W maju doczekaliśmy się w końcu odblokowania lokali, zamkniętych 7 miesięcy wcześniej na dwa tygodnie. Przy tej okazji oczywiście ruszyłem w miasto i zbadałem co słychać, zarówno u starych dobrych znajomych, jak i w nowo otwartych miejscach.

To, że znów można wypić legalnie piwo w knajpie nie oznacza, że porzucamy miejskie eksploracje czyli Piwex! Świeże odcinki pojawiają się na bieżąco!

Nowo powstające browary w maju jeszcze nie uwarzyły swojego piwa, za to obserwujemy nie oglądaną od października aktywność wśród debiutujących kontraktów. Ciekawe czy uda im się zagościć na dłużej na wymagającym rynku…

Cieszę się, że tytuł Debiutu Miesiąca wędruje do piwa, które za pierwszym razem spróbowałem w formie lanej!

 

Trzech Kumpli (Zapanbrat) – Knotty

West Coast Lager, 14° Blg, 5,8 % alk.

To piwo w wersji lanej mnie zauroczyło.

Świeży, intensywny i czysty odchmielowy aromat. Połączenie lekko słodkiej owocowości tropików z cytrusami i solidną żywicznością. W smaku wyrazista, mocna goryczka o żywiczno-grejpfrutowym charakterze i znów fantastyczna świeżość.

Wersja butelkowa miała podobnie mocną goryczkę, choć pozostawał po niej lekko granulatowy finisz. Perfekcyjna wytrawność spychająca słodową bazę na trzeci plan. Zadowalająca treściwość, choć trochę zbyt niskie wysycenie.

Wytrawny, czysty charakter uwypuklający chmielowe aromaty i smaki to super sprawa, tak pożądana na rynku zdominowanym przez odmiany hazy/ new england. Ale to przecież lager więc zdecydowanie pierwszoplanową rolę gra tu bezkompromisowa chmielowość. Można zaproponować mocno chmielową nowość bez użycia wszechmarketingowego określenia IPA? Można! I za to wielkie uznanie dla Trzech Kumpli!

A na wideo bezpośrednie starcie z innym zawodnikiem chmielowej wagi ciężkiej z PINTY!

 

W  wyróżnieniach skromnie, bo odwiedzając lokale bardziej skupiałem się na warstwie towarzyskiej niż piwnej. Za to ląduje tu kilka butelek i puszek, które mi posmakowały.

Hopito (Maryensztadt) – Hyped Art/ Cosmic Trip

Ocena piwa

Madame Barrel (Nieczajna) – Joan Rebel

Ocena piwa

PINTA – Hoppy Crew: How To Sell?

Ocena piwa

PINTA – Summer Pils

Ocena piwa

Piwne Podziemie (ReCraft) – Chmielokrata Mosaic/ Chmielokrata Citra

Ocena piwa

Waszczukowe – RIS z Puszczy

Ocena piwa

 

 

Nowe inicjatywy kontraktowe:

 

                                                      

 

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.