Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Browar został uruchomiony w sierpniu 2006 roku przez właściciela Hotelu Płock, Czesława Krakowskiego i dlatego też warzone tu piwa noszą nazwę „Krakowskie”. Piw dostępnych są cztery rodzaje, wszystkie fermentowane drożdżami […]
Warszawskie Bierhalle zostało otwarte jesienią 2005 roku jako pierwsze z sieci browarów restauracyjnych pod tym szyldem. Browary te mają kilka cech wspólnych. Po pierwsze mogą pochwalić się unikatowymi szklanymi warzelniami […]
Po zamknięciu Somy około roku Warszawa czekała na swój browar restauracyjny. Otwarcie nastąpiło w sierpniu 2005 roku, a browar znalazł swoje miejsce w pomieszczeniach dawnego kasyna wojskowego, znanego wśród niektórych […]
Spiż katowicki otwarty został w 2005 roku w pomieszczeniach dawnej drukarni, 13 lat od uruchomienia rodzimej lokalizacji we Wrocławiu. Miejsce to jest kontrowersyjnym połączeniem minibrowaru z klubem tanecznym. W przeciwieństwie […]
Minibrowar Haust wystartował w czerwcu 2005 roku, a swoje miejsce znalazł w odremontowanej, zabytkowej XIX-wiecznej kamienicy. Parter to sprzyjająca posiedzeniom piwnym salka po sufit (a nawet jego część) udekorowana piwnymi […]
Brovaria to czwarty uruchomiony w Polsce browar restauracyjny (data powstania 2004 r.). Mieści się w jednej z urokliwych kamienic poznańskiego Rynku. Niestety wystrój lokalu nie nasuwa skojarzeń z miejscem, w […]
Soma była pierwszym warszawskim browarem restauracyjnym otwartym w 2001 r i zarazem jedynym w Polsce, który nie dotrwał do dnia dzisiejszego. W roku 2004 zabytkową kamienicę odzyskał dawny właściciel i […]
C.K. Browar wystartował w roku 1996, jako drugi po wrocławskim Spiżu polski browar restauracyjny. Piwniczna sala, w której zainstalowana jest warzelnia jest jedną z bardziej klimatycznych wśród krajowych minibrowarów. Drewniane […]
Spiż jest pierwszym polskim browarem restauracyjnym, otwartym w 1992 r. przez biznesmena i technologa browarnictwa Bogdana Spiża. Ulokowany jest we wnętrzach zabytkowego wrocławskiego Nowego Ratusza, dodatkowo w miesiącach letnich zasiąść […]
Polskie Minibrowary.pl 