Browar Birbant – Sheep Szit i nie tylko
Na stanowisku Birbanta podczas LTPR próbuję piwa będącego zbliżeniem się do ściany w kwestii oryginalnych dodatków. Do foreign extra stout dodano bowiem słód wędzony…owczym łajnem. O co chodzi i jak […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Na stanowisku Birbanta podczas LTPR próbuję piwa będącego zbliżeniem się do ściany w kwestii oryginalnych dodatków. Do foreign extra stout dodano bowiem słód wędzony…owczym łajnem. O co chodzi i jak […]
W drugiej części mamy powtórkę z rozrywki czyli kolejny ślepy test przeprowadzony razem z Witkiem, degustację z Marleną oraz dwa sprawdziany solo. Co pijemy tym razem? W ślepym teście sprawdzamy […]
Było już o premierowych piwach jasnych na PTP 2016, teraz czas na piwa ciemne. No dobra, premier w tym zestawieniu jest jakaś połowa ale ostatnio tak bywa, że piwo które […]
Na liście premier Poznańskich Targów Piwnych znalazło się około 60 piw. Dużo to czy mało? Ilościowo całkiem sporo ale okazało się, że nie wszystkie są warte uwagi, a na niektóre […]
Przed nami Dłutowskie degustacje sezon jesień 2016! Początkowo miałem obawy co do odpowiednio szerokiego wyboru piw do sprawdzenia, ale po wizycie w Kauflandzie okazało się, że materiału uzbierało się całkiem […]
Z początkiem września 2016 PiwPaw rozpoczął poza warszawską ekspansję. W stolicy są już trzy lokale, teraz przyszedł czas na podjęcie wyzwania w nowym mieście. Wybór padł na Łódź i reprezentacyjną […]
Po degustacji piw z w miarę jednorodnych kategorii przyszedł czas na wolną amerykankę czyli przekrój przez różne style. Praktycznie każde z opisanych piw to inna bajka. Zaczynam od mego festiwalowego […]
Zdałem już raport dotyczący polskej mokrej szyszki oraz kwasów i dzikusów próbowanych podczas piątej edycji WFP. Teraz nadszedł czas na wysokie woltaże czyli umownie piwa od 19° Blg. Generalnie uważam, […]
Kolejna degustacyjna kategoria na 5 WFP naprawdę zaskoczyła mnie swoim poziomem. O ile opisywane wcześniej piwa z grupy polska mokra szyszka trochę rozczarowały, to tutaj byłem zdziwiony po pierwsze tak […]
Piąta edycja WFP to ponad 500 dostępnych piw, z czego 100 premierowych. Żeby podejść do tego wyzwania trzeba było zrobić research i wstępnie skategoryzować interesujące mnie piwa. Ogólnie podzieliłem je […]
W końcu jest – pierwsze sour ale Pracowni Piwa. Długo nam przyszło czekać na ten styl w wykonaniu jednego z czołowych polskich rzemieślników. Czy spełni oczekiwania? Sprawdzam to piwo pierwszego […]
Janek Gadomski to jeden z najbardziej pracowitych warszawskich piwowarów domowych. Poznałem go podczas pierwszego sezonu Warszawskich Bitew Piwnych, kiedy to pojedynkował się z nieodżałowanym Wojtkiem Trześniowskim. Odkąd pamiętam, Janek zawsze […]
Imperium Prunum czyli imperialny porter bałtycki z dodatkiem suski sechlońskiej był jednym z najlepszych piw roku 2016. Z Pawłem Błażewiczem z Browaru Kormoran rozmawiałem na premierze w styczniu podczas Dnia […]
Był maj 2014 i trwał 5 Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Od Arka Wenty z AleBrowaru otrzymałem domowego wyrobu piwo jopejskie. Arek mocno eksperymentował z różnymi piwami w ramach AleLaboratorium ale […]
Z Marcinem Kwilem z Same Krafty i Latającego Rosomaka rozmawiam o nowych piwach, które zostały uwarzone w kooperacji z Piwnym Podziemiem. Pierwszym z nich jest Mad Grodzisz czyli wariacja na […]
Nie było łatwo z tymi Corneliusami. No ale skoro już korzystaliśmy z gościny Samych Kraftów, to grzechem byłoby nie nagrać zajawki na temat piwa zdecydowanie lepszego czyli Primusa z warszawskiego […]