Tak jak i rok temu, browary uraczyły nas nowymi Black IPA, tym razem w […]
Frozen Fresh Hops – Brokreacja/ Piwne Podziemie, PINTA, Nepomucen, Funky Fluid
Cztery piwa z użyciem świeżo zamrożonych szyszek z Yakima Chief Hops. Czuć różnicę w porównaniu z tymi chmielonymi granulatem? Na które z nich warto zwrócić uwagę?
Polskie Minibrowary.pl 