To wydarzenie na stale zagościło już w piwnym kalendarzu. Piwowarska Gwiazdka jest ostatnią okazją w roku na spotkanie z piwowarami i miłośnikami dobrego piwa z całej Polski. Piąta (o ile dobrze liczę) edycja jak zwykle przyciągnęła mnóstwo ludzi. Nowością było zorganizowanie wraz z Dolnośląskim OT PSPD Gwiazdkowego Konkursu Piw Domowych. Piwa oceniane były w dwóch kategoriach: Christmas Ale oraz Smoked Stout. W tej pierwszej wygrało piwo Piotra Antolika, w drugiej Michała Pasiecznika. Tytuł Grand Prix przyznano Piotrowi Antolikowi, a piwo wg jego receptury uwarzone zostanie w Browarze Widawa.

W kwestii dostępnych na imprezie piw zaskoczeniem był Świąteczny Stout. Okazało się, że poszła tu laktoza, skórka pomarańczy, cynamon, mango i marakuja. Efekt? Mocne nuty pomarańczy jak i marakui nadające owocowy, rześki smak w ciemnym, wytrawnym piwie. Dobra odmiana od przeładowanych przyprawami piw świątecznych. Prócz tego warto było zerżnąć dwa dostępne portery – Bourbon BA oraz wędzony. To ostatnie dominowało bukowym aromatem, słodkawo-kokosowy smak pochodził natomiast z wersji BBA. Proporcja 30/70 byłaby tutaj optymalna (Wojtek nalał pół na pół). Sam Smoked Baltic Porter wyśmienity – wyraźnie czekoladowy, pełny, z porządną wędzonką. Nie można nie wspomnieć o podstawowym wyborze tego wieczoru czyli Simcoe Pils – w tym roku absolutnie nie przechmielone 😉

A jak klimat? Edycja 2017 była w mojej opinii bardziej „ludyczna” niż poprzednie. Zespół By The Way nadawał imprezie weselny charakter. Skutkiem pełny parkiet, ale chyba nie chodzi o to by iść w mainstream? Za rok zapewne będzie inaczej, bo w kwestii muzycznej funkcjonuje zaplanowana rotacja. Ważne, że odbiliśmy sobie jak co roku na afterze. Tak, z Paterem wytrwaliśmy do rana 😉 Zatem do zobaczenia na kolejnej Gwiazdce!

PS. Wkrótce dwa podsumowania roku nagrane podczas Gwiazdki – Marusia z Warsztatu Piwowarskiego oraz Karolina i Wojtek z Browaru Cztery Ściany!

 

2 Comments »

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.