WFP4 dzień 2 czyli wędzono i słono
Jedziemy z relacją z drugiego dnia 4WFP. To co było pite dnia pierwszego, możecie zobaczyć tutaj Rozpocząłem od potwierdzenia wrażeń z dnia poprzedniego – czy Złoty Pisiont Artezana naprawdę był […]
WFP4 dzień 1 czyli Artezan rozpieprza system
Po raz pierwszy zdarza się, bym opis festiwalu musiał rozbijać na liczbę wpisów adekwatną do liczby dni jego trwania. Ilość piw do spróbowania przerosła nawet najstarszych wyjadaczy i przyznaję, że […]
Warszawskie Bitwy Piwne – Black IPA
4 kwietnia po raz pierwszy Warszawską Bitwę Piwną gościł Sketch, wielokran znany przede wszystkim z premier Grand Championów. Piwne aspiracje tego miejsca zaowocowały uwarzeniem wspólnego z Browarem Bednary Kumkwat Ale. […]
WBP – zaproszenie na bitwę w stylu Black IPA
Inaugracyjna bitwa drugiego sezonu odbyła się w kategorii White IPA, dlaczego więc nie zrobić bitwy kolejnej w stylu Black IPA. Tym razem znów będziemy mieli jednego weterana – Darka Chachulskiego […]
Lindemans 100% Pure Lambic w KiK
Belgijski Lindemans to najpopularniejsza w Polsce marka piw spontanicznej fermentacji. Tyle że w ofercie naszych lokali królują piwa dosładzane. Kriek, Framboise czy Faro są przeraźliwie słodkie, jedynie Cassis podpasować może […]
Podziemna Pracownia Piwa czyli kooperanci na warszawskiej Starówce
Kooperacje to najmodniejsza rzecz w tym sezonie. Współpracują wszyscy ze wszystkimi – wielokrany z browarami, browary z kontraktowcami, w końcu browary z browarami 🙂 Ten ostatni przypadek zasługuje na szczególną […]
Pinta Kwas Epsilon w Jabeerwocky
Długo kazała Pinta czekać na kolejne sour ale sygnowane literą greckiego alfabetu. Od debiutu Kwasu Delty upłynęło przecież już pół roku! Na szczęście mamy na runku kolejne piwo z tej […]
Warszawskie Bitwy Piwne – White IPA
Za nami pierwsza bitwa drugiego sezonu. Można powiedzieć, że sukces jest. Limitowana liczba 60 miejsc dla chętnych została wyczerpana na cztery dni przed wydarzeniem. Przestronna Beerokracja okazała się bardzo dobrym […]
Chmielarnia Marszałkowska – 1 urodziny
Minął rok od otwarcia drugiej Chmielarni w lokalizacji Marszałkowska. Przez ten czas miejsce to wyrobiło sobie opinię najlepiej zaopatrzonego w zagraniczne piwa warszawskiego wielokranu. To niewątpliwie zasługa Kuby Bartoszewicza i […]
Duży kaliber z Radugi
Raduga nieczęsto organizuje huczne premiery. Pierwsze co mi przychodzi na myśl, gdy myślę o tej kontraktowej inicjatywie, to eleganckie etykiety nawiązujące tematyką do klasyków światowej kinematografii. Zdecydowanie wyróżniają się na […]
Warszawskie Bitwy Piwne – zaproszenie na drugi sezon!
W ubiegłym roku mieliśmy okazję brać udział w pierwszej cyklicznej imprezie w Warszawie promującej domowych piwowarów i ich wyroby. Warszawskie Bitwy Piwne miały popularną formułę pojedynku pomiędzy dwoma piwowarami prezentującymi […]
Beerokracja czyli craft w samym centrum miasta (zamknięte)
Gdy usłyszałem, że najnowszy warszawski wielokran ma powstać w podziemiach pawilonu Cepelii to się zdziwiłem. Mówiło się bowiem ostatnio o wyburzeniu oszpeconego bilbordami modernistycznego budynku i postawieniu na jego miejscu […]
Basista kooperacji Browar Profesja/Jabeerwocky
Kooperacyjne piwo wrocławskiego Browaru Profesja i warszawskiego wielokranu Jabeerwocky uwarzone zostało w intrygującym stylu American Farmhouse Ale. Pod tym określeniem kryje się jednak amerykański saison ze specjalnym „rustykalnym” dodatkiem. Cóż […]
Trzech pięćdrupli Josefika
Trzy wersje pięćdrupla 26° Blg leżakowane w beczce po bourbonie, koniaku i czerwonym winie uwarzone przez Josefika w piotrkowskim Olbrachcie. Brzmiało naprawdę niebezpiecznie. Na szczęście w Samych Kraftach mają degustacyjne […]
Heritage Birreria Artigianale czyli włosko-angielski craft w Stolicy (zamknięte)
Wielokrany oferujące wyłącznie zagraniczne piwo to wciąż u nas rzadkość. Co prawda, pierwszym „nowożytnym” lokalem z dobrym piwem w stolicy była otwarta 5 lat temu Czeska Baszta, ale potem nastąpiła […]
Kumkwat Ale czyli smak wspólnego projektu
Zgodnie z ostatnim trendem, każdy szanujący się wielokran musi uwarzyć kooperacyjne piwo z którymś z rzemieślników. O wspólnym projekcie warszawskiego Sketcha oraz Browaru Bednary czyli Kumkwat Ale pisałem już w […]
Polskie Minibrowary.pl 