Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Svalbard Bryggeri określa się mianem najbardziej na północ wysuniętego browaru świata. To rodzinny browar, którego powstanie wymagało wieloletnich zabiegów prawnych nad zmianą ustawy, które umożliwiły produkcję napojów alkoholowych na Spitsbergenie. […]
Pamiętacie materiał nagrany z Jankiem Gadomskim z Alderaan Brewery? Mieliśmy w drugiej części testować mocne piwa ale stało się trochę inaczej. Spotkaliśmy się bowiem w Hoppiness na innej ciekawej degustacji. […]
Wypadające w tym roku w piątek, okrągłe 40-te urodziny były zdecydowanym argumentem za tym, by urządzić solidną imprezę. Idąc tropem 5-lecia PolskieMinibrowary.pl i tym razem postanowiłem poprosić znajome rzemieślnicze browary […]
3 grudnia spotkaliśmy się w Same Krafty vis-à-vis aby spróbować piw uwarzonych w piotrkowskim Olbrachcie. Podczepione miały być piwa powstałe we współpracy z piwowarami domowymi, jednak tego dnia najważniejsze były […]
Impreza poświęcona Grand Championowi już na dobre zagościła w klubie Niebo. Kilka miesięcy temu spotkaliśmy się tu na ogłoszeniu wyników KPD, teraz przyszedł czas aby spróbować efektu. Zanim jednak o […]
Roczne podsumowania dokonywane z Darkiem Doroszkiewiczem to już nie tak wcale nowa świecka tradycja. Tak było dwa lata temu, a tak na początku roku. Tamte podsumowania nagrywaliśmy w Hopsters. Miejsce […]
Cykl podsumowań dokonanych na Lubelskich Targach Piw Rzemieślniczych kończymy rozmową z Markiem Kamińskim i Bartkiem Kluczyńskim z Kingpina. Jak oceniają miniony rok i czy rok 2017 przyniesie zmiany w filozofii […]
Na stanowisku Birbanta podczas LTPR próbuję piwa będącego zbliżeniem się do ściany w kwestii oryginalnych dodatków. Do foreign extra stout dodano bowiem słód wędzony…owczym łajnem. O co chodzi i jak […]
Andrzej Kiryziuk z Browaru Raduga opowiada o swoich doświadczeniach z kontraktowym warzeniem i zdradza, w jakiej nowej sytuacji znajdzie się Raduga w roku 2017!
Darek Piecuch opowiada o eksperymentach i nowej filozofii stosowania chmielu. Jest też oczywiście o planach Piwnego Podziemia na rok 2017. Czy będzie nowy browar? Czy Piwne Podziemie pozostanie w Rożdżałowie? […]
Kolejną rozmowę przeprowadzam z Łukaszem Kubickim z kontraktowego Tattooed Beer. Jak postrzega sytuację w mijającym roku i jakie zamierzenia ma na rok 2017?
I kolejna rozmowa z piwowarami browaru, który wystartował w bieżącym roku. Jacek Michna oraz Piotr ‚coder’ Wypych opowiadają o sytuacji na rynku oraz o możliwych kierunkach rozwoju.
Drugi dzień targów zacząłem od rozmowy z Szymonem Milczarkiem z Beer Bros. Co mówi o obecnej sytuacji na rynku i jaką ofertę nie do odrzucenia składa kontraktowcom? Zapraszam do oglądania […]
Wieczorem pierwszego dnia targów przyszła pora na szczerą rozmowę z Bartkiem Czarnomskim z Browaru Zakładowego. Posłuchajcie co mówi o bolączkach polskiego craftu i jak podsumowuje pierwszy rok działalności!
Kolejnym moim rozmówcą jest Wojtek Frączyk z Browaru Widawa. Na słynnej chill kanapie opowiada o intensywnym roku 2016 i o tym, co szykuje na rok kolejny. A ja popijam Imperial […]
29 listopada 2016 spotkaliśmy się na przedostatniej w sezonie stołecznej piwowarskiej bitwie. Szczerze mówiąc wybór miejsca rozegrania drugiego półfinału budził lekkie zdziwienie. Craft Rock Multitap wszedł do branży jakieś dwa […]
Polskie Minibrowary.pl 