Cymbopogon czyli lato w zimie
Pierwsza piwna premiera 2014 roku za nami! 4 stycznia w warszawskich Kuflach i Kapslach, Artezan zaprezentował swoje najnowsze piwo o intrygującej nazwie Cymbopogon. Okazało się, że ta łacińska nazwa trawy […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Pierwsza piwna premiera 2014 roku za nami! 4 stycznia w warszawskich Kuflach i Kapslach, Artezan zaprezentował swoje najnowsze piwo o intrygującej nazwie Cymbopogon. Okazało się, że ta łacińska nazwa trawy […]
Po raz pierwszy w dziejach Konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia, szersze grono piwoszy miało okazję spróbować autorskiej wersji zwycięskiego piwa czyli Grand Championa. Co prawda nie jest to to samo […]
Czesław Dziełak, piwowar domowy z Wyłudek na Podlasiu może powiedzieć: do mnie należy końcówka roku! To, że zdobył Grand Championa Festiwalu Birofilia oraz Grand Prix Warszawskiego Konkursu Piw Domowych wie […]
30 listopada 2013 nastąpiło trzecie podejście AleBrowaru do prezentacji nowego piwa w stolicy. Pierwsze dwie imprezy zdobyły miano kontrowersyjnych, a to przez zbyt ciepłe piwo serwowane podczas premiery Amber Boya […]
Trudno w to uwierzyć, ale to dopiero pierwsza premiera PINTY w Warszawie, na której pojawiła się cała ekipa tego kontraktowego browaru. Grzesiek, Marek oraz Ziemek przyjechali, by oficjalnie zaprezentować nowe […]
Piwne Pozytywy to nagrody branży piwowarskiej zrzeszonej w Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce. Czyli po prostu nagrody przyznane przez największe, czy też inaczej mówiąc ‚koncernowe’ browary. Impreza odbyła się […]
30 września nastąpiło kolejne otwarcie lokalu z dobrym, tym razem czeskim piwem w Warszawie. Na miejsce wybrano handlowy pawilon przy ulicy Popiełuszki (dawna Stołeczna) na Żoliborzu. Plusem na pewno jest […]
Eksperymentowanie z polskimi odmianami chmielu używanymi do chmielenia ejli trwa w najlepsze. Po PIPAch czyli piwach typu IPA chmielonych Sybillą w wykonaniu Widawy (Miś) oraz kontraktowego Olimpa (Prometeusz) przyszedł czas […]
PiwPaw to odpowiedź właściciela pierwszego warszawskiego multitapu Po Drugiej Stronie Lustra na wiosenne otwarcia kolejnych lokali w Warszawie. Postanowił on jednym ruchem przebić wszystkich i w nowym lokalu zamontował…57 kranów. […]
Warszawa nie zwalnia tempa. Kolejną inicjatywą, wyrosłą na gruncie Warszawskiego Szlaku Piwnego stało się Warszawskie Święto Piwa. Trwało ono 4 dni i obfitowało w różne wydarzenia. Najliczniejsze były prelekcje odbywające […]
Lokalizacja ‚Cudów Na Kiju’ jest wyjątkowa. Urodzeni w PRLu kojarzą to miejsce jednoznacznie z Domem Partii czyli dawną siedzibą kierownictwa ‚przewodniej siły narodu’ za jaką się miała PZPR. Po 1989 […]
Jeszcze dwa lata temu mieszkańcy Warszawy mogli narzekać na skromny wybór dobrego lanego piwa – poza Bierhalle, BrowArmią oraz Czeską Basztą niewiele tu się działo. Rewolucja piwna pod postacią browarów […]
Pierwsze informacje dotyczące Chmielarni pojawiły się w kwietniu 2012 r. Wtedy to, właściciel przedsięwzięcia piwno-gastronomicznego o nazwie ‚WlazłKotek’ zapowiedział zmianę lokalizacji na bardziej uczęszczane miejsce niż obrzeża ulicy Górczewskiej. Wyglądało […]
Ostatnie tygodnie to dobry czas dla piwnych maniaków w Warszawie. PDSL nie ustaje w serwowaniu nowinek, nowo otwarty multitap ‚Cuda Na Kiju’ przybliża niszowe dotąd piwa szerszemu audytorium, a i […]
Zazwyczaj w dziale „Lokale z dobrym piwem” zostają zamieszczone wpisy poświęcone wyróżniającemu się w skali kraju lokalowi, serwującemu przynajmniej kilka piw beczkowych na zasadach rotacji. Tym razem chciałbym przedstawić kilka […]
Artezan to pierwszy polski rzemieślniczy browar założony przez domowych piwowarów. Swoją inaugurację miał na żywieckim Festiwalu Birofilia w czerwcu 2012 r. Od tamtego czasu Piotr ‚coder’ Wypych, Jacek ‚hasintus’ Materski oraz […]