Beer Geek Madness 7 czyli kumulacja
Co nowego można jeszcze napisać o Beer Geek Madness? To już siódma edycja jednej z najbardziej ciekawych imprez w kraju. To dla mnie od lat otwarcie festiwalowego sezonu i chwila […]
Przetwórnia Chmielu
O ile Warszawa ciągle nie może chwalić się przyzwoitą liczbą małych browarów, to już sytuacja na Mazowszu niezmiennie się polepsza. Właśnie wystartował kolejny maluch zlokalizowany w dawnej mleczarni w Książenicach […]
SK patronackim lokalem 3K – prymat jakości nad różnorodnością?
Warszawskie Same Krafty idą pod patronat Browaru Trzech Kumpli. Czy to oznacza definitywną supremację jakości nad różnorodnością? I czy Trzech Kumpli zamierza pójść na swoje? Posłuchajcie rozmowy z Piotrkiem Sosinem […]
Debiut Miesiąca – luty 2019
Luty to najwyraźniej miesiąc startu corocznych jubli. Świętowaliśmy 5-lecie Browaru Bednary oraz 4 lata Nepomucena. Nie obyło się bez wizyt w browarach – najpierw zawitałem do w miarę niedawno uruchomionego, podwarszawskiego […]
0,5% – Inne Beczki Free IPA i Mad Driver/ AleBrowar Stout
Dwie nowości 0,5% alko. Czy któreś z nich z będzie smakować jak rasowe IPA lub stout?
U Artezana 2019
Premiera Samca Alfa 2019 lada moment, w związku z tym ustawiłem się z Darkiem Doroszkiewiczem na degustację i rozmowę. Jest długo, bez unikania trudnych pytań, a zawartość szkła nieustannie się […]
W Browarze Zarzecze 2019
Z Jarkiem Sosnowskim zwiedzamy największy polski browar rzemieślniczy. Poprzednia wizyta – 2014!
Birbant z puszki – Citra i Jules
Jak smakują pierwsze zapuszkowane piwa Birbanta i czy puszka jest w stanie zapewnić ochronę przed utlenieniem? Sprawdzam wraz z Jarkiem Sosnowskim w laboratorium Browaru Zarzecze!
Półciemne Mocne od Patera i Zakładowego
Miały być barley wine, ale wyszło inaczej. Sprawdzian półtorarocznego mocarza z Browaru Zakładowego i pięcioletniej domówki 30° Blg od Michała Patera!
Browarnia Bastion
Odwiedziliśmy niedawno Michała Mroza, człowieka odpowiedzialnego za, jak się nam wydawało, drugi browar rzemieślniczy w Warszawie. Okazało się jednak, że 1,5 kilometra odległości od pętli Osiedle Górczewska to już teren […]
4 urodziny Browar Nepomucen czyli przegląd formy 2019
Całkiem niedawno gościliśmy na Open Craft Festiwal organizowanym przy Browarze Nepomucen. Teraz ekipa ze Szkaradowa przyjechałą do Warszawy, by we wszystkich trzech lokalach Kufle i Kapsle świętować swoje czwarte urodziny. […]
Inne Beczki Zero to Hero + AleBrowar/Pinta Afterparty Recovery IPA
Dwie niskoalkoholowe pozycje. Czy któreś z nich dorówna smakiem „pełnowoltażowemu” piwu?
Przegląd Funky Fluid
Sprawdzamy wersje butelkowe jednego z ciekawszych debiutantów roku 2018! Na stole wylądowały: Pils Please (Pils), HalfTime (NEIPA), Funny (NEIPA), Classic 5 (AIPA). Czy butelki dorównają wersjom lanym?
Debiut Miesiąca – styczeń 2019
Zaczynamy dziewiąty rok funkcjonowania polskiego piwnego rzemiosła i szósty rok zestawienia Debiut Miesiąca. Kogo obstawiacie na zdobywcę tytułu Browar Roku 2019? Każdy ma swoje typy i przeczucia. Najfajniejsze w tej […]
5 lat Browaru Bednary
Jak powodzi się browarom z małych miejscowości i czy można funkcjonować na rynku opierając się głównie o sprzedaż „wokół komina”? O tym (i nie tylko) rozmawiam przy okazji pięciolecia Browaru […]
Guinness Draught na pożegnanie
Nic nie może przecież wiecznie trwać…
Polskie Minibrowary.pl 