Wszystkie znaki na niebie i ziemi wskazują, że ten rok będzie zdecydowanie liczniejszy w premiery niż ten ostatni. Niemożliwe? Bynajmniej. Wystarczy podliczyć styczeń – mamy 44 nowe piwa w porównaniu z 14 które miały premierę rok temu. Trochę martwi fakt, że w styczniu nie mieliśmy otwarcia kolejnego browaru rzemieślniczego, choć kilka już zaczęło warzyć i premierę ich piw będziemy mieli zapewne w lutym. Za to nastąpił kolejny wysyp inicjatyw kontraktowych, z czego dwie zdążyły zaprezentować już swoje piwa. A ja cieszę się, że najlepszym piwem stycznia okazało się to od rzemieślników, którzy wystartowali dopiero miesiąc wcześniej!

Piwne Podziemie – Coffeelicious

Coffeelicious

Piwo w stylu American Coffee Milk Stout, 15,8° Blg, 6,4% alk.

Początkowo miałem wrażenie że to podrasowana wersja Blackaliciousa w stylu American Stout, bo parametry obydwu piw są identyczne. Jednak tu mamy po pierwsze kawę, po drugie laktozę. I to w jakim wydaniu! Aromat świeżo zmielonych ziaren kawy jest urzekający. Smak pełny, totalnie kawowy z lekko zaznaczoną goryczką i zaokrąglającą smak, stonowaną słodyczą laktozy. W dodatku po ogrzaniu wyłania się fascynujący smak czekolady. Wspaniałe piwo!

Pełna ocena piwa na browar.biz

Styczeń obfitował w dobre piwa, widać to po wielości wyróżnień. Podoba mi się trend na warzenie lekkich alkoholowo ale wyrazistych w aromacie i smaku piw, no i z zadowoleniem witam kolejnego soura!

Artezan – Smoked Pacific

SmokedPacificOcena piwa

Bazyliszek (Tumski) – W Malinowym Chruśniaku

WMChOcena piwa

Browar Stu Mostów – Salamander Pale Ale

SPAOcena piwa

Perun (Wąsosz) – Orzechowy Gaj

OGOcena piwa

Pinta (Zarzecze) – Hopus Pokus

HopusPokusOcena piwa

SzałPiw (Wąsosz) – Minister California Common

MCCOcena piwa

Pozostałe premiery stycznia 2015:

Amber – Po Godzinach: Koźlak Pszeniczny

Artezan – Blond, IPA Tour – Białe IPA WLP 570

Bazyliszek (Artezan) – Szpieg z Krainy Bluszczowców, Rafineria

Bazyliszek (Pivovaria) – PeKiN

Birbant (Zarzecze) – Nelson Sauvin

Brodacz (Stary Browar Kościerzyna) – Takie życie

Brofaktura – Bursztyn

Browar na Jurze – Koźlak

Browar Stu Mostów – WRCLW Pils

Chmielarium (Zodiak) – Qrdupel

Chmielogród (Piwna) – Foszasty Olbrzym

Doctor Brew (Bartek) – Barley Wine, RIS

Dziedzice – Red AIPA

Genius Loci (Słociak) – Pils Not Dead, Illuminatus

Kraftwerk (Witnica) – Panzerfaust

Lubrow – Stolem

MajEr – Red Ale

Olimp (Wąsosz) – Persefona, Demeter

Pivovaria – Chytra Baba z Radomia

Piwne Podziemie – Hopface Killah, Red Rad Rat

Podgórz – Korpoludek, Strzała Południa

Pracownia Piwa – ALTernatywa Niemiecka, Szkot w Krakowie

Sulewski – American Pale Ale

T.E.A. Time – Cascade

Trzech Kumpli (Trzy Korony Nowy Sącz) – Native American

Ursa Maior – Pantokrator

Wąsosz – Jules, Zimowe Rozgrzewające

Zamość – Belgian Style

4 Comments »

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s