Z Marcinem Kwilem o Święcie Piwa Grodziskiego 2023
Jakie nowe Grodzisze i jego wariacje się pojawiły w tym roku i jak smakują? Jak było na Grodziskim Konkursie Piw Domowych? I czy coś się zmieniło ostatnio w kwestii popularności […]
Polskie Skarby Serowara – coś na światowym poziomie?
Trzy rodzaje z SM Spomlek z Radzynia Podlaskiego: Bursztyn, Szafir i Rubin. Któryś z nich zaskoczy aromatem i smakiem?
Best Market czyli ukraiński klimat w Wawie
Zdecydowanie brakuje takich miejsc w stolicy. Bez fałszywie pojmowanego elitaryzmu i pretensjonalności. Z możliwością legalnego wypicia dobrego piwa „pod chmurką” i za nieduże pieniądze. Niedawno wrzucałem wideo z pozostałości jednego […]
Serowa deska vol. 666
I kolejne dojrzewające sery z oferty Lidla! Cambozola (DE), Fourme d’Ambert (FR), Tricolore (NL), Mimilette (NL) oraz Le Gruyère (SZ). Które okażą się najciekawsze?
Grodziskie Białe przy fabryce Lilpop, Rau i Loewenstein
Pozostałości jednej z największych fabryk na terenie Polski, obecnie centrum muzycznego klimatu dark independent w Wawie. A w szkle nowinka z Browaru Grodzisk!
Międzynarodowa deska serów z Lidla – coś wartego uwagi?
Portugalski Queijo Curado Mistura, niemiecki Bavaria blu oraz francuski Carre de l’Est. Który z nich okaże się najciekawszy?
Karczma Platynowa – ostatnie piwo
Legendarne miejsce w Warszawie zakończyło swą długoletnią działalność. Na pożegnanie -Radegast Ryze Hořká 12°
Svijanská Desítka przy Centralnym Dworcu Pocztowym
Zapuszczony plac w samym centrum Warszawy. Jaką ma historię?
Munster La Sapiniere i Alpenstern Limburger Classic – który śmierdziuch z Lidla ciekawszy?
Dwa dojrzewające sery – francuski Munster i niemiecki Limburger z Lidla. Jak wypadają w porównaniu do próbowanych wcześniej czeskich śmierdziuchów?
Natheł czyli dzikus z Przystanek Tleń/ Browar Mem
Dwunastka fermentowana Brettanomyces Bruxellensis z dodatkiem rabarbaru fermentowana i leżakowana w drewnie po czerwonym winie kooperacji Przystanek Tleń i Browar Mem. Brzmi dobrze a jak smakuje?
Dłutowskie degustacje wiosna 2023
Po trudnej zimie znów wracamy do Dłutowa! Podczas tegorocznej majówki odwiedzam punkt obowiązkowy czyli Osadę Dwa Młyny w Ldzaniu, sprawdzam witki dostępne w okolicznych sklepach, w końcu czeskie piwa zakupione […]
W Browarze Reden Chorzów
Współwłaściciel i główny piwowar Paweł Fityka oprowadza po browarze!
Z historią w teraźniejszość czyli o nowej odsłonie Redena
Z Igorem o zmianach w chorzowskim Browarze Reden. Czy oferta pojawi się w sieciach i po co szczególnie warto sięgnąć?
Sprzedaż piwa przez internet – jakie szanse na uregulowanie?
Na jakim etapie są ustalenia w sprawie zdalnej sprzedaży piwa i czy są rozbieżności w tej kwestii między dużymi a małymi graczami? Rozmawiam z Markiem Kamińskim i Piotrem Sosinem z […]
[Muzeum Polskiego Craftu] Pracownia Piwa – Mr. Hard’s Rocks 2016 i Pooka 2018
Wraz z Susłem sprawdzamy Imperialny Stout oraz Baltic Porter Jameson BA z podkrakowskiej Modlniczki! W jakiej formie będą te piwa po tylu latach?
Komu potrzebna jest definicja piwa i co to zmienia dla branży?
O planowanej regulacji i jej skutkach rozmawiam z Markiem Kamińskim i Piotrem Sosinem z Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych!
Polskie Minibrowary.pl 