O aromatach i dzikich drożdżach w PINTA Barrel Brewing
Bartek Ociesa przybliża nam tajniki składów surowcowych używanych w PINTA Barrel Brewing!
Z ojcami założycielami na PINTA Party 2022
Jakie wrażenia z PINTA Party i One More Beer Festival? Czy PINTĘ czeka ciągły wzrost produkcji? Jaki model biznesowy w obecnej sytuacji ma przyszłość? Co z różnorodnością piwnej oferty i […]
Portery Bałtyckie z Browaru Stu Mostów na Skrze
Dwie wersje bałtyckiego portera w legendarnym miejscu dla stołecznego sportu czyli RKS Skra!
Przegląd Browaru Mariental
Szklarska Poręba doczekała się własnego minibrowaru! Jaki poziom prezentują tamtejsze Pils, Pszeniczne, APA i Koźlak?
W Jeżyckim Browarze Piwnicznym czyli u Pana Penera
W przeddzień kooperacyjnego warzenia z Harpaganem, odwiedziłem aktualnego piwowara Harpagana czyli Mikołaja ‚Penera’ Pieczyńskiego. W zlokalizowanej na poznańskich Jeżycach piwnicy porozmawialiśmy o jego „ścieżce kariery”, o ulubionych stylach i oczywiście […]
[Muzeum Polskiego Craftu] Browar Bednary – Saint Satanislav 2015
W jakiej formie jest RIS z podłowickich Bednar? Sprawdzam z Łukaszem Szymańskim w poznańskim Domu Piwa!
Browar Nieczajna czyli wystrzałowa wizyta
Szanuję Browar Nieczajna. Z Markiem Szmytem, współwłaścicielem browaru po raz pierwszy rozmawiałem w sierpniu 2021 roku i już wtedy imponowało mi postawienie na klasyczne style. Teraz nareszcie nadarzyła się okazja […]
Saga Harpagana z PolskieMinibrowary w Browarze Nieczajna!
15 lipca 2022 roku pojawiłem się w Browarze Nieczajna, by zrealizować wspólny z Browarem Harpagan piwny projekt! Gdy podczas ostatniej edycji Beer Geek Madness, Pan Pener zapytał czy miałbym chęć […]
[Muzeum Polskiego Craftu] PINTA – Kwas Theta BA 2019
Przy okazji zakończenia „greckiej serii” kwasów PINTY – Wild&Sour Cherry RIS BA. Będzie ciekawszy niż ten „świeży”?
Co ciekawego w Browarze ReCraft?
Marcin ‚Promil’ Surdyka o nowościach i klasyce ze świętochłowickiego browaru, również o współpracy z Polish Hops. Dowiecie się też, ile Promil uzbierał starych polskich porterów!
[Muzeum Polskiego Craftu] Browar Olimp – Hades 2014
Jak po 8 latach smakuje imperialny stout z dodatkiem papryczek chili uwarzony przez Olimp w Browarze Zodiak?
10 lat Artezana czyli czy krafcik umarł?
Z Jackiem i Darkiem szczerze podczas 100% Craft!
Pierwsze pół roku Sick Boy Brewing
Janek Gadomski o wnioskach z półrocznego trwania projektu piw dzikich, o tym co planuje w najbliższym czasie i o najnowszej premierze wild berlinera!
Z Marcinem Kwilem o Święcie Piwa Grodziskiego i projekcie Wild Grodziskie
Skąd pomysł na święto grodziskiego i warzenie dzikich wariacji? Jak smakują dwa pierwsze piwa tego projektu od Sick Boy Brewing i Browaru Maryensztadt? I czy to pastry grodziskie będzie przyszłością […]
Browar Przełom na 12WFDP
Dwa lata pandemii plus przygraniczna blokada. Jak białowieski Browar Przełom przetrwał ten trudny czas?
Pierwsze wild ale z Funky Fluid
Sprawdzamy pierwsze cztery dzikusy od Funky Fluid podczas dwunastej edycji WFDP! BARREL AGED SOUR GRAPES: CHARDONNAY 2022 – Berliner Weisse-style sour ale brewed with Chardonnay grape must and aged in […]
Polskie Minibrowary.pl 