Debiut miesiąca – kwiecień 2014
Miesiąc temu ostrożnie wieściłem uspokojenie tempa pojawiania się nowych piw na rynku, chociażby z racji okresu świątecznego. Teraz już mogę stwierdzić: Nic z tego. O ile w marcu wyliczyłem 34 […]
T.E.A. Time Brewpub
T.E.A. Time Brewpub to koncept w skali naszego kraju unikalny. Inicjatorzy tego uruchomionego w kwietniu 2014 przedsięwzięcia nie spoglądali, jak w przypadku większości browarów restauracyjnych, na piwne wzorce z Niemiec, […]
B-Day 2.0 i trzecie urodziny Piwoteki Narodowej
Dopiero co zakończyło się huczne świętowanie pierwszych urodzin Pracowni Piwa, a powtórnie spotkaliśmy się w wybornym gronie na wspólnej imprezie urodzinowej AleBrowaru, Pinty oraz Piwoteki Narodowej. Główną atrakcją imprezy była […]
Stara Zajezdnia czyli koszmar hopheada
Pełna nazwa tego przybytku to Stara Zajezdnia Kraków by DeSilva. Tak, tak, to ci od sieci hoteli, ale kto bogatemu zabroni? Miejsce ruszyło równo z mistrzostwami Europy w piłkę kopaną […]
House of Beer czyli opcja Kraków Stare Miasto
Sytuacja w sąsiedztwie krakowskiego Rynku jest całkiem niezłym przykładem zmian jakie zaszły na rynku, tyle że piwnym. Na początku, czyli od połowy lat 90-tych mieliśmy drugi w Polsce restauracyjny C.K. […]
1 urodziny Pracowni Piwa
Tempo wydarzeń na polskiej rzemieślniczej scenie jest niebywałe. Rok temu Pracownia Piwa z podkrakowskiej Modlniczki uwarzyła swoje pierwsze piwo – Hey Now. Tomek Rogaczewski i Marek Bakalarski w ciągu tego […]
Nowe piwne miejsca w Warszawie
Na piwnej mapie Warszawy ciągle coś się dzieje. Spośród opisywanych rok temu lokali niektóre zostały zamknięte, w niektórych natomiast ilość kranów uległa cudownemu rozmnożeniu. Ale najważniejsze, że pojawiają się nowe […]
Hophead tournament vol. 3 czyli chmielowych szranków edycja wielkanocna
Po ostatniej, całkiem niedawnej odsłonie Chmielowych Szranków nie mogłem odżałować, że spośród kilkunastu dostępnych dobrze chmielonych krajowych piw, do zestawienia włączyłem tylko sześć. Czas zatem na pojedynek kolejnych sześciu zawodników! […]
Reden Świętochłowice czyli słuszna droga rozwoju
W marcu 2013 uruchomiony został kameralny browar restauracyjny Reden w Chorzowie. Właściciel Henryk Fityka oraz piwowar Łukasz Łazinka postanowili od razu iść za ciosem. Podczas czerwcowego Festiwalu Birofilia usłyszałem o […]
Hophead tournament vol. 2 czyli chmielowe szranki rynkowych nowinek
Pamiętacie pierwszą edycję Chmielowych Szranków? Było to w styczniu tego roku a wydaje się, że od tamtego czasu minęły wieki. Niestety, akcja Chmielove Party, która była pretekstem do przeprowadzenia zestawienia […]
Browar Lwów
Hotel Lwów usytuowany jest poza ścisłym centrum Lublina. Mieści się w zabytkowym budynku z międzywojnia w którym znajdowały się łaźnie miejskie. Zaraz obok są zielone tereny Parku Bronowickiego. To miejsce […]
Nowy Artezan IPA Tour czyli żyto nie zawsze znaczy to samo
12 kwietnia w Kuflach i Kapslach odbyła się premiera najnowszego, czwartego już z kolei piwa serii IPA Tour. Tym razem Artezan przygotował Żytnie IPA. To również czwarte piwo z udziałem […]
Debiut miesiąca – marzec 2014
Marzec miał 31 dni, a piwnych premier wartych odnotowania było…34. Istne szaleństwo – praktycznie każdego dnia pojawiało się nowe piwo! Ja starałem się nie odpuszczać i ocenić przynajmniej najciekawsze pozycje […]
Piwowary – Targi Piw Regionalnych w Łodzi
W dniach 28-29 marca odbyła się pierwsza edycja Targów Piw Regionalnych w Łodzi. Jak sama nazwa wskazuje, wystawcami były głównie browary regionalne aczkolwiek pojawiły się browary restauracyjne z Łodzi i […]
Ankieta!
Żelechów czyli browar w pałacu
Browary restauracyjne w Polsce mamy różne. Są takie usytuowane w zabytkowych centrach miast i takie mieszczące się w centrach handlowych. Bezpretensjonalne małe brewpuby, stylizowane na ludowo karczmy i nowoczesne kompleksy […]
Polskie Minibrowary.pl 