U Fotografa
To miejsce zawsze wyróżniało się na piwnej mapie Lublina. Zanim powstało ‚U Fotografa’, mieścił się tu lokal o nazwie ‚4 pokoje’ w którym serwowano lanego Pilsner Urquella. Teraz nie robi […]
Lublin to Dublin and back to Warsaw
Lepszego sposobu na uczczenie obchodów dnia św. Patryka nie można było sobie wyobrazić. W trakcie mijającego weekendu mieliśmy okazję spróbować Robust Oatmel Stouta o nazwie ‚Lublin to Dublin’. To piwo […]
Reden czyli w prostocie siła
Otwarty w marcu 2013 roku Reden był jednym z pierwszych polskich browarów restauracyjnych, w którym postanowiono zatrudnić piwowara mającego doświadczenie w domowym warzeniu. Łukasz ‚luklaz’ Łazinka podczas corocznych zlotów browar.biz […]
Premiera American Psycho IPA czyli dlaczego gruit jest słaby
American Psycho IPA to debiutanckie piwo kolejnej inicjatywy kontraktowej pod nazwą Browar Bazyliszek. Należy ona do właściciela warszawskich lokali PiwPaw oraz Po Drugiej Stronie Lustra. Obserwując permanentny tłum w stołecznych […]
Debiut miesiąca – luty 2014
W lutym tempo wrzucania nowych piw na rynek przez krajowych rzemieślników absolutnie nie zmalało. Znów każdego tygodnia mogliśmy spróbować kilku piwnych premier, nie mówiąc o tym, że niektóre pozycje wracały […]
Nowe oblicze Katowic
Bynajmniej nie jest to opis zmian, które z trudem i mozołem wprowadzane są w tym mieście. Po przyjeździe w oczy kłuje widok szarych klocków hoteli z epoki gierkowskiej oraz rozkopane […]
Małe Piwo
Małe Piwo to miejsce funkcjonujące od 2012 roku, a więc już spory kawał czasu. Dlaczego więc dopiero teraz je opisuję? Sprawa jest prosta – serwowano tu wyłącznie piwo butelkowe, a […]
IPA Tour czyli podróże z Artezanem
Zdając sobie sprawę, że w obecnych czasach styl IPA to samograj, Artezan postanowił zabrać nas w podróż po różnych interpretacjach gatunku. 15 lutego w KiKu odbyła się prezentacja dwóch pierwszych […]
Debiut miesiąca – styczeń 2014
Obserwując coraz większa liczbę nowych piw i piwnych inicjatyw na rynku, zdecydowałem się na stworzenie nowej kategorii, a mianowicie Debiutu miesiąca. Tytuł otrzymywać będzie najlepsze ze spróbowanych przeze mnie nowych […]
Browar Bednary czyli brawa za odwagę
W obserwowanym ostatnio wysypie inicjatyw kontraktowych niezmiernie cieszy pojawienie się prawdziwego browaru. W Bednarach pod Łowiczem browar powstał całkowicie od zera. Jeszcze w listopadzie 2012 było tu puste pole. Budowa […]
Czeska Baszta ma 3 lata!
3 lata obecności na piwnej mapie Warszawy można traktować jako niezłe osiągnięcie. Czeska Baszta pojawiła się w czasie, gdy na dobre piwo można było się udać albo do browaru restauracyjnego […]
Ranking Piw 2013 wg PolskieMinibrowary.pl
Tak prezentują się najlepsze krajowe piwa dostępne w 2013 roku wg PolskieMinibrowary.pl. Zestawienie oparte jest o kategorie i piwa występujące w największym plebiscycie miłośników piwa w Polsce czyli Plebiscycie Browar.biz […]
Powrót Szczuna czyli impreza bez premiery
Stała się rzecz dziwna i bez precedensu. Okazją do kolejnej imprezy w KiKu wcale nie było kolejne nowe piwo, ale takie które już poznaliśmy. Faktem jest, że Szczun, bo o […]
Triplet Czesława
Czesław Dziełak po raz kolejny zaprezentował swoje piwa w warszawskich Kuflach i Kapslach. Podczas ostatniej wizyty Czesława serwowana była jego autorska wersja Grand Championa. Tym razem miało być poczwórne uderzenie […]
Krakowski spleen w Warszawie
18 stycznia odbyła się kolejna huczna premiera. Tym razem do specjalizującego się w takich imprezach KiKu zawitała Pracownia Piwa. Krakusy przedstawili swoje dwa nowe piwa. Pierwszym z nich jest klasyczny […]
Hophead tournament czyli chmielowe szranki
Wizyta w PDSLu, gdzie w ostatnią środę odbyło się Chmielove Party była świetną okazją do rozegrania szybkiego turnieju. Na dziesięć kranów obecnych w knajpie, sześć zajętych było przez porządnie chmielone, […]
Polskie Minibrowary.pl 