Cuda Na Kiju
Lokalizacja ‚Cudów Na Kiju’ jest wyjątkowa. Urodzeni w PRLu kojarzą to miejsce jednoznacznie z Domem Partii czyli dawną siedzibą kierownictwa ‚przewodniej siły narodu’ za jaką się miała PZPR. Po 1989 […]
Warszawski Szlak Piwny
Jeszcze dwa lata temu mieszkańcy Warszawy mogli narzekać na skromny wybór dobrego lanego piwa – poza Bierhalle, BrowArmią oraz Czeską Basztą niewiele tu się działo. Rewolucja piwna pod postacią browarów […]
Chmielarnia
Pierwsze informacje dotyczące Chmielarni pojawiły się w kwietniu 2012 r. Wtedy to, właściciel przedsięwzięcia piwno-gastronomicznego o nazwie ‚WlazłKotek’ zapowiedział zmianę lokalizacji na bardziej uczęszczane miejsce niż obrzeża ulicy Górczewskiej. Wyglądało […]
Festiwal Birofilia 2013
Tegoroczna edycja Festiwalu Birofilia już za nami. Przez te 2 dni w Żywcu można było spotkać większość osób zaangażowanych w polską scenę piwowarstwa rzemieślniczego i domowego. W dziesiątkach rozmów nie […]
Kufle i Kapsle
Ostatnie tygodnie to dobry czas dla piwnych maniaków w Warszawie. PDSL nie ustaje w serwowaniu nowinek, nowo otwarty multitap ‚Cuda Na Kiju’ przybliża niszowe dotąd piwa szerszemu audytorium, a i […]
SzałPiw i Pracownia Piwa wizytują Piwotekę Narodową
Z piwami nowego browaru kontraktowego SzałPiw oraz nowego browaru rzemieślniczego Pracownia Piwa miałem okazję się zetknąć na IV edycji Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa. Przydarzyła się jednak okazja by raz jeszcze, […]
IV Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa
Tegoroczna edycja WFDP na długo zapadnie w pamięci uczestników. Błotniste bagno w jakie zmienił się teren wokół zamku tworzyło niepowtarzalny klimat. Nie zabrakło zawodów w najdłuższym skoku w błoto jak […]
Warszawskie Piwne Tournee
Zazwyczaj w dziale „Lokale z dobrym piwem” zostają zamieszczone wpisy poświęcone wyróżniającemu się w skali kraju lokalowi, serwującemu przynajmniej kilka piw beczkowych na zasadach rotacji. Tym razem chciałbym przedstawić kilka […]
Browar Piwna
Browar Piwna znajduje się w miejscu dla browarnictwa wyjątkowym. Obecnie ulica nosi nazwę „Piwnej” ale od późnego średniowiecza do 1945 r. było to „Jopengasse” czyli ulica „Jopejska”. Nazwa pochodzi od […]
W Gdańsku dobrze warzą!
Był marzec 2012 roku. Na rynku obecna była już Pinta ze swoim Atakiem Chmielu i wielu ludziom otworzyły się oczy na coś co nazywa się: amerykański chmiel i solidna goryczka. […]
Browar Artezan
Artezan to pierwszy polski rzemieślniczy browar założony przez domowych piwowarów. Swoją inaugurację miał na żywieckim Festiwalu Birofilia w czerwcu 2012 r. Od tamtego czasu Piotr ‚coder’ Wypych, Jacek ‚hasintus’ Materski oraz […]
Późnozimowe nowości i powroty
Pierwotnie miało być o „wiosennych nowościach i powrotach” ale sytuacja pogodowa jak jest, każdy widzi. Wiosny w tym roku może wcale nie będzie, jednak ostatnie tygodnie przyniosły nam ciekawe piwne […]
1000 fanów PolskichMinibrowarów na Facebooku!
Witryna PolskieMinibrowary powstała w lipcu 2010 r. jako efekt połączenia moich pasji czyli dobrego piwa i podróżowania. Piwną turystykę zacząłem uskuteczniać od 1998 roku, przede wszystkim w Czechach mogących pochwalić […]
Sztuka rzemiosła czyli Artezan na fali
Do kogo należy początek roku? Można powiedzieć: „Do tego, kto pierwszy zaprezentował nowe piwo”. Przypomnijmy, że pierwszą premierą 2013 był Brown Porter od Artezana. Ten jednak wykonał uderzenie podwójne. W […]
Ranking piw 2012 wg PolskieMinibrowary.pl
Plebiscyt Browar.biz na Piwo Roku 2012 został zakończony! Zobaczcie jakie krajowe piwa zasługiwały na uznanie według PolskieMinibrowary.pl Ranking piw 2012
Styczniowa ofensywa ciemniaków
Nie, to nie będzie wpis o wielce intrygującej wymianie razów między pewnymi łebskimi kontraktowcami a zwolennikami „AleSekty” vel „AleSzajki”. Zgodnie z moją tezą, piwna rewolucja postępuje, a jej widocznym objawem […]
Polskie Minibrowary.pl 