Po stabilnym okresie wakacyjnym wróciliśmy do solidnej dawki premier. 98 – taka oto liczba padła nam we wrześniu. I nic dziwnego, bo tak intensywnego festiwalowego miesiąca jeszcze w polskim crafcie nie było. Co tydzień to impreza i kolejne nowe piwa. Zaczęliśmy od Brackiej Jesieni w Cieszynie, potem było Grodziskie Piwobranie oraz wrocławski Beer Geek Madness 3, następnie bydgoska BeerGoszcz, a wrzesień zamknęliśmy druga edycją krakowskiego Beerweek Festival. Szaleństwo! Oprócz wysypu piwnych festiwali powitaliśmy na scenie nowe browary – rzemieślniczy Browar Świdnica, który na razie ma mocno ograniczoną dystrybucję oraz reaktywowany Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”. Wskrzeszenie piwowarskiej tradycji w zabytkowych zabudowaniach klasztornego browaru to wspaniała wiadomość dla wszystkich miłośników piwa w Polsce. Oferta piw firmowanych logotypem browaru to lagerowa klasyka ale zadomowiło się tam już wielu kontraktowców warzących nowofalowe piwa. A Debiutem Miesiąca we wrześniu zostało:
Mason (Tarczyn) – Das Nunstück
Piwo hybrydowe: Rauch Salt Sour Ale, 12° Blg, 4,5% alk.
Mason żegna swoją autorską inicjatywę kontraktową w wielkim stylu. To piwo to marzenie każdego zakręconego miłośnika piwa, który oczekuje ciągle nowych doznań. Przechmielone piwa już dawno wyszły z mody, kwasy powoli też stają się codziennością. Mason przywalił z grubej rury. Co się stanie jeśli połączymy kwasa ze słonym Gose? Ok, to już znamy ze świetnej drugiej warki Zacnego Zalcmana. Ale gdyby jeszcze to wszystko przywędzić? Tak powstał Das Nunstück. Wyrazisty wędzony aromat a na języku fascynujące połączenie rześkiej kwaśności i słonego smaku. Wszystko optymalnie zbalansowane i mega pijalne. Mason porzuca autorski projekt ale bynajmniej nie żegna się z warzeniem. Nadal będzie piwowarem w kontraktowej inicjatywie Browar Piwoteka wprowadzając autorskie receptury typu herring extra stout czy india export porter.
Ocena piwa tutaj
Wrzesień obrodził nam bardzo ciekawymi piwami będącymi pokłosiem piwnych festiwali. Mamy m.in. specjalną chmieloną na zimno edycję grodziskiego, wariacje na temat berliner weisse z okazji niemieckiej edycji Beer Geek Madness, kolejne rewelacyjne kwaśne piwo z wiśniami a także udany start kontraktowca Tattooed Beer!
Bazyliszek – Czarny Roman
Grodzisk Wlkp. – Piwo z Grodziska edycja Piwobranie 2015
Pinta (Browar na Jurze) – Kwas Delta
Profesja – Cyrulik
Reden Chorzów – Sputnik
Spirifer (Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf) – 80 minut
Tattooed Beer (Slezský Pivovar Havířov) – Beach Girl
Tattooed Beer (Slezský Pivovar Havířov) – Rusałka
Widawa – Black Kiss RIS
Październik, tak jak i cała jesień to kontynuacja piwnych festiwali. Silesia Beer Fest oraz Warszawski Festiwal Piwa to świetne okazje by piwowarzy zaprezentowali nowe, czasem limitowane wyłącznie do czasu festiwalu piwa. To słuszny trend, dodatkowo uatrakcyjniający festiwalową formułę.
Pozostałe premiery września 2015:
AleBrowar (Gościszewo) – Last Cut
Amber – Po Godzinach Marcowe
Artezan – Jesień Średniowiecza, Specyfik
Beer Bros – Dżentelmenel
Beer City (Zodiak) – Smok
Bednary – APA Potion #3, APA potion #4, Hefeweizen Potion #3
Birbant (Zarzecze) – Melon Huell APA, Kafirmacja, Curry Wurst, RIS Whisky Barrel Aged, RIS Rum Barrel Aged, RIS Bourbon Barrel Aged
Brodacz (Stary Browar Kościerzyna) – Salvia
BroKreacja (Marysia) – F*ck the Boundaries, Smash Summer Ale, The Teacher
Browar na Jurze – Kwas Pruski
Browar Stu Mostów – Salamander Hoppy Violet Potato Lager
Chmielarz (Zodiak) – Karmazynowy American Red Lager
Doctor Brew (Bartek) – Simcoe Session IPA, Citra Session IPA, Rauchweizen
Doctor Brew (Tarczyn) – Stopro! Merican Pils
Dukla – Szalony Alchemik
Fabrica RARA – Mandarina, RARA
Hajer (Reden Świętochłowice) – Maras
Hopium – Blue Berrymore, Werbenny Hill, Morelin Monroe
Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy – Piotrek z Bagien White IPA z miętą
Jedlinka – Podchmielony Lord, Złoty Panicz
Kormoran – BezGluteNowe
Kraftwerk (Wąsosz) – Orgasmatron, Ur-Weissbier, Dżin
Księży Młyn – American IPA, Stacja Radość AIPA
Lubicz – Leżak, Pszeniczne, Alt, Ciemne, Marcowe, APA
MajEr – Witbier
Manufaktura Piwna (Tarczyn) – APA
Nepomucen – American Lager
Pavlacz (Zodiak) – India Pale Ale
Piwne Podziemie – Sztukmistrz, Very Bloody Berliner
Piwne Podziemie/Latający Rosomak/Same Krafty – Katastorfa
Piwoteka (Księży Młyn) – Drakkar z Gotlandii, Ucho od śledzia
Piwoteka (Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy) – Lodzermensch
PiwoWarownia (Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf) – Kameleon
Podgórz – Burgundowy Łowca
PolACzech (Letohradský Jelen Žamberk) – Citro
Probus – Gandawa 1944
Profesja – Ogrodnik
Raduga (Zodiak) – Underwater
Rebelia (Wąsosz) – Frankenstein, Pijak, Złotostockie
Reden Chorzów – Amerykańskie Lądowanie
Reden Świętochłowice – kaffirAPAaaa, Crash!!!
Roch – Nokota
Słociak – Ultra G
Spółdzielczy – Cumowe
Stara Komenda – Wejście Smoka
Staropolski – Wiedeński Lager
Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf – Opackie, Przeora, Grodzisko
Świdnica – Pilsner Świdnicki
T.E.A. Time – Contradiction, Platinum Blonde
Trzech Kumpli (Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf) – Blackcyl
Twigg – Słoneczne
Wąsosz – Zorro
Widawa – White Kiwi, REaDy 2 GOji
Wrężel – Simcoe IPA
Wyszak – Red Ale
I tak już prawie co miesiąc premiera 🙂