Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Niedaleko piotrkowskiego rynku usadowił się lokal wyjątkowy z dwóch powodów. Pierwszy to taki, że znajdziemy tu duży wybór piw pochodzących z miejscowego browaru Kiper/Cornelius. Oprócz piwa beczkowego, w lokalu dostępne […]
Niedaleko piotrkowskiego rynku usadowił się lokal wyjątkowy z dwóch powodów. Pierwszy to taki, że znajdziemy tu duży wybór piw pochodzących z miejscowego browaru Kiper/Cornelius. Oprócz piwa beczkowego, w lokalu dostępne jest też piwo toczone ze specjalnych tanków wyszynkowych, co poza browarami restauracyjnymi stanowi unikat na skalę krajową. Paleta piw robi wrażenie i obejmuje takie gatunki jak pszeniczne, ale, stout, porter. Piwa dostępne są w formie niefiltrowanej.
Drugi powód świadczący o wyjątkowości lokalu zawiera się już w samej nazwie. Zgadza się, w Vojáku Švejku naprawdę można poczuć klimat czeskiej hospody. Oprócz dobrego piwa można tu dostać wyborne jedzenie z klasycznie czeskim smażonym serem na czele. Niech więc spoglądający na nas z portretu cesarz Franciszek Józef I będzie dowodem na to, że i w środku Polski można znaleźć się w gastronomicznym obrębie kulturowym dawnych Austro-Węgier.
Niestety jakiś czas temu zmienił się właściel lokalu i współpraca z miejscowym browarem została zakończona. Obecnie serwowane są piwa z czeskiego browaru Bernard.
Hospoda Voják Švejk, Piotrków Trybunalski, Szewska 2
Polskie Minibrowary.pl 