Piwowarska Gwiazdka w Browarze Widawa
Po przeszło dwóch latach ponownie odwiedziłem Browar Widawa w Chrząstawie Małej k. Wrocławia. Po raz pierwszy byłem tu, gdy wykuwały się zręby polskiego craftu w postaci Kruka – pierwszego piwa […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Po przeszło dwóch latach ponownie odwiedziłem Browar Widawa w Chrząstawie Małej k. Wrocławia. Po raz pierwszy byłem tu, gdy wykuwały się zręby polskiego craftu w postaci Kruka – pierwszego piwa […]
Trudno uwierzyć, że to była dopiero druga edycja Poznańskich Targów Piwnych. Na ubiegłoroczną nie dotarłem ale już w tym roku ta impreza zyskała status obowiązkowej do odwiedzenia. Co spowodowało, że […]
Udało się przeżyć pierwszą edycję Warszawskiego Festiwalu Piwa, choć łatwo nie było. Swoją trzydniową długością trwania impreza dorównała Wrocławskiemu Festiwalowi Dobrego Piwa, a przyznam się że niedzielę potraktowałem jako ciąg […]
Czeska Piviarnia to póki co najdalej na północ wysunięta forpoczta kultury piwnej w Warszawie. Piwo leje się tu z sześciu kranów. Dwa przeznaczone są na krajowe piwa rzemieślnicze, kolejne trzy […]
Coś ostatnio często bywam w Redenie albo po prostu redenowską ekipę widuję regularnie. W marcu odwiedziłem restauracyjny browar w Chorzowie, miesiąc później wizytowałem szykujący się do uruchomienia produkcji browar w […]
Imprezę odbywającą się na terenie Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie odwiedziłem po raz pierwszy. Umożliwił to przede wszystkim termin, nareszcie nie kolidujący z odwiecznym Zlotem Browar.biz. Nie mniej istotna była […]
Gdy po ro raz pierwszy usłyszałem o koncepcji imprezy z udziałem słynnego duńskiego Mikkellera nie byłem specjalnie tym poruszony. Wiadomo, że koncentruję się przede wszystkim na krajowym piwowarstwie i impreza […]
Krasnostawskie Chmielaki to najstarsza piwna impreza w Polsce. Jej pierwsza edycja odbyła się w roku 1971. Dlaczego Krasnystaw? Lubelszczyzna jak wiadomo jest największym w Polsce zagłębiem uprawy chmielu, a miejscowa […]
2 sierpnia w Olsztynie odbyła się trzecia już edycja Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. Impreza odbywa się w trzech miastach: Biskupcu, Olsztynie oraz Braniewie. Ja postanowiłem udać się do Olsztyna, bo […]
Funkcjonująca od kwietnia 2014 Jedna Trzecia do tej pory nie zdobyła specjalnego uznania wśród stołecznych miłośników piwa. Skoncentrowana na piwach belgijskich i mocno zaniedbująca piwa z kranu, niespecjalnie potrafiła przyciągnąć […]
W momencie kiedy warszawskie wielokrany świętowały swoje pierwsze urodziny, osiemnastoletnia obecność na stołecznym piwnym rynku budzi szacunek. Ale że nie jestem już młodzieniaszkiem, wspomnę tylko że pierwszym uczęszczanym przeze mnie […]
W ostatni czerwcowy weekend świętowaliśmy pierwsze urodziny Kufli i Kapsli. Ten warszawski lokal jest absolutnym liderem jeśli chodzi o organizowanie imprez i premier z udziałem piwowarów. W takiej sytuacji pomysł […]
Chmielarni stuknął roczek, a wydaje się jakby była z nami od zawsze. Pełna bezkompromisowego humoru ekipa, jako jedyna w kraju potrafi tak pozmieniać nazwy piw i tak opisać jego charakterystykę […]
Edycja 2014 Festiwalu Birofilia za nami. Jaki w tym roku był ten festiwal, czy były zmiany w stosunku do poprzednich lat? Czy kierunek obrany przez organizatorów jest właściwy i rokujący […]
O Czesławie Dziełaku ostatnio znów jest głośno. Po pierwsze za sprawą usunięcia jego nazwiska z etykiety Grand Prix Browaru Ciechan. Wywołało to całkiem spore perturbacje w piwnym światku, ale nie […]
Po zeszłorocznej, tonącej w błocie edycji Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa stało się jasne, że impreza musi odbyć się w innym miejscu. Wybór padł na esplanadę przy Stadionie Miejskim, co było […]