Piotr Pokora przez wiele lat mieszkał i pracował w Niemczech i doskonale zna tamtejszy rynek. W pierwszej części otwieramy Schlenkerle Doppelbock Vintage 2011 i rozmawiamy o różnicach między niemieckim a polskim piwnym podwórkiem. Ceny, konserwatyzm, Reinheitsgebot. Jak te kwestie wpływają na decyzje o tym co warzyć i co kupować? W cześci drugiej otworzymy imperialny stout kooperacji HaandBryggeriet i Jabeerwocky. Porozmawiamy o próbie ekspansji amerykańskich browarów na niemiecki rynek oraz o zapomnianych niemieckich stylach. Jest długo, ale mam nadzieję ciekawie 🙂

1 komentarz »

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s