Chmielowe Podcienia
Będąc w innym mieście opcją pierwszego wyboru jest dla mnie miejscowy browar. Co jednak zrobić, gdy po spróbowaniu dostępnych próbek, a nawet i wypiciu najlepszego (jak się wydawało) piwa, potrzebujemy […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Będąc w innym mieście opcją pierwszego wyboru jest dla mnie miejscowy browar. Co jednak zrobić, gdy po spróbowaniu dostępnych próbek, a nawet i wypiciu najlepszego (jak się wydawało) piwa, potrzebujemy […]
Toruński Carpe Kraft wizytowałem przy okazji premiery klasztornych piw serii Fraters od Browar Palatum. Lokal swym klimatem i wystrojem przypomniał mi dawną Krajinę Piva czyli pierwszy tego typu przybytek w […]
Niedawno oddany został do użytku długo wyczekiwany fragment nadwiślańskiego bulwaru pomiędzy mostami Śląsko-Dąbrowskim a Świętokrzyskim. Okazało się, że w zarządzanych przez grupę ZPR pawilonach prócz koncerniaków pojawiło się też miejsce […]
Pamiętacie wczesnowiosenną wizytę w przygotowywanym firmowym lokalu Browaru Maryensztadt? Prace miały być ukończone przed wakacjami, ale jak wiadomo życie weryfikuje plany. I tak jestem pod wrażeniem, że udało się wystartować […]
Sporo czasu przyszło nam czekać na otwarcie wielokranu w tej części miasta czyli na Muranowie. Hopsters zamknął się w listopadzie 2016 i od tamtej pory próżno było szukać tu dobrego […]
Znacie stołeczne piwne zagłębie na Nowogrodzkiej? Wygląda na to, że ulica Oleandrów miała by być jego wersją mikro. Zaczęło się od Małego Piwa, potem powstał patronacki lokal Innych Beczek. Zaraz […]
Informacje o otwarciu kolejnego wielokranu w centrum Warszawy krążyły od dobrych kilku miesięcy. 5 maja w końcu można było zobaczyć efekt. Pierwsze wrażenie – kontrast między zabytkową ale zaniedbaną kamienicą […]
To naprawdę zadziwiające, że do tej pory nie pojawił się u mnie wpis dotyczący tego miejsca. Ale tak to już jest, że gdy krajobraz stolicy zapełniony został dziesiątkami wielokranów, sentyment […]
Na czym polega problem z lokalami z dobrym piwem we Wrocławiu? Po pierwsze – większość otwiera się mocno po południu. No dobra, ale to nie jest najgorsze. Ze świecą szukać […]
Do tej okolicy mam wyjątkowy sentyment. Przez wiele lat towarzyszyłem memu ojcu, trenerowi młodych piłkarzy w treningach i meczach na nieodległym stadionie Robotniczego Klubu Sportowego „Sarmata”. Potem sam przyjeżdżałem tu […]
I mamy kolejny wielokran w Warszawie. W przeciągu tego roku otworzyło się ich koło dziesięciu, jednak na uwagę zasługuje jakaś połowa z nich. W której połówce sytuuje się Drugie Dno? […]
Z początkiem września 2016 PiwPaw rozpoczął poza warszawską ekspansję. W stolicy są już trzy lokale, teraz przyszedł czas na podjęcie wyzwania w nowym mieście. Wybór padł na Łódź i reprezentacyjną […]
Rzemieślnicze piwo w świątyni konsumpcjonizmu? Wielu spojrzy na takie połączenie ze zdziwieniem, a nawet niechęcią. Przecież to dwie różne filozofie działania. Tutaj wytwór pracy rąk konkretnych ludzi tworzących niszowy produkt, […]
W ostatnich miesiącach pojawiło się sporo lokali na warszawskim Bemowie. Jednak, że jako mi jest tam wyjątkowo nie po drodze, to musiała zaistnieć specjalna okazja bym zawitał do jednego z […]
No i stało się. Pierwszy polski stacjonarny browar rzemieślniczy dorobił się własnego lokalu firmowego w centrum Warszawy. Lokalizacja, można powiedzieć, jest prestiżowa. Przy redakcji programów informacyjnych TVP, Narodowym Banku Polskim […]
Do niedawna wydawało się, że własne lokale firmowe lub patronackie mogą zakładać lub firmować swoją marką potentaci w typie Pinty, AleBrowaru czy Pracowni Piwa. Tymczasem w maju 2016 swój przybytek […]