Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
American Psycho IPA to debiutanckie piwo kolejnej inicjatywy kontraktowej pod nazwą Browar Bazyliszek. Należy ona do właściciela warszawskich lokali PiwPaw oraz Po Drugiej Stronie Lustra. Obserwując permanentny tłum w stołecznych […]
Małe Piwo to miejsce funkcjonujące od 2012 roku, a więc już spory kawał czasu. Dlaczego więc dopiero teraz je opisuję? Sprawa jest prosta – serwowano tu wyłącznie piwo butelkowe, a […]
Zdając sobie sprawę, że w obecnych czasach styl IPA to samograj, Artezan postanowił zabrać nas w podróż po różnych interpretacjach gatunku. 15 lutego w KiKu odbyła się prezentacja dwóch pierwszych […]
W obserwowanym ostatnio wysypie inicjatyw kontraktowych niezmiernie cieszy pojawienie się prawdziwego browaru. W Bednarach pod Łowiczem browar powstał całkowicie od zera. Jeszcze w listopadzie 2012 było tu puste pole. Budowa […]
3 lata obecności na piwnej mapie Warszawy można traktować jako niezłe osiągnięcie. Czeska Baszta pojawiła się w czasie, gdy na dobre piwo można było się udać albo do browaru restauracyjnego […]
Stała się rzecz dziwna i bez precedensu. Okazją do kolejnej imprezy w KiKu wcale nie było kolejne nowe piwo, ale takie które już poznaliśmy. Faktem jest, że Szczun, bo o […]
Czesław Dziełak po raz kolejny zaprezentował swoje piwa w warszawskich Kuflach i Kapslach. Podczas ostatniej wizyty Czesława serwowana była jego autorska wersja Grand Championa. Tym razem miało być poczwórne uderzenie […]
18 stycznia odbyła się kolejna huczna premiera. Tym razem do specjalizującego się w takich imprezach KiKu zawitała Pracownia Piwa. Krakusy przedstawili swoje dwa nowe piwa. Pierwszym z nich jest klasyczny […]
Pierwsza piwna premiera 2014 roku za nami! 4 stycznia w warszawskich Kuflach i Kapslach, Artezan zaprezentował swoje najnowsze piwo o intrygującej nazwie Cymbopogon. Okazało się, że ta łacińska nazwa trawy […]
Po raz pierwszy w dziejach Konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia, szersze grono piwoszy miało okazję spróbować autorskiej wersji zwycięskiego piwa czyli Grand Championa. Co prawda nie jest to to samo […]
Czesław Dziełak, piwowar domowy z Wyłudek na Podlasiu może powiedzieć: do mnie należy końcówka roku! To, że zdobył Grand Championa Festiwalu Birofilia oraz Grand Prix Warszawskiego Konkursu Piw Domowych wie […]
30 listopada 2013 nastąpiło trzecie podejście AleBrowaru do prezentacji nowego piwa w stolicy. Pierwsze dwie imprezy zdobyły miano kontrowersyjnych, a to przez zbyt ciepłe piwo serwowane podczas premiery Amber Boya […]
Trudno w to uwierzyć, ale to dopiero pierwsza premiera PINTY w Warszawie, na której pojawiła się cała ekipa tego kontraktowego browaru. Grzesiek, Marek oraz Ziemek przyjechali, by oficjalnie zaprezentować nowe […]
Piwne Pozytywy to nagrody branży piwowarskiej zrzeszonej w Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce. Czyli po prostu nagrody przyznane przez największe, czy też inaczej mówiąc ‚koncernowe’ browary. Impreza odbyła się […]
30 września nastąpiło kolejne otwarcie lokalu z dobrym, tym razem czeskim piwem w Warszawie. Na miejsce wybrano handlowy pawilon przy ulicy Popiełuszki (dawna Stołeczna) na Żoliborzu. Plusem na pewno jest […]
Eksperymentowanie z polskimi odmianami chmielu używanymi do chmielenia ejli trwa w najlepsze. Po PIPAch czyli piwach typu IPA chmielonych Sybillą w wykonaniu Widawy (Miś) oraz kontraktowego Olimpa (Prometeusz) przyszedł czas […]
