Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Nie tylko Warszawa była w ubiegłym roku świadkiem pojawienia się nowych lokali na piwnej mapie miasta. Podobny trend, choć na mniejszą skalę, mogliśmy obserwować we Wrocławiu. Tamtejsi piwosze niespecjalnie narzekali, […]
Pierwsza piwna premiera 2014 roku za nami! 4 stycznia w warszawskich Kuflach i Kapslach, Artezan zaprezentował swoje najnowsze piwo o intrygującej nazwie Cymbopogon. Okazało się, że ta łacińska nazwa trawy […]
Kolejny rok piwnej rewolucji za nami. Chyba nikt nie wątpi, że zmiany dzieją się na naszych oczach i przynoszą spełnienie marzeń miłośników piwa o szerokim wyborze dobrego, stylistycznie różnego piwa. […]
Kiedy AleBrowar obwieścił, że tegoroczna edycja świątecznego Saint No More nie będzie już w typie Christmas Ale lecz Single Hop IPA dały słyszeć się głosy, że jak to, że przecież […]
Po raz pierwszy w dziejach Konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia, szersze grono piwoszy miało okazję spróbować autorskiej wersji zwycięskiego piwa czyli Grand Championa. Co prawda nie jest to to samo […]
Czesław Dziełak, piwowar domowy z Wyłudek na Podlasiu może powiedzieć: do mnie należy końcówka roku! To, że zdobył Grand Championa Festiwalu Birofilia oraz Grand Prix Warszawskiego Konkursu Piw Domowych wie […]
30 listopada 2013 nastąpiło trzecie podejście AleBrowaru do prezentacji nowego piwa w stolicy. Pierwsze dwie imprezy zdobyły miano kontrowersyjnych, a to przez zbyt ciepłe piwo serwowane podczas premiery Amber Boya […]
Holenderski Utrecht odwiedziłem w listopadzie 2013. Ograniczony czas umożliwił zwiedzenie jedynie najważniejszych piwnych punktów na mapie centralnej części miasta, jednak nawet taka próbka zaspokoiła moją piwno-eksploracyjną ciekawość. Zaczynamy, a jakże, […]
Trudno w to uwierzyć, ale to dopiero pierwsza premiera PINTY w Warszawie, na której pojawiła się cała ekipa tego kontraktowego browaru. Grzesiek, Marek oraz Ziemek przyjechali, by oficjalnie zaprezentować nowe […]
W ostatniej części mojej piwnej podróży po Waszyngtonie chcę opisać to, co mnie zaskoczyło najbardziej. Tamtejsze browary rzemieślnicze nie prowadzą swoich przybrowarnianych knajp, gdzie można byłoby spróbować najświeższego piwa w […]
Browar restauracyjny nie jest idealnym tłumaczeniem oryginalnego określenia brewpub, ale chodzi o lokale wyposażone w instalację browarniczą, gdzie zdecydowana większość wyprodukowanego piwa sprzedawana jest na miejscu. Amerykańskie browary restauracyjne zdecydowanie […]
Piwne Pozytywy to nagrody branży piwowarskiej zrzeszonej w Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce. Czyli po prostu nagrody przyznane przez największe, czy też inaczej mówiąc ‚koncernowe’ browary. Impreza odbyła się […]
Do tej pory starałem się nie umieszczać relacji z zagranicznych piwnych wojaży (np. Amsterdam czy Ryga) bo to witryna o polskich browarach, a tworzenie wyspecjalizowanej czwartej strony (są jeszcze Piwne […]
30 września nastąpiło kolejne otwarcie lokalu z dobrym, tym razem czeskim piwem w Warszawie. Na miejsce wybrano handlowy pawilon przy ulicy Popiełuszki (dawna Stołeczna) na Żoliborzu. Plusem na pewno jest […]
Eksperymentowanie z polskimi odmianami chmielu używanymi do chmielenia ejli trwa w najlepsze. Po PIPAch czyli piwach typu IPA chmielonych Sybillą w wykonaniu Widawy (Miś) oraz kontraktowego Olimpa (Prometeusz) przyszedł czas […]
PiwPaw to odpowiedź właściciela pierwszego warszawskiego multitapu Po Drugiej Stronie Lustra na wiosenne otwarcia kolejnych lokali w Warszawie. Postanowił on jednym ruchem przebić wszystkich i w nowym lokalu zamontował…57 kranów. […]
Polskie Minibrowary.pl 