Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Aż trudno uwierzyć, że dwa czołowe browary według mojego zestawienia Browaru Roku 2016, dopiero teraz wypuszczają wspólne piwo. Tropical Blaster to krzepki stout z dodatkiem fig i cedrelli wonnej. Uwarzony […]
Czas leci nieubłaganie. Dopiero co bawiliśmy na pierwszych urodzinach drugiej Chmielarni, a już stuknął kolejny rok. Tym razem hasłem było „zmiany, zmiany”. Po dwóch latach ze stanowiska piwnego menedżera odchodzi […]
Trzeci sezon Warszawskich Bitew Piwnych rozpoczęty! Co się zmieniło, a co pozostało po staremu? Zmienił się przede wszystkim tryb wyboru wygranego. Już nie zwykła większość głosów decyduje o zwycięstwie. Wprowadzono […]
BGM5 zbliża się wielkimi krokami. Podczas tej edycji po raz pierwszy odbędzie się na głównej scenie Craft Roast z podziałem na browary debiutujące i weteranów. Mi przypadło w udziale przeprowadzenie […]
No i mamy kolejny materiał z Jankiem Gadomskim z Alderaan Brewery. Pół roku temu sprawdzaliśmy względnie lekkie woltażowo piwa (link), parę miesięcy później piwa na słodach wędzonych z Viking Malt […]
Pamiętacie Balkonowe Degustacje? Ostatni wspólny z Marleną odcinek nagrany został w sezonie 2015! Teraz wracamy w nowej lokalizacji, a okazją stał się przegląd piw uruchomionego w zeszłym roku rzemieślniczego browaru […]
O ile Pracownia Piwa regularnie pojawia się na stołecznych kranach, to już jeden z jej założycieli czyli Tomek Rogaczewski bywa ostatnio w Warszawie relatywnie rzadko. Cenię jego krytyczny ogląd sytuacji […]
Z lokalami firmowymi browarów jest pewien kłopot. Z jednej strony serwują one piwo w stanie „referencyjnym” czyli najświeższe, dostępne są też wersje mocno limitowane. Z drugiej jednak oferta nie jest […]
Château dumnie dzierży miano pierwszego polskiego sour ale. Debiutujące w marcu roku 2013 w ilości zaledwie 200 litrów, pojawiło się ponownie w grudniu tego samego roku. Ta druga warka fantastycznie […]
Sezon na mocarne piwa w pełni. Kolejną nowością jest Antymateria z łódzkiego Antybrowaru. O tym jak zmienił się rynek mogą świadczyć niektóre komentarze głoszące, że parametry 22° Blg i 9,2% […]
17 lutego do Samych Kraftów po raz kolejny zawitała ekipa Browaru Trzech Kumpli. Prócz zwyczajowego kranoprzejęcia mieliśmy okazję spróbować premierowego pilsa, w dodatku w promocyjnej cenie. O tym jak smakuje, […]
Podłowicki Browar Bednary to jeden ze starszych warzących u siebie podmiotów na rzemieślniczym rynku. Jego premiera miała miejsce w lutym 2014 w Kuflach i Kapslach (tu relacja). Właściciel i piwowar […]
Nowy rok – nowe trendy, chciałoby się powiedzieć. Jednak początek roku to ciąg dalszy pogoni za trudno dostępnymi piwami. Obserwując przypadek Imperium Prunum (a w kolejnym miesiącu Samca Alfa) można […]
Wersję bourbon barrel aged golemowego Lilith miałem okazję próbować podczas wizyty chłopaków w Same Krafty vis a vis. Już wtedy stwierdziłem, że wersja butelkowa stanie się sprzedażowym hitem. Mocno limitowany […]
Ostatnie tygodnie upływają nam pod znakiem piw mogących się mienić Świętymi Graalami Polskiego Craftu. Stanowiącymi obiekt pożądania, trudno dostępnymi i w cenach, które jeszcze kilka miesięcy temu nazwalibyśmy kosmicznymi. Buba […]
Rzadko mi się zdarza pić coś od kontraktowej inicjatywy Inne Beczki. Równie rzadko bywam ostatnimi czasy w Cudach na Kiju. Gdy Jacek Błędowski, piwowar Innych Beczek i były piwny menedżer […]
