Pastry Sour z siostrą
Trzy puszki spod znaku pejstry: Green Head, Arpus oraz Funky Fluid. Damy radę wypić?
Piwna Bułgaria 2021
Sezon wakacyjny coraz bliżej więc to dobra pora, by wrócić do nieopublikowanych dotąd materiałów z naszych wakacji 2021. W pierwszej części raport z sytuacji w naszym ulubionym Primorsku. W części […]
Co słychać w Polish Hops czyli Paweł Piłat o sytuacji w polskim chmielu
Przy okazji premiery DDH Polish Hazy IPA z Brofaktury rozmawiam z Pawłem Piłatem i Bartkiem Imielińskim. Jak udały się plony 2021? Z jakiego chmielu Paweł jest najbardziej dumny? Jak przebiega […]
Co czeka Polski Craft? Branżowa analiza wg PSBR
Piotrek Sosin (Browar Trzech Kumpli) oraz Marek Kamiński (Browar Kingpin) z ramienia Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych na WFP13! Jak w obecnych czasach radzić sobie będzie segment piwa rzemieślniczego?
Przegląd Browaru Wisła
Wraz z siostrą Magdą sprawdzamy lagera, red ale oraz owsianego stouta z browaru restauracyjnego w Wiśle!
Co ciekawego w Brofaktura Siedlce?
Z piwowarem Bartkiem Imielińskim rozmawiam m.in. o ofercie siedleckiego browaru oraz o premierowym pilsie z rokitnikiem!
Analizy Grzegorza Zwierzyny na WFP13
Tęskniliście za rzeczową analizą piwnego rynku? Grzegorz wraca z tematami! Czy mamy przesyt IPA? Czy nadszedł czas na szerszy powrót piwnej klasyki? Jak obecna sytuacja wpływa na plany sprzedażowe? Czy […]
[Muzeum Polskiego Craftu] PINTA/Oud Beersel – Le Grodzisz Sauvage 2019
Wraz z Ziemkiem Fałatem i Łukaszem ‚Susłem’ Szymańskim próbujemy piwo będące blendem belgijskiego lambika z grodziskim, które następnie leżakowało pół roku w dębowych beczkach po czerwonym, francuskim winie!
Artur Karpiński na WFP13
Tym razem nie na scenie, ale u Docenta na kanale. Artur z Browaru Golem oraz Beer, Bacon & Liberty o tym, jak postrzega aktualną sytuację w kwestii PL Craft/ polski […]
TankBusters na WFP13
Startujemy z materiałami zrealizowanymi podczas 13 edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa! Na początek TankBusters ze Strefy Nowych Browarów. Rozmawiam z piwowarami Michałem Grefem i Kamilem Dworczyńskim!
Nakládaný hermelín domowej roboty. Lepszy niż w Czechach?
Wrażenia z degu naszego pierwszego marynowanego hermelina!
Nepomucen Aleksander w Ogrodach Ochoty
Piwex wraca! Na start sezonu 2022 Imperialny Porter Bałtycki z iglakami, kawą i kruszonymi ziarnami kakaowca!
Jaki poziom piw irlandzkich? Część 3
Po raz trzeci Tomek ‚Wiśnia’ Wiśniewski podsyła zestaw z Irlandii. Jak znalazł na Saint Patrick’s Day! Torc – Anything Gose Rye River – Lupulos Borealis Hoppy Pils Wicklow Wolf – […]
Piwne Morawy 2022
Po dwóch latach wróciliśmy do Czech, a właściwie na Morawy. Podążając szlakiem wyznaczonym przez kolej Warszawsko-Wiedeńską, wsiedliśmy w pociąg Polonia w Warszawie Zachodniej i wysiedliśmy na ostatniej stacji przed austriacką […]
Pierwsze wild ale z PINTA Barrel Brewing
Jakie pierwsze piwo zostało uwarzone w PINTA Barrel Brewing? Jakie specjały są w tankach i czy dobrze rokują? I czy będzie dzikus na drożdżach łapanych z powietrza? Oprowadza Bartek Ociesa! […]
Ostatnie takie Grand Prix WKPD
Wszystko co dobre kiedyś się kończy lub Nic nie może przecież wiecznie trwać. Tymi bon motami podsumować należy ostatnią wspólną kooperację Browaru PINTA oraz Warszawskiego Konkursu Piw Domowych im. Wojtka […]
