Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
5 maja 2012 nastąpiło otwarcie kolejnego krajowego browaru restauracyjnego. Jego lokalizacja od razu wzbudza żywszą reakcję wśród piwoszy – to Żywiec! Swego czasu Żywiec zwykł uchodzić za synonim polskiego piwa, […]
Stojąc na progu Gospody Pod Czarnym Kurem w Chrząstawie Małej ciśnie się na usta pytanie: Co kierowało właścicielem, że w tej podwrocławskiej wiosce o niespełna tysiącu mieszkańców, pozbawionej turystycznych atrakcji […]
Cieszyński Browar Mieszczański to kolejny browar restauracyjny uruchomiony przez firmę Andrzeja Gałasiewicza. Zlokalizowany został w zabytkowej kamienicy, w której w 1900 roku otwarto pierwszą polską szkołę ludową w mieście. Inauguracja […]
W listopadzie 2011 przy ruchliwej „zakopiance” wystartował dość oryginalny kompleks gastronomiczno-rozrywkowy. Z zewnątrz zaskoczenia raczej nie ma. Ot, stylizowana na góralski styl karczma, jakich dziesiątki wyrosły na poboczach polskich dróg. […]
Szczeciński browar otwarto we wrześniu 2011. Mieści się w zabytkowym budynku przyległym do zielonego, jakby położonego na uboczu Placu Batorego. W tej ciekawej, XIX-wiecznej budowli pierwotnie mieściła się Komendatura Garnizonu […]
Trzy Korony z Puław to krajowy rekordzista pod względem opóźnienia w terminie otwarcia browaru restauracyjnego. Start, pierwotnie planowany na 1 maja 2009 przesunął się, bagatela, o przeszło dwa lata. W […]
Po łódzkim oddziale De Brasil przyszedł czas na Warszawę. Lokal został otwarty 30 lipca i jak to przy sieciówce bywa, jest właściwie zwierciadlanym odbiciem swego łódzkiego brata. Przewagą w stosunku […]
MajEr był pierwszym z minibrowarów uruchomionych w 2011. Moment ten nastąpił 28 marca, a zaszczytną funkcję piwowara objął tu Michał Grossmann, znany poprzednio z gdańskiej Brovarnii. Oprócz osoby piwowara jest […]
Ten otwarty w maju 2011 minibrowar jest dość nietypowy, głównie ze względu na swoją lokalizację. Po pierwsze, browar znajduje się na terenie kaszubskiego Centrum Edukacji i Promocji Regionu w Szymbarku. […]
Piwowarska tradycja powróciła do Bielska-Białej w maju 2011, kiedy to otwarty został Browar Miejski. Zlokalizowany jest w pobliżu bielskiego rynku w odrestaurowanej kamienicy, w której już od końca XIX prowadzono […]
Regionalna Warzelnia Bydgoszcz otworzyła swe podwoje 29 kwietnia 2011. Na dwóch piętrach zabytkowej kamienicy znajdują się zróżnicowane pod względem wystroju pomieszczenia. Obok dość obszernej, przeszklonej sali restauracyjnej dostępne są bardziej […]
De Brasil to oryginalne jak na nasze warunki połączenie browaru z restauracją serwującą dania opiekane na rożnie, fachowo nazywaną churrascarią. Lokal usytuowany jest w centrum Łodzi, zaledwie kilka minut piechotą […]
Częstochowski minibrowar wystartował w październiku 2009 roku, dzięki inicjatywie braci Adriana i Grzegorza Bartosików. Bracia do tego czasu prowadzili Pub Oslo serwujący m.in. niefiltrowane piwo z Browaru GAB z Wąsoszy. […]
Lubelski minibrowar uruchomiony został w czerwcu 2009 roku i podobnie jak browary sieci Bierhalle wyposażony jest w urządzenia bawarskiej firmy Joh.Albrecht (wybicie warzelni 5 hl). Usytuowany jest w zabytkowej XVIII-wiecznej […]
Minibrowar zaliczający się do najmniejszych w kraju (wydajność 400 hl rocznie) ruszył w maju 2009 roku. Ulokowany jest w budynku Centrum Turystycznego Ziemi Szczyrzyckiej. Nieopodal znajduje się budynek browaru Cystersów […]
Minibrowar Kowal jako jedyny w Polsce umiejscowiony jest w budynku browaru przemysłowego. Mowa o XIX-wiecznym browarze działającym jako Koszaliński Browar Spółki Akcyjnej, a po I wojnie światowej włączonym w skład […]
Polskie Minibrowary.pl 