Pinta Kwas Epsilon w Jabeerwocky
Długo kazała Pinta czekać na kolejne sour ale sygnowane literą greckiego alfabetu. Od debiutu Kwasu Delty upłynęło przecież już pół roku! Na szczęście mamy na runku kolejne piwo z tej […]
Bytów Browar Kaszubski – CHOP IN i Pszeniczne
Cieszą reaktywacje browarów. Browar Goch, bo taką nazwę pierwotnie nosił, uruchomiony został w roku 1997. Pierwsze kłopoty spotkały go już 4 lata później, a w roku 2006 nastąpiło ostateczne zakończenie […]
Warszawskie Bitwy Piwne – White IPA
Za nami pierwsza bitwa drugiego sezonu. Można powiedzieć, że sukces jest. Limitowana liczba 60 miejsc dla chętnych została wyczerpana na cztery dni przed wydarzeniem. Przestronna Beerokracja okazała się bardzo dobrym […]
Chmielarnia Marszałkowska – 1 urodziny
Minął rok od otwarcia drugiej Chmielarni w lokalizacji Marszałkowska. Przez ten czas miejsce to wyrobiło sobie opinię najlepiej zaopatrzonego w zagraniczne piwa warszawskiego wielokranu. To niewątpliwie zasługa Kuby Bartoszewicza i […]
Duży kaliber z Radugi
Raduga nieczęsto organizuje huczne premiery. Pierwsze co mi przychodzi na myśl, gdy myślę o tej kontraktowej inicjatywie, to eleganckie etykiety nawiązujące tematyką do klasyków światowej kinematografii. Zdecydowanie wyróżniają się na […]
Warszawskie Bitwy Piwne – zaproszenie na drugi sezon!
W ubiegłym roku mieliśmy okazję brać udział w pierwszej cyklicznej imprezie w Warszawie promującej domowych piwowarów i ich wyroby. Warszawskie Bitwy Piwne miały popularną formułę pojedynku pomiędzy dwoma piwowarami prezentującymi […]
Debiut Miesiąca – luty 2016
Luty to najspokojniejszy miesiąc w Polskim Crafcie. Mniejsza ilość dni przekłada się od razu na mniejszą liczbę premier, poza tym to ostatni miesiąc odpoczynku przed startem sezonu. Potem już zaczynają […]
Tajemnice Browaru Zakładowego czyli tragiczna historia Poniatowej
Uruchomiony na początku 2016 roku Browar Zakładowy w Poniatowej zasługuje na oddzielny wpis dotyczący wyjątkowej lokalizacji. Na tym terenie mieściły się chronologicznie: Zakłady Tele i Radiotechniczne-Filia nr 2, Stalag 359, […]
Beerokracja czyli craft w samym centrum miasta (zamknięte)
Gdy usłyszałem, że najnowszy warszawski wielokran ma powstać w podziemiach pawilonu Cepelii to się zdziwiłem. Mówiło się bowiem ostatnio o wyburzeniu oszpeconego bilbordami modernistycznego budynku i postawieniu na jego miejscu […]
Browar Zakładowy
Lubelski U Fotografa to wśród miejscowych piwnych maniaków lokal już kultowy. Jego właścicielem jest Bartek Czarnomski. I nie zdecydował się na modny ostatnio trend serwowania piw uwarzonych wspólnie z innymi […]
Paweł Piłat i pierwsze piwa z Browaru Zakładowego
26 lutego odwiedziłem najnowszy polski browar – Browar Zakładowy z Poniatowej. Relacja ukaże się już wkrótce, natomiast jako pierwszy ukazuje się ten materiał – rozmowa z producentem chmielu Pawłem Piłatem […]
Basista kooperacji Browar Profesja/Jabeerwocky
Kooperacyjne piwo wrocławskiego Browaru Profesja i warszawskiego wielokranu Jabeerwocky uwarzone zostało w intrygującym stylu American Farmhouse Ale. Pod tym określeniem kryje się jednak amerykański saison ze specjalnym „rustykalnym” dodatkiem. Cóż […]
Ranking Piw 2015 opublikowany!
Coroczne zestawienie najlepszych polskich piw dostępnych w roku 2015 wg PolskieMinibrowary.pl już dostępne! Klikajcie link: Ranking Piw 2015
Trzech pięćdrupli Josefika
Trzy wersje pięćdrupla 26° Blg leżakowane w beczce po bourbonie, koniaku i czerwonym winie uwarzone przez Josefika w piotrkowskim Olbrachcie. Brzmiało naprawdę niebezpiecznie. Na szczęście w Samych Kraftach mają degustacyjne […]
Artezan Samiec Alfa – Piwo Roku 2015?
Ogłoszenie Rankingu Piw za rok 2015 coraz bliżej, zatem trzeba powziąć ostateczne decyzje co do wyboru Piwa Roku 2015. Chyba nikogo nie zaskoczy fakt, że głównym faworytem jest tu tegoroczna […]
Beer Bros czyli żyrardowska manufaktura
Na fejsbóku piszą o sobie: „Browar rzemieślniczy o wybiciu 20hl. Warzelnia według własnego projektu. Zbiorniki początkowo 7 szt, unitanki, 20hl, również własny projekt.”. No i bardzo fajnie, ja już nic nie […]
Polskie Minibrowary.pl 