Pociąg do Piwa – inauguracja (zamknięte)
Po zamknięciu Odessy, miejsca w którym polano pierwszą beczkową Pintę w Warszawie, Ursynów nie miał lokalu w którym można było znaleźć szeroki wybór dobrego piwa. Z jednej strony było dziwne, […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Po zamknięciu Odessy, miejsca w którym polano pierwszą beczkową Pintę w Warszawie, Ursynów nie miał lokalu w którym można było znaleźć szeroki wybór dobrego piwa. Z jednej strony było dziwne, […]
Chmielnik to nowo otwarty projekt szefostwa Basilium. Tamten lokal koncentrował się na piwie butelkowym więc z założenia nie znalazło się miejsce na jego opis na PolskichMinibrowarach. Sytuacja ulega zmianie w […]
„Skąd ta dość dziwna nazwa?” zapytacie na samym początku. Otóż Simon vel Stefan czyli Szymon Ruciński to znany tu i ówdzie wielbiciel kobiecych stóp, jego piwny projekt nie mógł więc […]
Sytuacja w sąsiedztwie krakowskiego Rynku jest całkiem niezłym przykładem zmian jakie zaszły na rynku, tyle że piwnym. Na początku, czyli od połowy lat 90-tych mieliśmy drugi w Polsce restauracyjny C.K. […]
Na piwnej mapie Warszawy ciągle coś się dzieje. Spośród opisywanych rok temu lokali niektóre zostały zamknięte, w niektórych natomiast ilość kranów uległa cudownemu rozmnożeniu. Ale najważniejsze, że pojawiają się nowe […]
To miejsce zawsze wyróżniało się na piwnej mapie Lublina. Zanim powstało ‚U Fotografa’, mieścił się tu lokal o nazwie ‚4 pokoje’ w którym serwowano lanego Pilsner Urquella. Teraz nie robi […]
Bynajmniej nie jest to opis zmian, które z trudem i mozołem wprowadzane są w tym mieście. Po przyjeździe w oczy kłuje widok szarych klocków hoteli z epoki gierkowskiej oraz rozkopane […]
Małe Piwo to miejsce funkcjonujące od 2012 roku, a więc już spory kawał czasu. Dlaczego więc dopiero teraz je opisuję? Sprawa jest prosta – serwowano tu wyłącznie piwo butelkowe, a […]
Nie tylko Warszawa była w ubiegłym roku świadkiem pojawienia się nowych lokali na piwnej mapie miasta. Podobny trend, choć na mniejszą skalę, mogliśmy obserwować we Wrocławiu. Tamtejsi piwosze niespecjalnie narzekali, […]
30 września nastąpiło kolejne otwarcie lokalu z dobrym, tym razem czeskim piwem w Warszawie. Na miejsce wybrano handlowy pawilon przy ulicy Popiełuszki (dawna Stołeczna) na Żoliborzu. Plusem na pewno jest […]
PiwPaw to odpowiedź właściciela pierwszego warszawskiego multitapu Po Drugiej Stronie Lustra na wiosenne otwarcia kolejnych lokali w Warszawie. Postanowił on jednym ruchem przebić wszystkich i w nowym lokalu zamontował…57 kranów. […]
Lokalizacja ‚Cudów Na Kiju’ jest wyjątkowa. Urodzeni w PRLu kojarzą to miejsce jednoznacznie z Domem Partii czyli dawną siedzibą kierownictwa ‚przewodniej siły narodu’ za jaką się miała PZPR. Po 1989 […]
Pierwsze informacje dotyczące Chmielarni pojawiły się w kwietniu 2012 r. Wtedy to, właściciel przedsięwzięcia piwno-gastronomicznego o nazwie ‚WlazłKotek’ zapowiedział zmianę lokalizacji na bardziej uczęszczane miejsce niż obrzeża ulicy Górczewskiej. Wyglądało […]
Ostatnie tygodnie to dobry czas dla piwnych maniaków w Warszawie. PDSL nie ustaje w serwowaniu nowinek, nowo otwarty multitap ‚Cuda Na Kiju’ przybliża niszowe dotąd piwa szerszemu audytorium, a i […]
Zazwyczaj w dziale „Lokale z dobrym piwem” zostają zamieszczone wpisy poświęcone wyróżniającemu się w skali kraju lokalowi, serwującemu przynajmniej kilka piw beczkowych na zasadach rotacji. Tym razem chciałbym przedstawić kilka […]
Warszawa nie ma szczęścia do lokali z dobrym piwem. Jeśli pojawia się jakieś ciekawsze miejsce, można obstawiać, że zniknie z piwnej mapy w przeciągu kilku miesięcy. Tak było z Odessą, […]