W Browarze Błonie
Czy w roku 2012 ktoś mógłby przewidzieć że pod jednym adresem, w odległości kilkuset metrów będą znajdować się dwa niezależne od siebie browary? Browar prekursorów piwnego rzemiosła czyli Artezan znają […]
100% Craft 2018
Jak wypadła trzecia edycja artezanowego festiwalu? Utrzymany został limit trzech obecnych na imprezie browarów. To dobrze. W tym roku gośćmi były Ziemia Obiecana i Zakładowy. Każdy oferował minimum 5 piw […]
Piwne dyskusje na 100% Craft
Jak zwiększyć atrakcyjność piwnych festiwali? Czy piwowarzy domowi zapewnią nową jakość na rynku piwa? Jak poszerzyć wątłą bazę odbiorców rzemiosła w Polsce? O tych i innych tematach rozmawiam z Łukaszem […]
Browar Artezan – podsumowanie 2017
Podsumowania roku z Browarem Artezan to już tradycja. W końcu mamy do czynienia z najstarszym stacjonarnym craftowcem w kraju. W tym roku spotkałem się z Jackiem Materskim w miejscu do […]
Artezan na 100% Craft
Ostatni materiał ze 100% Craft 2017 to rozmowa z gospodarzami. O obecnej sytuacji i pomysłach na przyszłość rozmawiam z Jackiem i Darkiem z Browaru Artezan.
100% Craft 2017
Ubiegłoroczna, pierwsza edycja artezanowego festiwalu 100% craft nie pozostawiała wątpliwości, że jest to formuła udana. Limitowana liczba browarów, dobra lokalizacja niedaleko stacji kolejowej, wyjątkowy klimat. Teraz jednak zasiane zostało ziarno […]
Piwne Podziemie na 100% Craft
Z Darkiem Piecuchem z Piwnego Podziemia rozmawiam o kontraktowym warzeniu w Browarze Jana i o kwestii rozróżniania wersji z Zawiercia i Rożdżałowa. A w bonusie degustacja Lord Cardigan w „dziwnym” […]
SzałPiw na 100% Craft
Kiedy nowa Buba Extreme? Jak wygląda sytuacja z kolejnymi kwasami? I jak smakuje świeżutka nowość – Hazaj czyli NE IPA? O tym rozmawiam z Jankiem i Wojtkiem Szałami podczas 100% […]
Artezan/Lervig: Chcesz Ciasteczko?
To prawda, że brakuje krajowych RISów w słodkiej odsłonie. Osobiście nie jestem zwolennikiem tego podejścia, warto jednak dbać o różnorodność. Czy Chcesz Ciasteczko kooperacji Artezan i norweski Lervig zapełni trochę […]
Artezan Château 2017 wersja lana
Pod koniec lutego przedpremierowo próbowaliśmy butelkową wersję Château. Teraz, przeszło miesiąc później, przyszła pora na oficjalną premierę wersji z kranu. Czy pomiędzy wersjami są odczuwalne różnice? I jaka ostatecznie cena […]
Tropical Blaster kooperacji Artezan/Piwne Podziemie
Aż trudno uwierzyć, że dwa czołowe browary według mojego zestawienia Browaru Roku 2016, dopiero teraz wypuszczają wspólne piwo. Tropical Blaster to krzepki stout z dodatkiem fig i cedrelli wonnej. Uwarzony […]
Artezan Château edycja 2017
Château dumnie dzierży miano pierwszego polskiego sour ale. Debiutujące w marcu roku 2013 w ilości zaledwie 200 litrów, pojawiło się ponownie w grudniu tego samego roku. Ta druga warka fantastycznie […]
Artezan Samiec Alfa – nowa odsłona
Ostatnie tygodnie upływają nam pod znakiem piw mogących się mienić Świętymi Graalami Polskiego Craftu. Stanowiącymi obiekt pożądania, trudno dostępnymi i w cenach, które jeszcze kilka miesięcy temu nazwalibyśmy kosmicznymi. Buba […]
Artezan – sprawdzian formy
Tak jest, wiemy już kto zdobył tytuł Browaru Roku w 2016 – Browar Artezan. Werdykt wydany został na podstawie debiutanckich piw, które miałem okazję spróbować w minionym roku. Jednak wiadomo […]
Browar Artezan – podsumowanie 2016
Roczne podsumowania dokonywane z Darkiem Doroszkiewiczem to już nie tak wcale nowa świecka tradycja. Tak było dwa lata temu, a tak na początku roku. Tamte podsumowania nagrywaliśmy w Hopsters. Miejsce […]
Artezan craft beer pub (zamknięte)
No i stało się. Pierwszy polski stacjonarny browar rzemieślniczy dorobił się własnego lokalu firmowego w centrum Warszawy. Lokalizacja, można powiedzieć, jest prestiżowa. Przy redakcji programów informacyjnych TVP, Narodowym Banku Polskim […]
Polskie Minibrowary.pl 