Primus z warszawskiego Browaru Palatum
Nie było łatwo z tymi Corneliusami. No ale skoro już korzystaliśmy z gościny Samych Kraftów, to grzechem byłoby nie nagrać zajawki na temat piwa zdecydowanie lepszego czyli Primusa z warszawskiego […]
Porter Jubileuszowy w Browarze Zamkowym Cieszyn
Cieszyńska Bracka Jesień 2016 upłynęła pod znakiem świętowania 170-lecia Browaru Zamkowego i premiery jubileuszowego piwa – portera bałtyckiego leżakowanego 18 miesięcy z dodatkiem śliwki i płatków dębowych. Z tej okazji […]
3x Cornelius pszeniczne smakowe
Szczerze mówiąc, to materiał ten powstał w ramach testów nowej zabawki kuzyna czyli profesjonalnej kamery Sony PXWZ150. Dosłownie kilka dni wcześniej popełniłem zakup zestawu miłych dla oka puszeczek zawierających trzy […]
Hopkins Pub (zamknięte)
Do niedawna wydawało się, że własne lokale firmowe lub patronackie mogą zakładać lub firmować swoją marką potentaci w typie Pinty, AleBrowaru czy Pracowni Piwa. Tymczasem w maju 2016 swój przybytek […]
Mazovia Craft czyli moc kontraktów
Festiwalowy krajobraz w Polsce ulega przeobrażeniom. Na placu boju pozostały właściwie dwa, góra trzy ogólnopolskie festiwale, reszta ma już charakter regionalny. Do miana pretendenta do tronu aspiruje Warszawski Festiwal Piwa […]
Dłutowskie degustacje lato 2016
Tak, wiem że na ten cykl czekacie szczególnie. Dłutowskie degustacje edycja lato 2016! Co ciekawego udało nam się dorwać tym razem? Trybunalskie z nieodległego Piotrkowa w dwóch odsłonach, przywieziona ze […]
Pamięci Wojtka Trześniowskiego
To nie tak miało być – tymi słowami zaczęła się msza pogrzebowa Wojtka Trześniowskiego. Słowa te najlepiej oddawały to, co czuła chyba większość zebranych 12 sierpnia 2016 r. w kościele […]
Z wizytą w Piwnym Podziemiu
To był ciężki i smutny dzień. 12 sierpnia 2016 kilka ekip z Warszawy wybrało się do Zamościa na pogrzeb naszego kolegi piwowara Wojtka Trześniowskiego (wpis poświęcony pamięci Wojtka ukaże się […]
Piwoteka i Surströmming w Jabeerwocky
Kranoprzejęcie Piwoteki było dobrą okazją, by zrobić event z otwieraniem i próbowaniem legendarnej szwedzkiej delicji jaką jest kiszony śledź (Surströmming). To przecież Piwoteka jako pierwsza (i na razie jedyna) uwarzyła […]
Tyskie Niepasteryzowane chmielone na zimno
Rewolucja trwa w najlepsze, a Kompania Piwowarska jest jak pijane dziecko we mgle. Czyniła już co prawda próby z Książęcym chmielonym świeżą szyszką ale to była wyłącznie wersja beczkowa, w […]
Pamiętniki z wakacji cz. 3
Ostatnia część nadmorskich Pamiętników z wakacji i w tym secie rzeczy, jak się wydaje, najgorszego sortu. Wybór piw z dyskontów plus różne bezalkoholowe od Bavarii. Cóż, czasem trzeba spróbować, by […]
Browar Ziemia Obiecana
Browar Ziemia Obiecana to przedsięwzięcie piwowara domowego Łukasza Kierskiego oraz jego narzeczonej Justyny. Pierwotnie miał być zlokalizowany w ich rodzinnej Łodzi, jednak ze względu na koszty wynajmu ostatecznie zdecydowali się […]
Pierwsze piwa (i trochę sera) od whisker.beer
Whisker.beer to kontraktowy projekt Marcina Ostajewskiego, znanego z opracowywania receptur dla Browaru Wąsosz. Piwa warzone pod tą marką mają być skierowane dla bardziej wymagających miłośników piwa. Jak pisze Marcin: „Kwasy? […]
Browar Port Gdynia
Degustacja minibrowarowego piwa z widokiem na zatokę? Tego jeszcze u nas nie grali. Tym chętniej udałem się na nadmorski bulwar, gdzie zlokalizowany jest jedyny jak na razie gdyński browar. Idąc […]
Debiut Miesiąca – lipiec 2016
To, że mamy wakacje można poznać jedynie po mniejszej niż zwykle ilości wyróżnionych piw. Bo przecież odbył się i festiwal 100% Craft u Artezana, były zwyczajowe kranoprzejęcia i premiery, powstały […]
PINTA Party czyli 5 lat PINTY
Prekursorzy polskiego piwowarstwa rzemieślniczego postanowili uczcić pięciolecie projektu PINTA organizując imprezę. I to taką, jakiej jeszcze nie było. W plenerowej miejscówce nad Wisłą i z koncertami niszowych kapel. Najważniejsze jednak […]
Polskie Minibrowary.pl 