Kaszëbskô Kóruna
Ten otwarty w maju 2011 minibrowar jest dość nietypowy, głównie ze względu na swoją lokalizację. Po pierwsze, browar znajduje się na terenie kaszubskiego Centrum Edukacji i Promocji Regionu w Szymbarku. […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Ten otwarty w maju 2011 minibrowar jest dość nietypowy, głównie ze względu na swoją lokalizację. Po pierwsze, browar znajduje się na terenie kaszubskiego Centrum Edukacji i Promocji Regionu w Szymbarku. […]
Piwowarska tradycja powróciła do Bielska-Białej w maju 2011, kiedy to otwarty został Browar Miejski. Zlokalizowany jest w pobliżu bielskiego rynku w odrestaurowanej kamienicy, w której już od końca XIX prowadzono […]
Tegoroczna edycja Festiwalu Birofilia w Żywcu pokazała, że pod względem imprez piwnych Polska nie ma się czego wstydzić. Na miłośników piwa czekało przeszło dwieście marek piwa najprzeróżniejszych gatunków, z czego […]
Swego czasu wyrażałem życzenie, aby łódzki Zofmar oprócz sklepu w potężnym wyborem dobrych piw dysponował również lokalem z ofertą takowych piw w wersji beczkowej. Okazało się, że pragnienie zaspokoiła ich […]
Nazwa tego lokalu jest póki co trochę na wyrost. Owszem, mamy tu 7 nalewaków, tyle że leje się z nich albo krajowa Witnica albo litewski Švyturys. Co nie zmienia faktu, […]
W dniach 7-8 maja 2011 odbyła się druga edycja Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa. Impreza błyskawicznie zdobyła renomę najciekawszej imprezy piwnej w kraju, z którą konkurować może jedynie żywiecki Festiwal Birofilia. […]
Regionalna Warzelnia Bydgoszcz otworzyła swe podwoje 29 kwietnia 2011. Na dwóch piętrach zabytkowej kamienicy znajdują się zróżnicowane pod względem wystroju pomieszczenia. Obok dość obszernej, przeszklonej sali restauracyjnej dostępne są bardziej […]
Od lutego 2011 Warszawa dołączyła do tych miast, które pochwalić się mogą lokalem z szerokim wyborem czeskich piw. Początkowo mówiło się wyłącznie o ofercie piw butelkowych. Spotkało się to z […]
De Brasil to oryginalne jak na nasze warunki połączenie browaru z restauracją serwującą dania opiekane na rożnie, fachowo nazywaną churrascarią. Lokal usytuowany jest w centrum Łodzi, zaledwie kilka minut piechotą […]
O powstającej pijalni piw regionalnych słyszało się w Olsztynie od półtora roku i w końcu dnia 10 grudnia 2010 nastąpiło długo oczekiwane otwarcie. Lodówki pełne przeróżnych piw znane są z […]
Częstochowski minibrowar wystartował w październiku 2009 roku, dzięki inicjatywie braci Adriana i Grzegorza Bartosików. Bracia do tego czasu prowadzili Pub Oslo serwujący m.in. niefiltrowane piwo z Browaru GAB z Wąsoszy. […]
Lubelski minibrowar uruchomiony został w czerwcu 2009 roku i podobnie jak browary sieci Bierhalle wyposażony jest w urządzenia bawarskiej firmy Joh.Albrecht (wybicie warzelni 5 hl). Usytuowany jest w zabytkowej XVIII-wiecznej […]
Minibrowar zaliczający się do najmniejszych w kraju (wydajność 400 hl rocznie) ruszył w maju 2009 roku. Ulokowany jest w budynku Centrum Turystycznego Ziemi Szczyrzyckiej. Nieopodal znajduje się budynek browaru Cystersów […]
Minibrowar Kowal jako jedyny w Polsce umiejscowiony jest w budynku browaru przemysłowego. Mowa o XIX-wiecznym browarze działającym jako Koszaliński Browar Spółki Akcyjnej, a po I wojnie światowej włączonym w skład […]
Browar Tumski otwarty został w 2008 roku, jako drugi z płockich minibrowarów. Zlokalizowany w XIX-wiecznej kamienicy na płockim rynku, wykorzystuje urządzenia dostarczone przez firmę Kaspar Schulz (wybicie warzelni 2,5 hl). […]
Otwarty w 2008 roku gdański minibrowar mieści się na parterze odremontowanego XVIII-wiecznego spichlerza o nazwie Nowa Pakownia, naprzeciwko jednej z architektonicznych ikon Gdańska czyli Żurawia. Warzelnia Brovarnii (wybicie 10 hl) […]