Whisker.beer to kontraktowy projekt Marcina Ostajewskiego, znanego z opracowywania receptur dla Browaru Wąsosz. Piwa warzone pod tą marką mają być skierowane dla bardziej wymagających miłośników piwa. Jak pisze Marcin: „Kwasy? […]
Degustacja minibrowarowego piwa z widokiem na zatokę? Tego jeszcze u nas nie grali. Tym chętniej udałem się na nadmorski bulwar, gdzie zlokalizowany jest jedyny jak na razie gdyński browar. Idąc […]
To, że mamy wakacje można poznać jedynie po mniejszej niż zwykle ilości wyróżnionych piw. Bo przecież odbył się i festiwal 100% Craft u Artezana, były zwyczajowe kranoprzejęcia i premiery, powstały […]
Prekursorzy polskiego piwowarstwa rzemieślniczego postanowili uczcić pięciolecie projektu PINTA organizując imprezę. I to taką, jakiej jeszcze nie było. W plenerowej miejscówce nad Wisłą i z koncertami niszowych kapel. Najważniejsze jednak […]
W krajowych nadmorskich kurortach o dobre piwo łatwo nie jest, to już wiecie chociażby z martyrologicznego cyklu Pamiętniki z wakacji. Wybierając jednak Ustkę na kilkudniowy urlop wiedziałem, że nie jadę […]
Widzieliście już, że łatwo nie było. To co wydawało się być potencjalnie niezłe, okazało się być mocno bulwersującym kuriozum 😉 W drugiej części znów na tapetę bierzemy ciekawsze propozycje od […]
Wyjechałem z Marleną na wakacje. Do Ustki, bo pociąg prosto z Warszawy tam dojeżdża. Słoneczny. Szybko i przesiadać się nie trzeba. Ja bym wolał Bułgarię i Morze Czarne albo chociaż […]
Ostatnim razem gościliśmy Kentakiego w stolicy w sezonie zimowym, przy okazji premiery torfowego RISa Mroczny Kochaś oraz moich urodzin 😉 Impra miała miejsce w Chmielarni na Twardej. Tym razem Kentaki […]
29 lipca 2016 udało nam się odwiedzić działający od wiosny firmowy lokal AleBrowaru w Gdyni. Położony 5 minut drogi piechotą od dworca PKP, stanowi zarówno świetny punkt wypadowy w drogę […]
Uwielbiam takie akcje – jedno piwo bazowe do którego dodane zostało osiem rodzajów różnych owoców. Czy poszczególne warianty będą się różnić od siebie wyłącznie owocowym charakterem? Czy właściwości piwa bazowego […]
100% Craft. Sześciu obecnych na imprezie wystawców wydaje się liczbą idealną do ogarnięcia prezentowanych przez nich nowości bez wykonywania wcześniejszego researchu i sporządzenia listy życzeń. Wystarczy na początku imprezy zrobić […]
Niecały rok temu po wtopie festiwalu w Łebie dyskutowaliśmy o przyszłości festiwali w Polsce. Zgodziliśmy się, że jednym z kierunków będzie organizowanie niewielkich imprez przy rzemieślniczych browarach. Od kilku lat […]
Gdy w kuluarach rozniosła się wieść, że styl Grand Championa ma być w tym roku sporym zaskoczeniem, na myśl przyszła mi owocowa pszenica. I nie chodzi o to, że takich […]
Stołeczna scena piwowarska rośnie w siłę. Dopiero co otworzył się Palatum, a kilkanaście dni temu na rynek trafiły pierwsze piwa brandowane marką nowego browaru BeerLab. Na uwagę zasługuje fakt, że […]
Pamiętacie wideo na temat pierwszego piwa kontraktowej Polskiej Dumy warzącej w podwarszawskim BeerLab? W Club Rocku wraz z autorem tej inicjatywy, Mackiem Stokowskim próbowaliśmy lager Biało Czerwoni. Teraz zgodnie z […]
Czerwiec 2016 to przede wszystkim 7 edycja Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa, podczas którego pojawiło się sporo nowości. Paradoksalnie jednak tytuł Debiutu Miesiąca w czerwcu zdobyło piwo, które na rynku pojawiło […]