
W Browarze PINTA
PINTA w końcu na swoim! Po blisko 10 latach kontraktowego warzenia w zawierciańskim Browarze na Jurze oraz Browarze Zarzecze, chłopaki uruchomili produkcję w nowiutkim browarze umiejscowionym w Wieprzu k. Żywca. […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
PINTA w końcu na swoim! Po blisko 10 latach kontraktowego warzenia w zawierciańskim Browarze na Jurze oraz Browarze Zarzecze, chłopaki uruchomili produkcję w nowiutkim browarze umiejscowionym w Wieprzu k. Żywca. […]
Dzień przed trzecią edycją Szczecin Beer Fest, wraz z Arturem Molendą odwiedziłem nieodległy Stargard, całkiem jeszcze niedawno nazywany Szczecińskim. Pozbycie się tego przydomka zbiegło się w parze z piwowarską aktywnością. […]
Dobrą stroną służbowych delegacji kierowanych na prowincję, jest możliwość odwiedzenia browarów do których jest nie po drodze. I to nie ze względu na jakość ich oferty, ale zwykłą logistykę i […]
O ile Warszawa ciągle nie może chwalić się przyzwoitą liczbą małych browarów, to już sytuacja na Mazowszu niezmiennie się polepsza. Właśnie wystartował kolejny maluch zlokalizowany w dawnej mleczarni w Książenicach […]
Z Jarkiem Sosnowskim zwiedzamy największy polski browar rzemieślniczy. Poprzednia wizyta – 2014!
Odwiedziliśmy niedawno Michała Mroza, człowieka odpowiedzialnego za, jak się nam wydawało, drugi browar rzemieślniczy w Warszawie. Okazało się jednak, że 1,5 kilometra odległości od pętli Osiedle Górczewska to już teren […]
Wraz z Jakubem Borowskim oglądamy efekty programu modernizacyjnego w browarze pod postacią hopguna, wirówki, przepływowego pasteryzatora oraz monobloku. To w części pierwszej. W drugiej natomiast podsumowanie roku 2018 i próbka […]
Odwiedzam ponownie po roku wrocławski Browar Prost. Okazją – premiera imperialnego porteru bałtyckiego z…bursztynem! Jak smakuje i co jeszcze jest w tankach? Zobaczcie wideo z piwowarami – Piotrkiem Świerzko i […]
Niewiele na polskiej mapie browarów rzemieślniczych pozostało tych, które działają od kilku lat, a jeszcze ich nie odwiedziłem. Tegoroczny Open Craft Festiwal był idealną okazją, by w końcu zobaczyć Browar […]
Tegoroczny Craft Beer Camp był pierwszym podczas którego można było zobaczyć działający Browar Gzub. Zapraszam Was zatem na wycieczkę, oprowadza Wiktor Staszewski!
Browar Perun wizytowałem po raz pierwszy, gdy wraz z piwowarem Adamem Czogallą jechaliśmy na Chmielobranie w roku 2016. Wtedy wyglądało to tak. Zeszło się trochę czasu i powtórna wizyta wypadła […]
Żywiec wyrasta na zagłębie piwnego rzemiosła i na powrót może stać się synonimem dobrej jakości, która tak mocno została nadszarpnięta przez koncernowego molocha. Od kilku lat działa tu restauracyjny Krajcar, […]
Czy ktoś spodziewa się kameralnego, wręcz zacisznego browarku, który położony jest w samym sercu przemysłowego Górnego Śląska? Niekoniecznie. Tymczasem w budynku dawnej społemowskiej piekarni położonej w działkowo-leśnej części dzielnicy Godula […]
Browar De Facto to projekt domowego piwowara Piotra Domańskiego. Jego zamiłowanie do rękodzieła poskutkowało najpierw zaangażowaniem w domowe warzenie, a z czasem przerodziło się w ochotę na coś poważniejszego. Instalacja […]
Tomka Michalskiego, twórcę Browaru Brovca z Ceceli pod Siemiatyczami poznaliście już wiosną, kiedy przyjechał ze swymi debiutanckimi piwami do stolicy. Już wtedy Tomek zapraszał mnie do świeżo postawionego browaru. W […]
Historia lubi się powtarzać. W kwietniu 2013 odwiedziłem wraz z dadkiem (niestrudzonym podróżnikiem po małych browarach) zlokalizowany w Natolinie k. Grodziska Mazowieckiego Browar Artezan. Minęły przeszło 4 lata i znów […]